cathy_0404

1。黄油曲奇，第一次做的饼干，还算比较成功，就是样子不好看，一开始用的裱花枪，后来嫌麻烦干脆手捏的。
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2。重奶酪蛋糕，味道不错，就是吃着太腻了，下次试一下轻奶酪。, Y9 u) F. X# z, Y, ^( w

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: U% b( ]4 k7 i2 }8 _: _0 m3。曼越梅饼干，没有曼越梅，用葡萄干代替的，这个最好做了。
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0 K* \4 Y% d- h6 H: D+ v( q8 i1 R' |4。苹果麦芬，热的时候很好吃，亮了味道一般，可惜我家闺女不爱吃。/ ?) p5 I( s) T7 H

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& N% T. }- C& \+ `) E0 F% V" o5。椰丝球， 这个也很好做，成功率也高。
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4 |, L8 F/ ~  O1 p. W6。小馒头， 看见妈网上有人晒的小馒头，照着做了一下，味道跟外面卖的差不多，闺女很爱吃。! l& W0 x* g& h& o
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pangmanman

挺好的，顶

朋骏妈妈

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1 {# \8 @; g! J0 o* U6 p8 J
) _3 ]$ ?+ k! D" ?/ \0 A/ o! K- L9 y美妈咨询下，正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜，并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多，一次能吃了吗？

cathy_0404

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, c% @+ `. z/ g8 u7 Q* p  f0 [
! \! l3 j0 P% Z8 F- K' l" A一次吃不完，我不是一天做的，都是分批做的，成本是不便宜，主要是黄油的成本高，做这些东西大概一共花费有100吧，黄油用了两块，在超市买的，31一块200克，后来发现同样的黄油淘宝卖18块多，淘宝买东西还是便宜点。

cathy_0404

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( s* d5 w9 Z4 }2 x/ ~
1 y% \: v, J! ~8 d, L& u; b! d那个小馒头比买的要便宜，成本没多少钱，我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃，那一盒就20多呢，4小袋也没多少。

heng_baby

据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了，有朋友建议说要买什么独立控温的，想问下lz买的是什么牌子什么型号的？借鉴一下哈~

cathy_0404

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" P  a0 e  w! x* P$ s$ I& }! w6 v1 t6 I3 K+ M
初入门的不用买独立控温吧，那种的都贵，一般家用买个三四百的就行，我买的长帝25B，一般的西点都能做了。

木义思

不错哦，我也经常做呢，回头可以切磋一下，呵呵

cathy_0404

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( T, Z2 I0 ^; b- P2 b. d' G' T" t5 L* d- m) e
好呀，我是刚开始做，先学做简单的，以后再试试复杂的。

小雪儿宝贝

不错不错，烤箱买上还没有自己尝试过，顶一个

cathy_0404

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& n' H0 |6 ~. s9 C亲可以自己试试，挺简单的，也花不了多长时间，我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

yyminimouse

我想知道怎么做的，求配方~~~

cathy_0404

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% D. u) ?1 K- Y8 D2 m; o
+ M8 ^  K# n* w4 _. t用的都是君之的配方，网上有很多，可以搜到。

kungfuxiong

真不错呢. @$ E$ b! ?0 w

小耳朵的猫

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7 P$ Z' o  p, M7 M, U# O$ q
" b1 N- z2 J4 S5 e" I- O2 R# r小馒头好可爱，能把配方给我一份吗/ {: X& y# `# E- c

cathy_0404

回复 小耳朵的猫 的帖子7 n4 o- r6 g  k- y
0 A, V, R0 C. j9 {. B  ?" t. |* ?
小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方，亲可以看看她的帖子，里面有步骤。
3 Y' c5 s  |& V& \; D材料：黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个
; \$ q: ?- c3 U5 X; [# V8 q4 I玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g（差不多150粒的量）

小耳朵的猫

回复 cathy_0404 的帖子+ x4 C. A  }9 d% S- ~  n9 R. i

( f+ d" q* }7 e% x2 p好多谢了，
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果宝贝2011

是要先买面包机呢，还是后买面包机好？

leeyl2013

不错啊！手巧

木果果292

好香啊！