砚农耕

不管大家对薯条怎么颇有微词，我还是喜欢，正事土豆下来的季节，自己做点炸薯条吧
7 ~  B: z+ [- G* O土豆去皮，，洗净) a8 r; E# t5 }- h/ C3 ~4 E

; n; N8 ?, L* _1 g$ p  C) ^切条放入盐水中泡十分钟; u/ O; {, X: |8 S! R5 E, b
上锅煮六成熟
5 H) d, F4 v$ G4 I捞出来，晾干
" ^4 R0 `- a) J, ?* \3 R放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来一炸，好嘞~~~, G+ o9 \. p! }5 d

! {* \. w& c: ^5 A7 t

suningnvhai

冻一下的意思是炸的时候吸不了太多油了，还是咋的？不是很油腻学习一样给闺女吃。

砚农耕

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( d/ ~5 D' @% r% }6 {
; h* o% n! U4 F8 l" j7 u冻了会外焦里内，以前做的不冻炸出来软软的
) H: G  l; K) c$ c/ j7 G不过晾干是必要的，不然澎油

suningnvhai

回复 砚农耕 的帖子8 H" W' L) u8 g% n) G1 b! E2 [3 B

3 f3 r" Q+ [! F% ^4 l2 a0 ]1 g冻完了，炸的时候晾干，还是冻之前晾干呢

加菲妈咪cathy

学习了，我还真不会炸，周末可以试试啦

gongrenbaqin

需要冻多久呀，冻完了直接拿出来就可以炸吗

Gen仁仁

我就喜欢大薯条

砚农耕

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* m0 s! F$ x. f3 T2 b! j! y# A: X/ |/ S, W" d, m: p3 Q
谢谢公主

砚农耕

回复 suningnvhai 的帖子/ G( N+ q7 g8 [) y8 w/ _+ v6 ]; ^
. ^4 y) _' S  W
之前，不干就结冰了

砚农耕

回复 gongrenbaqin 的帖子
/ s- r3 i" W" ]) a, r. f2 S1 V8 s' K
看看硬了就好吧，我是第一天晚上做的，第二天才炸

砚农耕

回复 kungfuxiong 的帖子
" d: W: S; M! M# W5 ^6 L- Z$ ^, ~+ H! ^3 V9 L
同道人

砚农耕

回复 Gen仁仁 的帖子
* N: F/ ?" r) y6 y8 R, @2 O! V& x  w
嗯嗯，偶也是

砚农耕

回复 春天09 的帖子1 ~. z) U& E+ ^: \1 w
1 q8 }. {+ C+ H! i) T+ V$ X. B
谢谢~~~一起吃起来

砚农耕

又上首页啦，谢谢公主鼓励~~~

郭果er

回复 砚农耕 的帖子& F" X/ t! q2 F. D* A

" b3 V9 V& K) L! y% O我超爱吃土豆 婆家人不爱吃就不做

风水云间

学习学习，给闺女试试去

砚农耕

回复 风水云间 的帖子" X4 j  y2 P) V% o  G

1 x* h3 F  p; w) k3 r. [好啊，亲，做好的也来晒晒