倾城☆水月

材料：
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草莓500克、白砂糖150克、柠檬汁30毫升
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3 h4 t: c) W8 D" f7 H8 ]做法：
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1、准备所需材料。( P: y& s2 t! n0 i3 f
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2、草莓用淡盐水浸泡15分钟，冲洗干净后去蒂，对半切开。
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3、拌入白砂糖。
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2 Y0 l5 H# z/ G; |8 D% G4、蒙上保鲜膜，腌3小时以上，腌至草莓出水。5 m% J$ J8 i: ]# L

; W- R5 p! w7 I- D* V% a; J% F4 I5、将腌好的草莓连水一起倒入锅中。9 R. N+ h0 x- j% L

. a/ z/ u' x! J1 p1 i: L7 l6、大火煮开后加入挤出的柠檬汁。' s2 [1 Z$ c; S& \

/ m0 L: R$ \! V6 s7、转中小火慢慢熬煮，撇去浮沫，期间注意用勺子搅拌，防止粘底。( H7 ^5 o6 a/ j4 M7 O/ J
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8、煮至粘稠状，装入用开水烫过的干燥密封瓶中冷藏保存即可。
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小贴士：  p* l$ f' f( F- i' C- M) @

9 Z4 i  c+ U( x  E; Z, v◎装果酱的瓶子需要事先用开水烫过消毒，并且无油无水，挖取食用时用干净无水的勺子。
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. ?5 I# D& A, Z! O" G/ p' x◎熬果酱尽量最好使用不锈钢锅或者搪瓷锅，不要使用铁锅。$ \0 i) P% p  O7 g# }
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◎柠檬汁可以调节酸甜味，还能增加香气，并且能促进果胶的释放，还可以起到杀菌的作用。$ Q  u. A* J* Z; B) y+ Y5 U& v

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墨小皮

最后那张漂亮

jiao -/m

拍得不错、看着也蛮好

脆响杏仁饼

很手巧，现在草莓都贵了

脆响杏仁饼

很手巧，现在草莓都贵了

脆响杏仁饼

很手巧，现在草莓都贵了

思凡妈

很不错，必须得收藏！

思凡妈

2、草莓用淡盐水浸泡15分钟，冲洗干净后去蒂，对半切开。这个淡盐水要倒掉吗？

倾城☆水月

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: U) g" B, F: E( V& F我一般都会倒掉。

暴暴妞

太有爱了，赞一个