大妞宝儿

备件:肉馅，香葱
- k9 R: S: x  a% C& b1 z做法:1、肉馅打入一个鸡蛋，加一勺生抽，盐俩克左右，鸡精少许，香葱少许。再加点香油，白水，白胡椒粉，然后沿着一个方向搅拌上劲。
$ I/ {% Q7 @" Q* s2、肉馅拌好，用虎口挤成丸子壮装盘大火蒸十分钟关火，闷会。
9 t0 M7 O. q) |; }: w2 d3、如果出汤了就把汤倒出来，我这次没出汤，而且丸子膨胀的好大，闷了一会就不那么大了。锅里把出的汤烧开，如果不多加点清水，然后加糖，酱油，蚝油，勾芡出锅，倒在丸子上，就好啦！！！！
. Y# z- J3 O  _( ?- @( t$ U, n% s$ x( u
这道菜的好处就是蒸菜不油腻，而且丸子超级嫩，味道咸鲜带甜，好吃的很！！！$ E, Q6 M) w4 a' a9 [

6 I) L+ H& o- k( [' D/ `0 B; W+ c. d% G* K

+ q7 _' ~) |; A( j5 c

鸢尾花

口水啊
( X$ `) \! `% E8 j1 h$ w我也试试，以前都是油炸，太腻

yunyunxia

看着好好吃

嘟嘟1230

有卖相阿 明天试试

leer2012

明天试试，谢谢楼主分享！

心果妈妈

好吃健康！

翠翠儿

回复 大妞宝儿 的帖子  q8 ~1 x: y- W* ~) T
备件:肉馅，香葱
! B# b# k6 v/ V/ y8 q" c  ]% h做法:1、肉馅打入一个鸡蛋，加一勺生抽，盐俩克左右，鸡精少许，香葱少许。再加点香油，白 ...

. X1 X4 |) M" W5 s8 H' D* y
留口水一明天试试

朵朵家的猫

看着好香啊