砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧
7 _5 a  n0 B4 Z8 x9 K2 D土豆去皮，，洗净5 Z" T1 a+ g) ~, m" f
( Z: e% G; v# n) Y5 ]0 B
切条放入盐水中泡十分钟9 D3 a/ z# Z) _: Z
上锅煮六成熟
) A* |- `6 a8 D- F' c3 U) k捞出来，晾干! P0 V: ]& F# B- T" }
放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~( Y9 E( ~+ D. S

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suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子
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: q4 ~4 f4 u, o% W& A2 W0 {冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的$ e' j" q" @0 g  p0 {
不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

回复 砚农耕 的帖子( I$ ^8 E+ Y; A# o2 G5 l1 i8 K
4 A6 }; Z. S3 J2 a1 o+ G) W6 C
冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

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谢谢公主

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子
5 g) D3 L! ]: \/ Z- E2 S4 P1 o/ `" q/ x
之前，不干就结冰了

砚农耕

回复 gongrenbaqin 的帖子  {; N4 N9 Q7 l) L  N  G! ~$ F  I
2 B9 G9 Q8 ]' T$ ^, R
看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

回复 kungfuxiong 的帖子, I0 ~& @+ b" b! m+ \( K
( \$ F- Z7 D$ h, e- P- o( E* E  ^3 O
同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子
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嗯嗯，偶也是

砚农耕

回复 春天09 的帖子  q" z) }* Q4 J7 m' t- d
2 @& Q* ?, i9 k; ]
谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

回复 砚农耕 的帖子+ r) B: _4 D$ D7 N: y! H# {8 H) ^
  ^  E7 x+ G. x. J3 X
我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

回复 风水云间 的帖子5 F: A% Z# I  l8 V
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好啊，亲，做好的也来晒晒