砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧
7 n3 W# {  d& r土豆去皮，，洗净
8 @, u6 u  {* w# q  t, b% c8 L
# z, e# w6 B9 D2 m切条放入盐水中泡十分钟+ R) k3 U9 t1 h0 n. n! Y
上锅煮六成熟
* B# A5 g4 `; x捞出来，晾干; A8 r' X4 C3 K4 m  ~
放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~
5 s5 S/ Z4 L6 d3 P0 m+ p
% ~2 W7 Q2 k- Z8 R3 Q- p

suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子
, _* ]& S) e+ [9 R5 `2 n0 I# t" M9 W% O: p
冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的
$ Q) Y! J. m, o; S' Z" B不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

回复 砚农耕 的帖子0 ]1 E  R: Z: d1 V4 R4 F, F1 s" ~
! y5 B  J; r' p1 D0 k( w( H
冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

回复 砚农耕 的帖子, ?& |' x/ a( ?% c' E6 |$ D: E; G

: Q. q, \8 ~3 C9 ]/ ]* D谢谢公主

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子
; P% n8 |  C, M1 n- }! Z1 J
, s6 O' W5 e; |, `之前，不干就结冰了

砚农耕

回复 gongrenbaqin 的帖子3 X" H1 k* w' ?: \
9 ~( |  Y' {; f% w& x6 B3 V
看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

回复 kungfuxiong 的帖子7 h' y5 S2 Y2 \
/ \5 R2 `, N  k- U
同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子/ d2 I/ @3 f! I  _
- y3 l( H- q- M) A
嗯嗯，偶也是

砚农耕

回复 春天09 的帖子% @5 H  h# X9 i) H7 r3 ^& t+ E. O
5 W3 B+ s7 Q" e0 |9 h$ D
谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

回复 砚农耕 的帖子
5 p+ I7 @  A% P. C0 J( D* e+ f$ }/ S! x$ Z; v2 C
我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

回复 风水云间 的帖子9 V& B3 \. ^" Y, p; o5 h

, ]5 M6 d2 H' d% G/ W! `好啊，亲，做好的也来晒晒