砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧6 |  W: M7 U: J1 c0 C3 ~( [
土豆去皮，，洗净1 P& f9 L; V* X2 w5 q3 o' F

% N6 M+ v; i6 Q* a: _7 G8 s切条放入盐水中泡十分钟
! T) z% q  Y" t( U上锅煮六成熟
# f% b1 P; R" P" p$ Z捞出来，晾干2 d9 @* s" T# n% D% o! j" w
放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~
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' A% d  z# t. m9 k, o

suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

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冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的" X2 F4 n1 H7 \+ S' L! Y7 Z# q
不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

回复 砚农耕 的帖子9 m7 s/ V6 m$ z& s/ a2 g+ G

7 I2 W# p: h. a) o5 j冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

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  M7 T, h& i9 _9 P- {  e* I; e! y+ \
谢谢公主

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子
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' l  ~5 L, w8 ?) X( w0 m# i! ~之前，不干就结冰了

砚农耕

回复 gongrenbaqin 的帖子
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" B& N& ^9 _4 \+ B6 L看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

回复 kungfuxiong 的帖子
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同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子
) ?& j0 x* P( ^# R7 p$ {3 e: }! I2 M$ P# Z+ S; U" f/ y6 w
嗯嗯，偶也是

砚农耕

回复 春天09 的帖子5 \. j0 N0 c2 Y

. Z2 g) t3 }6 l' B谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

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我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

回复 风水云间 的帖子8 F$ _9 O2 a5 a
1 x  Q, K$ C; g1 J; r5 ^, `
好啊，亲，做好的也来晒晒