倾城☆水月

材料：
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草莓500克、白砂糖150克、柠檬汁30毫升
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- u9 ^9 P. {$ P" M: N9 a做法：  J: L* o; B2 D) D$ E4 m2 X1 U3 f

, S! |" z8 s: ^$ {' `( F/ ]# Y7 ]1、准备所需材料。7 o# u' B- n* M5 ?- Z0 c
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2、草莓用淡盐水浸泡15分钟，冲洗干净后去蒂，对半切开。
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/ L3 b9 v; i0 F- P1 w. d( s3、拌入白砂糖。
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7 u% G2 G0 h. t) ^6 u' ?6 q0 l! f4、蒙上保鲜膜，腌3小时以上，腌至草莓出水。  L" X! |; i' k- L

8 @& ~5 i! U; r* W: `$ b2 Z& J: M5、将腌好的草莓连水一起倒入锅中。' b& a# |  p7 i9 p  `) M# g! M
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6、大火煮开后加入挤出的柠檬汁。
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7、转中小火慢慢熬煮，撇去浮沫，期间注意用勺子搅拌，防止粘底。4 r) j$ I! e) k9 q: q

! C3 L' O" {7 m  |9 W9 o8、煮至粘稠状，装入用开水烫过的干燥密封瓶中冷藏保存即可。
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小贴士：
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◎装果酱的瓶子需要事先用开水烫过消毒，并且无油无水，挖取食用时用干净无水的勺子。
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2 T4 c! f+ I5 U) D* y' p◎熬果酱尽量最好使用不锈钢锅或者搪瓷锅，不要使用铁锅。
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◎柠檬汁可以调节酸甜味，还能增加香气，并且能促进果胶的释放，还可以起到杀菌的作用。6 S) ~6 `. |$ D" n! R
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墨小皮

最后那张漂亮

jiao -/m

拍得不错、看着也蛮好

脆响杏仁饼

很手巧，现在草莓都贵了

脆响杏仁饼

很手巧，现在草莓都贵了

脆响杏仁饼

很手巧，现在草莓都贵了

思凡妈

很不错，必须得收藏！

思凡妈

2、草莓用淡盐水浸泡15分钟，冲洗干净后去蒂，对半切开。这个淡盐水要倒掉吗？

倾城☆水月

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0 x, y( i0 i- e# R0 W
- h1 F. s' c4 e0 S) C我一般都会倒掉。

暴暴妞

太有爱了，赞一个