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本帖最后由 球球童童~ 于 2013-5-29 15:13 编辑
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8 x7 |7 f l% k首次尝试越蔓莓戚风失败之后,我做蛋糕的热情彻底点燃了,无奈公司离家太远,到家吃过晚饭之后再收拾一下也就没啥时间了。可是又不想每天早晨都在外面吃那些油炸食品,因此我的可可蛋糕新鲜出炉啦~先说一下材料,超级简单,很久之前在超市买的蛋糕粉,还有鸡蛋就OK了。用量:可可蛋糕粉3包,鸡蛋3个,油少许,牛奶或奶粉(不放也可以)
+ W- R' P, r8 \% g' H% r2 E步骤一:将鸡蛋打入能放入烤箱的容器中,我是用的钢化玻璃保鲜盒,将鸡蛋液打匀;$ E. t0 u5 \: D4 P! U' u
步骤二:将蛋糕粉加入打好的蛋液中,拌匀,如果有牛奶或奶粉的话,加入一点点;
" O- k# G: a' G' d4 W8 F步骤三:在搅拌好的蛋糕糊中加入一点儿油,拌匀;
: Y% ]+ G! }# r& `; K& s) u' q步骤四:烤箱预热,我是用的180预热,大概四五分钟吧;
$ J7 R N& a4 X* Y6 h" \) L步骤五:将放有蛋糕糊的保鲜盒放入烤箱,底层烘烤,170度大概25~30分钟左右,如果怕蛋糕干硬,可以同时在烤盘里用其他容器放点儿水一起烤;
% d+ b9 ?+ v, @0 I& F步骤六:烤好后,晾凉,用工具沿着保鲜盒四周刮一下,香喷喷的可可蛋糕出炉啦~7 u2 W6 M" E8 Y+ H
4 V% F6 p6 m( K/ D @PS:由于是实验产品,因此过程没有拍照,只有最后的成品,给大家展示一下8 @( T) S- ?; X: K
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