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宝宝生日
 
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发表于 2013-5-24 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制的草莓果冻酸酸甜甜的,无添加,绿色天然。
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7 Z5 o( K) h& _/ f  |: L买了些草莓,一部分洗洗直接吃了,另外一部分做了草莓果冻,自己制作的果冻无添加剂、纯天然、纯绿色食品,安全卫生,吃起来放心。自制的草莓果冻酸酸甜甜的,很滑嫩,非常清新好吃。
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9 `- C* T$ {  ]

5 H+ z: c3 B9 P% H原料:
! W; s$ `" F. h4 y' O, E" W3 ?
' n# P# H' r' {9 G8 ]  [: x草莓300克、清水300克、白糖50克、鱼胶粉4克做法:
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( k9 i, y4 a6 q' ^, h1、草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开;1 T  S8 e" }- R0 A6 ]( N+ f
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2、煮至草莓软烂,约小火2-3分钟;
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2 O9 I/ c( s" y3、用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要;+ R" x' D. j' g$ Q

" Q6 l1 {  D4 S0 Z* `* S! X+ h4、鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热溶化;
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) J& E6 y. X  E  i3 I* d' \7 v5、再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化;: G; b8 {" F6 Y& A. t! c

& c5 h* f7 N+ N6、放至温热时,倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面。0 n' P( T/ E3 }- O9 F6 R
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