茉荷

8 M# ~; z. o" O5 |8 i5 _: V# `% J( n
, M& _( x, l* t$ Q+ T) y. z6 r" n哈哈，新买的烤箱一个星期了，六一这天和闺女一起做饼干！君之的配方，——蔓越莓饼干。很容易上手，成功率百分百哦！看看我们的成果
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【蔓越莓饼干】
6 t5 W- ~  V" q配料：低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。
; l" o; G0 Y2 s4 X2 w1 y$ b% i5 {烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

制作过程：7 o4 L' H, c( }0 b0 R9 ^( i- i
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
$ U* [3 B. ^- A7 c2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
& z" X7 ~, A2 S3、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。% [0 _5 o5 w1 b1 k. K0 G
4、倒入低筋面粉2 v7 w# h( q8 e' S9 x! E# g) o
5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
4 b* }1 H$ N5 n9 v2 n2 C6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。

0 \7 I. a1 h: [0 t

茉荷

后来把蔓越莓改成葡萄干，感觉更甜哦

iceman724

闺女好漂亮

wangwn

看着真不错

超级冰糖

真不错的体验，我也考虑入手烤箱一枚

超级冰糖

真不错的体验，我也考虑入手烤箱一枚

宝贝上了幼儿园

看着就有食欲，咋做的呢，我也想给孩子做饼干，烤箱都闲置好久了，呵呵

小胖囡囡妞

回复 茉荷 的帖子
/ @+ x+ F# z; A2 n' _) U, l
* V6 A+ z+ E* W3 L. G亲爱的，你入的哪款烤箱？

小北0721

怎么做的呀？公布一下材料和做法吧

翠翠儿

看着香，吃着甜，

xianghan

  嗯，看着不错。我就觉得饼干比较好做点

甜心*.*鸭子

  美女配美食

鼎钦

做的不错哦，女儿漂亮。

pinglantingyu

跟我家做得一样，我家吃不完，卖呢：有需要的联系我啊：QQ1585007507，淘宝搜店铺：kuki2013 ) i# u6 B2 ]6 r1 a

小亮仔

真漂亮的美女，
7 k+ }) `+ ]* w: x4 x$ g
* Q; A1 p) ^- a% ?! J对啊，做法那，学学给宝贝做点吃。' l. K& o8 v0 s* L- R& }
我过段时间团蓝莓、蔓越可以看看

土豆啊

你闺女美女一枚。

茉荷

xianghan 发表于 2013-6-4 12:41
9 R% V& T5 L( U1 Q: x嗯，看着不错。我就觉得饼干比较好做点

& a6 |8 X- c' k; v! B) C哈哈，所以新手必须先做饼干，然自己信心百倍，再去挑战面包

茉荷

土豆啊 发表于 2013-6-4 16:50 " r; F8 |' R' q# p' X
你闺女美女一枚。

+ \- `8 L) t) p. i* D
谢谢啊，呵呵

茉荷

鼎钦 发表于 2013-6-4 14:06 3 u, F" J% k/ W! e" |
做的不错哦，女儿漂亮。

, m2 {; a1 I! {7 c, I( T- y谢谢表扬