砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧" k0 c) H7 _; N+ m9 S
土豆去皮，，洗净
3 i- G+ Z# I/ z3 l; x( R
% _/ D. A1 i9 c* u" z, g, j6 P6 ?' @切条放入盐水中泡十分钟
* p% @* B0 ~4 h上锅煮六成熟
6 L4 |2 W! D' x- p捞出来，晾干$ }/ g8 n3 w$ f. l! W  i  h2 J: b( S
放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~
4 P: j" W' A+ q2 I
7 H, z* ~3 Q; J: @

suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

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3 H, g9 v- T$ d) {
( n6 |+ \+ F) A5 {# l! A冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的
7 ^8 ?7 g1 b) V+ N5 `! j不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

回复 砚农耕 的帖子4 }) U" j9 s2 N, Q/ d

* v9 T, S& P* A6 b. n冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

回复 砚农耕 的帖子$ e$ X1 _, t6 P, ~; f

0 c  X, K: z1 `8 g! v+ b谢谢公主

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子
# f$ W. v/ @$ }# Y* V+ N1 R
" T" q8 d' _# X之前，不干就结冰了

砚农耕

回复 gongrenbaqin 的帖子
  _1 X0 t8 x6 Z; R
0 w' `5 Y6 _- \' Q8 `看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

回复 kungfuxiong 的帖子
; O- k2 P- k( A3 U, L, d; S
1 X, W5 G+ B5 W/ \# S同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子
6 Q/ h/ \$ p  M  h
( d% L: W, r1 F7 L' h+ Q嗯嗯，偶也是

砚农耕

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4 ?7 ]3 o2 l  Q( |3 o' [: |& W5 M
谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

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5 w' A9 _2 v3 Z$ g/ {
  T) b' H/ W  X  m2 J; h! y我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

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好啊，亲，做好的也来晒晒