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宝宝生日
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发表于 2013-7-13 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天有几个家庭来农园玩,正好今天有当地的大姨来农园做客,看到孩子们在玩的挺热闹,都冒了满头大汗,大姨就亲自下厨做了一道孩子喜欢喝的祛暑汤。30分钟后几个孩子把一大锅汤给分了。$ y) H0 u6 c, H; _
冬瓜绿豆沙
# w, N$ O+ w) U8 B用料:鲜冬瓜肉和绿豆比例3:1,红糖适量(冬瓜和绿豆都是用的农园有机种植的冬瓜和绿豆)。,/ A7 y9 z- G5 P& |& K
做法:制作时,先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。5 J  ~7 l/ S' b# _# d; S& G3 e- b
功效:清热解暑、除烦止渴。* [* T; M  O* G+ t$ G
没来得急拍照片汤就都喝完了。
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从食物属性上来看,这么做是挺适合夏天喝的,就是这两种食材口感差别有点大,不知道吃起来怎么样?
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回复 茂茂麻麻 的帖子" Z1 H3 m1 E# e. g) n

- z+ G4 Q4 o8 |要放糖来调味道

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回复 茂茂麻麻 的帖子; d1 Y- J+ ?( |# F& [
从食物属性上来看,这么做是挺适合夏天喝的,就是这两种食材口感差别有点大,不知道吃起来怎么样? ...
# b+ `% a1 a1 u2 {# U  K( Q- j% C
很好喝,我平时放冰糖,这样东瓜能保持原色,另外冰糖不上火!
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冬瓜绿豆沙
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