砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧
, b/ {3 o8 q8 [/ [# W/ O土豆去皮，，洗净6 j# r, w3 X" y+ Q

: x8 Y, e  D( h/ v) o切条放入盐水中泡十分钟0 ]+ d# b0 y4 u5 {! b
上锅煮六成熟
& o) x4 g& _) V6 S捞出来，晾干+ `% l7 R" }8 v% Y' h1 c4 |$ Z
放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~. @' E; u* E0 P5 ?% y: d; P% `

- Z' n3 o9 k- J% r: F

suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

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冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的! C4 T7 c; Y1 j/ \, P- g/ u. o
不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

回复 砚农耕 的帖子: [, P# O' C& P' r- g" N
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冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

回复 砚农耕 的帖子8 M7 F+ f; B8 N9 k
% o' A7 @% C. f) K$ Y
谢谢公主

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子
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9 l7 R% ?+ v3 x( d9 ]( g. L之前，不干就结冰了

砚农耕

回复 gongrenbaqin 的帖子5 ]4 x) d6 U9 k" @8 U/ ^
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看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

回复 kungfuxiong 的帖子
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同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子$ ?* N" r9 F1 Y( f% i6 b
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嗯嗯，偶也是

砚农耕

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谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

回复 砚农耕 的帖子" V7 h2 X; j1 ]! m
4 M% D( L0 ~4 s) r" ^- Z* ^, B1 o
我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

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好啊，亲，做好的也来晒晒