砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧' V; S, z0 d8 x; m- w% T
土豆去皮，，洗净
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切条放入盐水中泡十分钟
0 f2 q# P7 h7 A: L) a0 p1 s上锅煮六成熟2 ]/ H6 Y4 f* s5 u0 _+ V
捞出来，晾干
& S& q( W/ N5 g放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~
: [" b' u. P& Q1 a
! ]9 C3 \# K5 C& n+ W3 N

suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

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  O# o3 Q9 ?) U. u0 ?! F* q' m  A' I1 @7 a; f2 A) _
冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的" g8 R& u) k' M, }  A7 C
不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

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0 K! Z/ C* E6 S# G冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

回复 砚农耕 的帖子+ O; P1 o( S* @3 ^4 ]; j9 Z

# B6 }( v7 }2 S5 c2 l! h" g1 d谢谢公主

砚农耕

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  A0 a) a  ]& F1 H/ C) \$ V+ m
( \2 [$ s7 e! x" p之前，不干就结冰了

砚农耕

回复 gongrenbaqin 的帖子! m' l7 ^9 W. T0 l$ N
/ x! J: ^9 B& ^2 \, ~4 c8 d# U
看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

回复 kungfuxiong 的帖子
  a4 ~- n; _% ^) V6 s
9 A5 I1 k; b9 j5 u/ _+ u同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子9 V" }( k. n5 a6 A; [# O

& }+ _- h: x  Q0 J/ `$ B嗯嗯，偶也是

砚农耕

回复 春天09 的帖子, k) p3 ?( D- P7 }4 a! P

: d' M2 n4 B1 Z: G0 L# S% D谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

回复 砚农耕 的帖子2 _, {! g* H0 X! U
9 m, V, E1 j  a" C
我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

回复 风水云间 的帖子" \3 C6 x5 F' ]) K) u- i- c

5 o0 p0 N. L0 H好啊，亲，做好的也来晒晒