- 妈米
- 774
- 经验值
- 674
- 在线时间
- 91小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2013-4-24
- 帖子
- 61
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 765
- 精华
- 0
- UID
- 9552519
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 61
|
草莓棒棒糖$ s, z7 I# g4 l7 n
; ?) T w% Y! R$ J6 K1 R& v
, }2 G! d) d' \" {" t, i
材料:2 G* n; m2 R0 ?4 J" U! N3 s& D$ J
草莓9颗、黑巧克力50克、白巧克力适量、开心果几颗、杏仁几颗、牙签9根
) y. a. c: n! H; B5 B" c5 T9 s! o0 f5 e+ m! u+ ?
做法:
# {# d! _( ~9 o% ^1、 准备所需材料,提前将坚果切成碎末备用。) X; T0 B0 T2 n
2、 草莓用淡盐水浸泡10分钟后洗净晾干,插上牙签备用。; @8 d" @3 q+ g4 T+ P
3、 锅里水烧热至50度左右,放入装有黑巧克力块和白巧克力块的碗,慢慢搅拌至巧克力融化。
2 n9 T" G8 W9 e8 b# }4、 将草莓放入融化的黑巧克力浆中均匀的裹上一层巧克力液。8 ?( ?- `0 @% T. U2 N6 _5 E
5、 再将一部分草莓裹上白巧克力液。
" Q2 b- d# e4 {( t- K* p1 u8 Q( \' S, N6、 将少许白巧克力装入裱花袋中,直接放在温热的水里融化成白巧克力液。
& ~% @+ I5 q* r+ _$ A7、 坚果切成碎末,趁巧克力凝固前将草莓均匀的蘸上坚果碎末。7 D& e- K+ Q8 R5 B
8、 再将裱花袋剪一个小口子,等巧克力凝固后在草莓上画上自己喜欢的图案,两种口味的草莓棒棒糖就做好了。
) h$ G, i n$ H! ~; P6 v- z$ Z6 Y% n: n5 Y% g4 V; u1 U5 x( N
& {3 G5 t# ]1 n/ a4 h3 d6 ]* O# y. b
小贴士:
$ j! _# @* B5 [/ J融化巧克力的水温不要超过50度,融化过程中注意搅拌并且小心不要进水。
. T$ {2 J& }; `* k/ C _
; T( s4 b+ g$ R E+ S营养小贴士:
r3 t7 _4 `9 u7 ^+ }0 G Y: l8 E2 {/ O8 \' {; ?6 _5 Y0 I
草莓含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助孩子消化、保持大便通畅。# V Z, o2 g' U9 p3 [2 c3 Q" i
& r! h% t: ^" X/ f* {9 q
( u3 s6 R K( l2 o/ \+ o6 ^1 I& Y9 ^
|
|