砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧
2 q. m* F& f$ r5 L土豆去皮，，洗净
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切条放入盐水中泡十分钟
. ]+ u2 {9 j. W上锅煮六成熟9 {; K+ u. n1 _* c- Y
捞出来，晾干, r; T! V7 p) }7 e$ V1 O
放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~7 i' @( o! Y6 P& L7 d

7 A! Q8 J- v# ]' F9 L

suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子! Z" P" V* `) |: v2 b/ }$ ]: n1 Q

+ s; ~! A* t6 U8 N0 O; j. @冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的# |6 |! N! A& K( l) \% ]
不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

回复 砚农耕 的帖子5 ~7 g0 b# T8 z! B5 D4 K
' M% U$ L0 S( o+ S6 X' q3 a
冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

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/ h; q' ?1 H& w# F+ L5 E) \; E6 d, g. t7 f/ V( G* p
谢谢公主

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子
, w7 T$ z! n; r( U2 r
: C1 G7 w; R' v' k! F2 C之前，不干就结冰了

砚农耕

回复 gongrenbaqin 的帖子/ p; Y& J; }% A6 |
9 L( L$ J" |+ c' p/ O' l
看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

回复 kungfuxiong 的帖子
% ]) O4 R/ m; }. K  r3 s% O+ ?' M: D$ K/ P% \$ ]! e3 v1 g& n
同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子' R; U* X4 o2 Y  |$ I+ _7 Q1 q* P
0 @2 _: u$ \# \) l. n* |$ v  L) T
嗯嗯，偶也是

砚农耕

回复 春天09 的帖子& X- h. K. Y5 F) k# n0 n* }1 Y9 {

! \1 F$ B# I) F# m7 r/ R谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

回复 砚农耕 的帖子4 [1 c/ h% q# m8 v

$ x2 Y0 h  I; P5 Z4 D3 l我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

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6 q0 h+ p% V( s. v3 f" [好啊，亲，做好的也来晒晒