砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧
1 P  b2 m6 W/ f/ N+ O' g- @4 p, h土豆去皮，，洗净! b+ N( z" x6 \8 ?/ \

0 I0 j* v$ J- q+ t) N( G" A切条放入盐水中泡十分钟
# L- ]0 }5 A6 S上锅煮六成熟( D3 z2 p& a' w$ N0 Z1 d+ Z5 u$ A
捞出来，晾干
  p0 x5 }& x  h4 a放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~
" v6 }( t. n, Z0 F' x  p
, L) l& Q2 i& |  k

suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子7 ~# @) r2 \8 i: i# L$ f  U8 N

5 [7 b; @  C& G& Y  E/ X冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的1 ?% v# H+ ^  Q! N: ~; Y, u6 P
不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

回复 砚农耕 的帖子
# C" }6 C2 p8 L. F- @' O
# [. o& S7 p! X' F  r冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

回复 砚农耕 的帖子
! y+ X( X. Z% |5 o3 H, K8 S- d" \8 L
谢谢公主

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子
/ }7 T# E$ A$ y% }, F+ a1 [" n( `/ T- c2 V  D" j
之前，不干就结冰了

砚农耕

回复 gongrenbaqin 的帖子
- B: ~# w1 c9 ?" j! |+ c! X2 q( M; f' ]& z0 |: g" \( Q
看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

回复 kungfuxiong 的帖子
9 Q9 @' M" A& ]
0 G9 q+ w% S' ~同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子: H- E& C8 v, `8 z1 a

5 H) A6 w/ b1 J3 ?嗯嗯，偶也是

砚农耕

回复 春天09 的帖子8 O9 @$ M# ]( E0 `  \# l) @% C) z/ b
3 D8 q& R% B4 {7 `) ~- _$ _* y
谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

回复 砚农耕 的帖子  C" |' q4 i. P2 Z* U4 P

! ^5 A$ T9 P5 _) H. }我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

回复 风水云间 的帖子# j8 t5 X' E' c; {5 c% p* g) R7 ]
: I9 z4 s9 P1 O3 S7 {1 }7 b3 c3 ~% Q
好啊，亲，做好的也来晒晒