砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧
$ `0 g2 i1 p! T土豆去皮，，洗净
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: k/ s* ^, m9 T4 R) N切条放入盐水中泡十分钟( N+ o$ ^$ f& k. G( t
上锅煮六成熟& b- f5 L. |% z2 k/ k
捞出来，晾干
9 N# z- `' j8 k6 H放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~8 N: x8 G) d. D6 _
- J; Q) o9 c7 C

suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

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& E' b# J. I& k' K6 O0 F) [
. C( M9 O+ Z  J  z: [' Z5 p' K冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的  z5 o; K) O) m, S" @
不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

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- K- B2 i8 s* f0 `# x3 L冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

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: r/ E  K  Z% c! U5 [( P4 q
2 C+ E! o* N- P, m9 H谢谢公主

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子' J% }9 X! r* H& j
( ^: R  O" ?1 ?& `. o! E% l
之前，不干就结冰了

砚农耕

回复 gongrenbaqin 的帖子. F7 ^# i7 u0 ?7 K- [7 d: r
  l) I- B* _0 @$ i. O! I4 i) ~5 N+ k
看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

回复 kungfuxiong 的帖子/ }. @9 }) ~9 Y1 M

# J4 t6 `4 ^; i- ?; R; z同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子! D' J2 D- v  O& r! P( o& X

3 z/ D  z  x7 S嗯嗯，偶也是

砚农耕

回复 春天09 的帖子1 N% U$ K7 S, Z3 L, g
0 b* ]& k0 f+ M  W1 J* E( P
谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

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! w# `; ~4 N* j! f$ V我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

回复 风水云间 的帖子" j- s4 |  U, u8 {: x
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好啊，亲，做好的也来晒晒