茉荷

' _' P. z# Z- o

& b; G8 V8 Z4 A. P0 q* x( M2 f哈哈，新买的烤箱一个星期了，六一这天和闺女一起做饼干！君之的配方，——蔓越莓饼干。很容易上手，成功率百分百哦！看看我们的成果
  @$ ^' Z& @- L: h; ]& z, D9 j2 v9 M6 W7 V3 ~

【蔓越莓饼干】; |0 d9 M$ f) v0 J) v
配料：低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。
: W9 x6 M- E4 R6 T# H烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

制作过程：/ G0 b9 h4 s* J6 ~7 S
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
+ f4 V" R0 w8 ^1 R$ N# K7 d- f0 K2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
1 U+ E; N5 ~% |3、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。
' `) P, W' G2 H4、倒入低筋面粉
- H" G# Z& ?5 f" E4 D5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。) ?+ U/ b1 u+ r7 m# F$ R
6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。

6 {& s9 o( D0 k/ G

茉荷

后来把蔓越莓改成葡萄干，感觉更甜哦

iceman724

闺女好漂亮

wangwn

看着真不错

超级冰糖

真不错的体验，我也考虑入手烤箱一枚

超级冰糖

真不错的体验，我也考虑入手烤箱一枚

宝贝上了幼儿园

看着就有食欲，咋做的呢，我也想给孩子做饼干，烤箱都闲置好久了，呵呵

小胖囡囡妞

回复 茉荷 的帖子. @8 U# L5 x" Y; q1 Z' U% H- Q: O8 y7 Q

9 O, n1 z  m, H- @) s亲爱的，你入的哪款烤箱？

小北0721

怎么做的呀？公布一下材料和做法吧

翠翠儿

看着香，吃着甜，

xianghan

  嗯，看着不错。我就觉得饼干比较好做点

甜心*.*鸭子

  美女配美食

鼎钦

做的不错哦，女儿漂亮。

pinglantingyu

跟我家做得一样，我家吃不完，卖呢：有需要的联系我啊：QQ1585007507，淘宝搜店铺：kuki2013
% a/ ^/ E7 G" N

小亮仔

真漂亮的美女，5 w" o! F; ]* N0 N7 C
+ p" h3 e9 R8 H/ j/ C9 f$ I
对啊，做法那，学学给宝贝做点吃。
6 h7 u5 Y) P" ]6 j我过段时间团蓝莓、蔓越可以看看

土豆啊

你闺女美女一枚。

茉荷

xianghan 发表于 2013-6-4 12:41
' F- R7 K( s6 F- H/ ^" H3 `  i+ L嗯，看着不错。我就觉得饼干比较好做点

" p9 q0 y" A% N* N! ^6 P; s, B( t
哈哈，所以新手必须先做饼干，然自己信心百倍，再去挑战面包

茉荷

土豆啊 发表于 2013-6-4 16:50
4 @2 b3 ^* y' s+ h4 [9 f" z. c你闺女美女一枚。

  C" |+ p2 G8 S7 Q: c- x6 t: m& x* M谢谢啊，呵呵

茉荷

鼎钦 发表于 2013-6-4 14:06 4 q4 Y/ d8 {! u- f: C
做的不错哦，女儿漂亮。

( R. q6 Y& R! O; e- i( _谢谢表扬