泓娴

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忘记受了谁的蛊惑了，果断买了面包机，嘿嘿，败回家以后一共做了不到十回面包，被老公一顿好批，唉！其实，说句良心话，我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒，呵呵~！~！9 Y  u/ C' S. Y5 ?2 M3 x
这张照片是经过处理的，有些梦幻的赶脚了，嘿嘿, ]' C1 t0 _& W
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其庐山真面目/ ?9 W' R  }" o8 q

7 o6 s. d, \) b/ `/ ^看看过程：
9 M( v# l) F( P- T( Z, b1.将食材材料加入面包桶( M- x- I- B) I4 `
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2.开始揉面……! ], D' N. X! G# v6 M
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3.揉了一半手感觉得面团硬了，怕不好出膜所以又加了牛奶
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4.揉面结束了，加点油（色拉油这时候加有些溅，要是一开始全加就好点）
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5.揉面完毕，小小的拉出一片膜
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6.准备发酵啦( Z5 T# @2 L2 R  ?- m

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7.发酵完毕 和整形
& u* |" U! F# Z" V  D- ^! q完毕（让我一通好揉呀
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8.第二次发酵完毕和正在烘烤，刷点蛋液，撒点芝麻……
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9.美味面包出炉啦，虽然丑丑的，可是很好吃，嘿嘿~！
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一湖静水

还不错啊，面包机我没做过花样的，现在就和面用了，面包还是自己手工的好吃啊

joannawlj520

不错。。。还是花样的~~~

泓娴

一湖静水@bj 发表于 2013-6-20 14:39
4 E0 O* m7 b  c- ]还不错啊，面包机我没做过花样的，现在就和面用了，面包还是自己手工的好吃啊 ...

0 K* b8 C' `$ ?5 R/ s1 I. A美妈，都是用面包机和面再用烤箱烤面包吗？我懒得再折腾烤箱了 哈哈

泓娴

joannawlj520 发表于 2013-6-21 14:37
' H: A6 H5 N7 ^6 Y+ N; B不错。。。还是花样的~~~

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多谢支持，呵呵

盘盘麻麻

老公一直叨叨着买呢，总被我拖后腿了。看着好诱人啊！准备买！

小宝妈妈110

看着好香啊。

y1107

不错，可以我太懒了

xiaoyue88

看的也想入手一个了~~~呵呵

淡淡乡愁

做的真好呀，

砚农耕

真是个巧媳妇~~~~

泓娴

盘盘麻麻 发表于 2013-6-22 09:39 / R! @+ [5 e( p# ?& j3 Z9 d
老公一直叨叨着买呢，总被我拖后腿了。看着好诱人啊！准备买！

/ A8 J7 x& }4 i9 \ 买了面包机以后，老公才开始对早餐感兴趣，而且平时想做面食的时候也有个和面的机器了

泓娴

y1107 发表于 2013-6-22 13:39 & {8 y& |' R! E' @$ d$ d
不错，可以我太懒了

! s- B, c' h. l+ h( O1 ^6 I/ p 我也很懒，呵呵 不过我还很馋

泓娴

回复 淡淡乡愁 的帖子
  _3 d7 e" o' D3 L5 k7 o" k8 i
: R9 S" p6 n4 M1 u4 @- B谢谢您的支持，呵呵~

泓娴

回复 砚农耕 的帖子; R. _$ _- m* {6 k% ~! F+ l& _
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谢谢美妈的夸奖

嘟嘟1230

不错阿 挺好的

小老虎的马妈妈

还可以做花样？！真是不错，我都是直接加上材料，设定好时间，第二天一早就可以吃了，那样子才叫难看呢。亲的这个真心的不错呢

泓娴

小老虎的马妈妈 发表于 2013-6-22 21:19
( `( ^  L# s! K2 y* a6 w; W+ L还可以做花样？！真是不错，我都是直接加上材料，设定好时间，第二天一早就可以吃了，那样子才叫难看呢。亲 ...

2 g8 d, D( g# I* S( Z1 P
我一开始我也是设定好，让他自己做成面包，后来发现自动程序做出来的面包外皮很厚，手动可以自己设定发酵时间和烘焙时间，所以就改成手动的啦~！！ 呵呵

泓娴

嘟嘟1230 发表于 2013-6-22 20:13 8 N9 D  k2 B3 i7 d0 @  U" a& c4 K
不错阿 挺好的

* u6 [$ N( b6 P# t1 E: b& D
谢谢美妈的鼓励呀~

戴妮果

卖相不错啊，看着就挺香的。