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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-6-24 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
草莓棒棒糖( }' I* P5 B4 A# c* w  ~! t3 X
' |& f7 ^' _- d1 R' R. \
- f# J9 d) T) q% O* H5 s6 c# n
材料:
2 g) `1 _' R, w草莓9颗、黑巧克力50克、白巧克力适量、开心果几颗、杏仁几颗、牙签9根5 u% w1 S$ |) S

/ l1 O7 \- {" j5 O& a' L做法:0 J) r/ u# ~0 }( k
1、  准备所需材料,提前将坚果切成碎末备用。) E5 g' m/ r$ j8 c2 @' C
2、  草莓用淡盐水浸泡10分钟后洗净晾干,插上牙签备用。% h* ~" g* l+ Q! z, w
3、  锅里水烧热至50度左右,放入装有黑巧克力块和白巧克力块的碗,慢慢搅拌至巧克力融化。4 J. ~8 o$ N) Q4 B; \0 b/ s
4、  将草莓放入融化的黑巧克力浆中均匀的裹上一层巧克力液。; |2 c: \, ~/ d
5、  再将一部分草莓裹上白巧克力液。
0 N) `: F, h8 U6、  将少许白巧克力装入裱花袋中,直接放在温热的水里融化成白巧克力液。/ L- V# \) U- M- Y; m, ~9 q. @- P
7、  坚果切成碎末,趁巧克力凝固前将草莓均匀的蘸上坚果碎末。5 g6 B) }4 J; Q- F
8、  再将裱花袋剪一个小口子,等巧克力凝固后在草莓上画上自己喜欢的图案,两种口味的草莓棒棒糖就做好了。" I4 h' K0 q5 q1 B& p* G: z5 V
. Q* o  u8 I3 w4 G0 ?+ U: ]

, W2 @4 B* P7 T# U& }8 D
9 v; a* {" G! T" O  L2 Q小贴士:) A: o, `% W1 P
融化巧克力的水温不要超过50度,融化过程中注意搅拌并且小心不要进水。2 g* P% A9 R- q& B, q; O2 Q

, a2 s# D6 c! u& O营养小贴士:. W# A! ?$ R" }+ T9 ^: V
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草莓含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助孩子消化、保持大便通畅。. l) y" Q4 o1 m- q) F' H2 U
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做孩子心目中的大厨----草莓棒棒糖
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