茉荷

; b6 s# q9 o' s  Y' D# p; K( V$ X0 Q
哈哈，新买的烤箱一个星期了，六一这天和闺女一起做饼干！君之的配方，——蔓越莓饼干。很容易上手，成功率百分百哦！看看我们的成果( P5 H; \/ ~( G) P: _+ U
) {0 t: P" W3 X4 Q- ?

【蔓越莓饼干】
. ?- o5 O8 k( ?; m配料：低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。6 G- g* p8 T& \* C2 x4 \
烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

制作过程：
. `8 d/ s( V/ N1 a- h% M% P( i1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
3 z- b% _9 d- O' O) ?2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。: k# Q/ p$ d  h
3、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。
/ d& v9 ~. |1 o' L9 S! K2 w' k4 T4、倒入低筋面粉% R/ Y7 {, _: M3 C6 c
5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
8 g# a4 S7 _4 D: `% ~6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。

" ^. q+ A/ {7 P4 T( x

茉荷

后来把蔓越莓改成葡萄干，感觉更甜哦

iceman724

闺女好漂亮

wangwn

看着真不错

超级冰糖

真不错的体验，我也考虑入手烤箱一枚

超级冰糖

真不错的体验，我也考虑入手烤箱一枚

宝贝上了幼儿园

看着就有食欲，咋做的呢，我也想给孩子做饼干，烤箱都闲置好久了，呵呵

小胖囡囡妞

回复 茉荷 的帖子3 @" b6 ]: y2 j- R  [( I
! F: O: k8 m+ ?  ?+ W
亲爱的，你入的哪款烤箱？

小北0721

怎么做的呀？公布一下材料和做法吧

翠翠儿

看着香，吃着甜，

xianghan

  嗯，看着不错。我就觉得饼干比较好做点

甜心*.*鸭子

  美女配美食

鼎钦

做的不错哦，女儿漂亮。

pinglantingyu

跟我家做得一样，我家吃不完，卖呢：有需要的联系我啊：QQ1585007507，淘宝搜店铺：kuki2013
( _2 d5 V3 ?: L5 H6 }" M3 ~

小亮仔

真漂亮的美女，
% }5 G# x" }! d8 q3 F; w
: s% c5 `2 Y2 @1 i) t3 e. j对啊，做法那，学学给宝贝做点吃。: S% ]  Y( b+ w6 r% c* l
我过段时间团蓝莓、蔓越可以看看

土豆啊

你闺女美女一枚。

茉荷

xianghan 发表于 2013-6-4 12:41 ' \2 B% A9 I8 N, g
嗯，看着不错。我就觉得饼干比较好做点

) Z3 U; Z% e4 n- T9 F, Z7 @哈哈，所以新手必须先做饼干，然自己信心百倍，再去挑战面包

茉荷

土豆啊 发表于 2013-6-4 16:50
/ h4 E! f7 l. \' r8 x你闺女美女一枚。

; E# h0 U" |3 e* P谢谢啊，呵呵

茉荷

鼎钦 发表于 2013-6-4 14:06 ) F. O, j, z) g* V; u. A, M# \
做的不错哦，女儿漂亮。

4 p" c6 H1 m1 u" _0 j% {& x
谢谢表扬