砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧- C6 K4 E% x8 _" s; J2 F
土豆去皮，，洗净
4 l$ ~$ f" W( p9 s4 E
7 d0 R) h/ Y0 G$ ^  _5 e切条放入盐水中泡十分钟0 a, X% F8 }( c0 X
上锅煮六成熟: I, I9 p7 l$ X* o9 e; e8 r
捞出来，晾干( U/ |/ x, d9 _; F8 Z
放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~$ J$ h4 A+ j/ Y7 U

, \, Q+ ~* s8 i$ @) y8 ?6 X/ _0 Q

suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子
8 k& W& c6 }; L% X. e# L  _4 E& s8 j; K% J7 i! b- t/ ~8 X3 q
冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的
5 V5 A: x, I0 p不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

回复 砚农耕 的帖子8 s/ g+ x% Y( ~5 f4 d. i! V* F

: D% v5 t  M' u冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

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7 o" ^, j6 P3 u# Q) Y9 {% [
+ L9 Y6 H4 r& _& W谢谢公主

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子' F3 C  @: g! T" ]# l* o  B# Y# G

+ i- {7 _; N" T, `# H4 x: n之前，不干就结冰了

砚农耕

回复 gongrenbaqin 的帖子6 g9 S# D( P0 [
1 [2 e& b9 k0 I
看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

回复 kungfuxiong 的帖子
$ J9 V- s: A  I7 u9 j2 P, }; S; S5 u2 Z. \; _
同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子( M  P; h- c) B0 C' a. v* `
0 Q6 [( A* b  ~) ]3 ^' l% R
嗯嗯，偶也是

砚农耕

回复 春天09 的帖子! R+ _4 r5 G. N) L5 O5 n, h

8 m- d4 S1 q; b5 y3 ]/ r1 {3 ?谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

回复 砚农耕 的帖子8 H0 {  n8 @0 O+ M

; ]3 A- A# \% {% `0 u我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

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' d' I! L8 ?0 t6 R8 b4 C4 a  }7 T好啊，亲，做好的也来晒晒