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宝宝生日
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发表于 2013-7-13 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天有几个家庭来农园玩,正好今天有当地的大姨来农园做客,看到孩子们在玩的挺热闹,都冒了满头大汗,大姨就亲自下厨做了一道孩子喜欢喝的祛暑汤。30分钟后几个孩子把一大锅汤给分了。: f/ \3 p! E* ^, W' \
冬瓜绿豆沙
) i3 P5 F$ y+ C% w用料:鲜冬瓜肉和绿豆比例3:1,红糖适量(冬瓜和绿豆都是用的农园有机种植的冬瓜和绿豆)。,
9 J; s5 d. ^$ ?7 V1 o做法:制作时,先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。( T" K2 T4 @8 R# [1 V' V
功效:清热解暑、除烦止渴。; u7 W9 O0 u5 ^0 a$ N( T
没来得急拍照片汤就都喝完了。7 k$ ]5 y% @% l  w9 Z

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从食物属性上来看,这么做是挺适合夏天喝的,就是这两种食材口感差别有点大,不知道吃起来怎么样?
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. w0 _7 t$ Z; i- h$ b+ L& ?, H  t5 w3 C3 S" U
要放糖来调味道

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/ h$ u9 n  g2 j$ l% w, r4 r; j从食物属性上来看,这么做是挺适合夏天喝的,就是这两种食材口感差别有点大,不知道吃起来怎么样? ...

. _% S9 Z: d' I( O. }" A很好喝,我平时放冰糖,这样东瓜能保持原色,另外冰糖不上火!
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冬瓜绿豆沙
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