倾城☆水月

材料：
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草莓500克、白砂糖150克、柠檬汁30毫升+ h% w4 ^3 f+ H9 G5 p( B' A

3 D; [! f/ n$ o) T4 w做法：$ v3 J) X0 K. v. e

( Y7 A+ c" M+ P/ M9 [( [1、准备所需材料。  E9 z4 {1 p6 X  u

5 X6 j  y- ]1 f+ _2、草莓用淡盐水浸泡15分钟，冲洗干净后去蒂，对半切开。
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* M. J. B4 s2 i1 a8 y3、拌入白砂糖。
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  U) L) E7 [1 p0 g( \1 r$ w4、蒙上保鲜膜，腌3小时以上，腌至草莓出水。
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9 @0 I8 l: K1 [1 |/ Z1 B& Y, Y  f5、将腌好的草莓连水一起倒入锅中。
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6、大火煮开后加入挤出的柠檬汁。! z  {0 h! S; o1 c2 [  |! H/ F+ R1 ^- N
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7、转中小火慢慢熬煮，撇去浮沫，期间注意用勺子搅拌，防止粘底。+ O, H8 I, w$ H5 n, u  S

4 ]: o0 P' n4 t+ z7 e8、煮至粘稠状，装入用开水烫过的干燥密封瓶中冷藏保存即可。
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$ k) S5 a* K  I小贴士：0 {0 e. v' }% G% x( u  m
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◎装果酱的瓶子需要事先用开水烫过消毒，并且无油无水，挖取食用时用干净无水的勺子。* t) [  [; @; b8 g. L$ k1 u! c9 C

2 S7 Z. p' b) q# k; @( D◎熬果酱尽量最好使用不锈钢锅或者搪瓷锅，不要使用铁锅。
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" Y! O( t# v7 d" W: t' a◎柠檬汁可以调节酸甜味，还能增加香气，并且能促进果胶的释放，还可以起到杀菌的作用。1 Q; _! \; N* g' _: Q

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墨小皮

最后那张漂亮

jiao -/m

拍得不错、看着也蛮好

脆响杏仁饼

很手巧，现在草莓都贵了

脆响杏仁饼

很手巧，现在草莓都贵了

脆响杏仁饼

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思凡妈

很不错，必须得收藏！

思凡妈

2、草莓用淡盐水浸泡15分钟，冲洗干净后去蒂，对半切开。这个淡盐水要倒掉吗？

倾城☆水月

回复 思凡妈 的帖子( X; \! Z" f. _) C. x+ Y/ z. }

7 r  N8 T4 I  k9 t9 ?0 `8 J5 J  G我一般都会倒掉。

暴暴妞

太有爱了，赞一个