茉荷

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. ]. m$ c& b0 S3 Q+ Y) _哈哈，新买的烤箱一个星期了，六一这天和闺女一起做饼干！君之的配方，——蔓越莓饼干。很容易上手，成功率百分百哦！看看我们的成果
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【蔓越莓饼干】
9 r# U3 f$ Q! B- u) o/ L配料：低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。
5 Y7 U; W; l5 ^烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

制作过程：7 q! b9 ~8 \* R+ l, E' a
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
0 m9 Q3 ~% S/ z% E2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。* U& S6 J4 t: U$ k2 ~* k' |
3、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。
* V& m4 \$ B9 D4、倒入低筋面粉  b) P! q& B# I. D. V, S$ p1 N- B
5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
: f' n& G5 L; M) L6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。

' k, s: o+ O; x& u. u

茉荷

后来把蔓越莓改成葡萄干，感觉更甜哦

iceman724

闺女好漂亮

wangwn

看着真不错

超级冰糖

真不错的体验，我也考虑入手烤箱一枚

超级冰糖

真不错的体验，我也考虑入手烤箱一枚

宝贝上了幼儿园

看着就有食欲，咋做的呢，我也想给孩子做饼干，烤箱都闲置好久了，呵呵

小胖囡囡妞

回复 茉荷 的帖子
# J1 [# L- Q. i) P3 l$ P" R* S( y+ G, |, E6 j* E6 R. G- S
亲爱的，你入的哪款烤箱？

小北0721

怎么做的呀？公布一下材料和做法吧

翠翠儿

看着香，吃着甜，

xianghan

  嗯，看着不错。我就觉得饼干比较好做点

甜心*.*鸭子

  美女配美食

鼎钦

做的不错哦，女儿漂亮。

pinglantingyu

跟我家做得一样，我家吃不完，卖呢：有需要的联系我啊：QQ1585007507，淘宝搜店铺：kuki2013
1 N0 M' A8 I& [' w1 }; v/ U2 _7 Y

小亮仔

真漂亮的美女，) A5 X5 q1 X# T, ?

! U) ]3 V8 N+ P2 I! ^对啊，做法那，学学给宝贝做点吃。5 l' K4 J' u# ?+ {
我过段时间团蓝莓、蔓越可以看看

土豆啊

你闺女美女一枚。

茉荷

xianghan 发表于 2013-6-4 12:41
; J' u2 `) s. G! B嗯，看着不错。我就觉得饼干比较好做点

5 g+ i! @. ], l# N
哈哈，所以新手必须先做饼干，然自己信心百倍，再去挑战面包

茉荷

土豆啊 发表于 2013-6-4 16:50 % K+ M& j8 e4 n$ n5 ~
你闺女美女一枚。

% i! H- R/ z; g. Z( z" p6 D
谢谢啊，呵呵

茉荷

鼎钦 发表于 2013-6-4 14:06 3 Z# x& k1 H0 A( G
做的不错哦，女儿漂亮。

. L% [; L0 Q: F- d谢谢表扬