砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧
/ b7 U& b3 g8 m3 R土豆去皮，，洗净
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6 n, ]$ [9 R$ g, l$ ?切条放入盐水中泡十分钟
! e& L# F, m" W" u& S2 T6 a上锅煮六成熟, m" d( H0 f5 L3 P
捞出来，晾干6 ~) v/ G; E8 |" Y4 i
放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~8 ]0 K4 w! e' O: f2 C2 r  L' R

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suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子8 O" u2 O# D4 \/ O7 q& H

# w) I8 M1 d% }  w' z冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的0 |0 j/ k9 h" D' R  ^; \- j7 J
不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

回复 砚农耕 的帖子/ _- H/ P2 ^* J" D! J7 d

9 M3 ^$ N' p5 ~% F. M$ Y冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

回复 砚农耕 的帖子0 H# |5 j( d$ G
2 m: \8 J: L  S( Q7 v7 O
谢谢公主

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子; M; W$ e. c+ }# k. U) m( M) L! m
4 n- C5 _/ P! ?0 ?# P* B+ G
之前，不干就结冰了

砚农耕

回复 gongrenbaqin 的帖子$ ^4 Y6 Y6 P4 l$ q2 p

6 O4 w3 _$ |% ~% f6 C6 z& c看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

回复 kungfuxiong 的帖子: c& f2 t1 d7 Q4 @. X

8 ^. ?1 a! |$ H( b. M同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子* i+ \3 _1 V8 S- w2 B  z
1 {" H6 i6 D4 {1 T' w9 g3 `# b3 ^
嗯嗯，偶也是

砚农耕

回复 春天09 的帖子
5 a; Z8 k" v0 w/ O/ g) O2 M" S$ w+ Q5 u. Z
谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

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  Q" X) f( s4 {. a) F' m
# V6 y3 V' X- f9 b* ^+ C0 G* a9 Q我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

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好啊，亲，做好的也来晒晒