wenjuan2626

第一步：准备食材
" e% J( v3 [# ^6 a; V2 ?* G& m             山楂，乌梅，乌枣。比例大概为3：2：2
+ G/ z8 V! u. t             喜欢桂花、肉蔻的可以买5g肉蔻和5--10g桂花。, I" q# t) D/ _7 ~' s
             这些东西都可以到药店买到
0 H9 J" E$ ~0 X5 \             另外去超市买好冰糖，可以买1-2斤
+ C# ?$ u& Q" g第二步：将材料洗干净，浸泡半小时以上% w  D9 o* z+ x* A
第三步：加水煮
" W/ x3 v0 q4 k  V) v' R. A               第一锅煮1个小时，将水乘出来；再加水煮半小时，最后5分钟加入桂花煮一下（桂花最好用纱布包好）；将2次的水混合在一起! Q. q! Y, Z8 G9 \; _! [4 c
第四步：放冰糖，根据自己的口味放（冰糖一定要放够，不然特别酸），放凉
! Y1 P+ J; C0 M3 x4 H; f2 N* H第五步：冰镇一下更好喝。
4 u) l- ^8 }. r$ C& D
5 C5 s! ]1 b9 V8 ^熬制酸梅汤最好用砂锅，熬的过程跟熬药的程序是一样的，先用大火烧开，之后小火。. ?, ?* C. C, E

09梓妈

正准备试试呢

一湖静水

晚上买点材料去，周末准备试试

亨亨的妈妈

我家老公喜欢喝，改天给他熬一锅

wenjuan2626

自己熬味道好，又没任何添加，真的挺好的

cinnddy

有点复杂哦