砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧
( u/ o0 Q0 p6 b3 y: M  O- U1 w3 X( C土豆去皮，，洗净! n6 x: Z- a, o# o& b

2 \( X% ]& d' D& @/ @& |3 F. r切条放入盐水中泡十分钟
" ^  V! m' N. ~. u" Z4 ^2 w: T上锅煮六成熟
) m" v" `2 o1 C捞出来，晾干
8 }+ W& @% c. D& J; a9 B3 g/ l) _0 ]放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~
! i  m" {) j9 \. b$ P& N: ~4 M# _7 k

suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子
7 D# M" r3 U8 q4 w
) }3 y2 B  h3 ?6 W  Z3 P' m# ]- a冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的
1 b9 u: |( d5 m# B& ]9 p不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

回复 砚农耕 的帖子* m2 p& A* J  [0 I
8 h( A0 B. D! U
冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

回复 砚农耕 的帖子
( W) z* l6 `! g9 {. c
3 H2 I3 y4 V2 t3 x谢谢公主

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子( H- x6 P! d& n3 \

- U4 _( x# P/ a4 W! y' \之前，不干就结冰了

砚农耕

回复 gongrenbaqin 的帖子
9 A, `! g  J. h- N- f  ^$ M. @, s3 \% ~& K; t7 h
看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

回复 kungfuxiong 的帖子
0 `. L) z6 B( y5 w8 T9 H7 E: l! E0 p- P' h
同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子1 b- m4 V1 C% l2 Q4 Z

. L/ C; q2 v) a" U嗯嗯，偶也是

砚农耕

回复 春天09 的帖子4 G6 |. ]+ _' |, R0 N/ q! w/ P

: ^8 P& I: }# t% W+ m6 E# L) @! Z/ Q谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

回复 砚农耕 的帖子( ^/ e5 ]0 i) n( w, D: u

! E6 h+ R7 J1 t3 k2 B, a我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

回复 风水云间 的帖子; b9 r. I/ f7 k, N0 V) B
0 P6 L5 Z% A8 Z& n
好啊，亲，做好的也来晒晒