茉荷

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$ a  |" @9 e) t" b哈哈，新买的烤箱一个星期了，六一这天和闺女一起做饼干！君之的配方，——蔓越莓饼干。很容易上手，成功率百分百哦！看看我们的成果$ Z' H& L* P$ B( Q
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【蔓越莓饼干】) @+ R$ p6 P6 e' [
配料：低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。
2 w. i3 A) g7 \) B& M" L5 O7 {烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

制作过程：7 K7 H; y5 ^0 n0 H6 H0 P- G
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
3 G) A- ?+ z0 X0 M. W" q( p2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。* ~% Z" r! P( T* D1 H2 s, u% A: s
3、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。8 U- \( C/ u) ~! y
4、倒入低筋面粉* n1 V: ~2 q3 n6 }8 p
5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。) }1 W- L8 h; L  |( Z1 m1 `
6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。

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茉荷

后来把蔓越莓改成葡萄干，感觉更甜哦

iceman724

闺女好漂亮

wangwn

看着真不错

超级冰糖

真不错的体验，我也考虑入手烤箱一枚

超级冰糖

真不错的体验，我也考虑入手烤箱一枚

宝贝上了幼儿园

看着就有食欲，咋做的呢，我也想给孩子做饼干，烤箱都闲置好久了，呵呵

小胖囡囡妞

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( Z" m6 s1 ^, ?( Z% h
; m% R! h  Z1 X亲爱的，你入的哪款烤箱？

小北0721

怎么做的呀？公布一下材料和做法吧

翠翠儿

看着香，吃着甜，

xianghan

  嗯，看着不错。我就觉得饼干比较好做点

甜心*.*鸭子

  美女配美食

鼎钦

做的不错哦，女儿漂亮。

pinglantingyu

跟我家做得一样，我家吃不完，卖呢：有需要的联系我啊：QQ1585007507，淘宝搜店铺：kuki2013 & C% \! O+ b7 z7 q. R4 {

小亮仔

真漂亮的美女，: m1 P( y: _6 ~- L  E1 p
; }0 L" U2 r! ~% b# {1 F# T
对啊，做法那，学学给宝贝做点吃。6 t" d. ~% c: U$ A7 R
我过段时间团蓝莓、蔓越可以看看

土豆啊

你闺女美女一枚。

茉荷

xianghan 发表于 2013-6-4 12:41 5 n/ v5 x' g8 ?9 Q+ Z# @) S
嗯，看着不错。我就觉得饼干比较好做点

' Q; L$ z- b9 Y+ N哈哈，所以新手必须先做饼干，然自己信心百倍，再去挑战面包

茉荷

土豆啊 发表于 2013-6-4 16:50
+ T* F1 f) {! y/ d1 U. u+ |- n你闺女美女一枚。

" h# g# d4 R5 I7 f( p谢谢啊，呵呵

茉荷

鼎钦 发表于 2013-6-4 14:06
: _( w5 S, b- [做的不错哦，女儿漂亮。

6 I8 J" I: z) ~9 T2 {4 l
谢谢表扬