茉荷

9 c- B, O! c0 U" Q5 ]3 _) J

! Q" E+ i: D( F' ]哈哈，新买的烤箱一个星期了，六一这天和闺女一起做饼干！君之的配方，——蔓越莓饼干。很容易上手，成功率百分百哦！看看我们的成果
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【蔓越莓饼干】
5 B! Z/ I- O; x2 A( `3 V+ R. O配料：低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。
( A, d2 s' G& a  M. K4 E烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

制作过程：2 b! W+ l( ^) f
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。" J  s) x/ ^4 i4 U) p+ t
2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
' K+ j' T' K! c1 O2 s8 @4 O3、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。# z3 d1 @' J  n* a
4、倒入低筋面粉  j" R1 D. K6 B' T& ]* b% K! s
5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。2 _8 Z8 q6 ~, ~6 w8 B$ @
6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。

4 D; Q% T& X* R

茉荷

后来把蔓越莓改成葡萄干，感觉更甜哦

iceman724

闺女好漂亮

wangwn

看着真不错

超级冰糖

真不错的体验，我也考虑入手烤箱一枚

超级冰糖

真不错的体验，我也考虑入手烤箱一枚

宝贝上了幼儿园

看着就有食欲，咋做的呢，我也想给孩子做饼干，烤箱都闲置好久了，呵呵

小胖囡囡妞

回复 茉荷 的帖子0 e- @+ M+ O; e
# u9 {* Z  O7 x2 r9 }
亲爱的，你入的哪款烤箱？

小北0721

怎么做的呀？公布一下材料和做法吧

翠翠儿

看着香，吃着甜，

xianghan

  嗯，看着不错。我就觉得饼干比较好做点

甜心*.*鸭子

  美女配美食

鼎钦

做的不错哦，女儿漂亮。

pinglantingyu

跟我家做得一样，我家吃不完，卖呢：有需要的联系我啊：QQ1585007507，淘宝搜店铺：kuki2013 8 @4 }7 G. X! U. W1 R( R/ ^2 I

小亮仔

真漂亮的美女，# |+ }6 l! X7 [* Z. U* X# p# ^
( h# I0 \& o( A
对啊，做法那，学学给宝贝做点吃。
/ l4 i2 ^8 S" V. y) g" f我过段时间团蓝莓、蔓越可以看看

土豆啊

你闺女美女一枚。

茉荷

xianghan 发表于 2013-6-4 12:41
7 P9 X0 V) Q+ w8 s3 E嗯，看着不错。我就觉得饼干比较好做点

* W2 Y4 |; A8 d# X- W
哈哈，所以新手必须先做饼干，然自己信心百倍，再去挑战面包

茉荷

土豆啊 发表于 2013-6-4 16:50
3 T9 t! B" S$ ]5 s. u; ^你闺女美女一枚。

% z% x' S; K# `/ ?+ w* T- J4 y谢谢啊，呵呵

茉荷

鼎钦 发表于 2013-6-4 14:06
1 g7 @# o  ?. S3 e, g做的不错哦，女儿漂亮。

/ Y5 J" v" K* O6 Q% e1 V4 G
谢谢表扬