小怪兽打豆豆

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; O  M2 M2 q. D6 C. q5 r很多人一谈起苦瓜就呲牙咧嘴，一听名字就感觉很苦。那种苦苦的味道的确不怎么好享用。不过苦瓜营养价值很高。
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苦瓜的营养价值有以下几点：
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2 z( ?, I, a, d% S" g6 T2 r' g1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。
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, ]7 j, y9 n3 u4 V7 a2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。! ^8 o1 Y) }3 w1 G
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3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。
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! j7 G3 O! h3 V苦瓜的妙用包括：
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1 @% ~2 W' Y1 |( X/ Z; p8 u1、用苦瓜做成凉茶，夏季饮用，清火消暑。* C7 ^: |  d3 T' A
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2、将苦瓜切成片，盐腌片刻，再加以肉糜，用蒜头、豆鼓同煎，色美味鲜.
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3、治中暑发热，用鲜苦瓜一个，截断去瓤、纳入茶叶、再接合，悬挂通风处阴干，每次5-10克，水煎或泡开水代茶饮。
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2 R, J- k6 x; s2 e" h( p8 x4、烦热口喝，用鲜苦瓜一个，剖开去瓤，切碎，水煎服。
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3 C: j; i6 i7 [- X; L4 \5、急性痢疾，用鲜苦瓜一条，捣烂如泥，加糖和匀，两小时后将水滤出，一次冷服。; k  I5 B" ?, G$ T

* g+ g: {7 l0 M1 k9 I' o5 h苦瓜的妙用有很多，另外，苦瓜里面还含有丰富的维生素C，苦瓜的功效很多。不但具有预防坏血病的功效，还可以有效的保护我们的心脏。# i- z7 g2 w" H$ z9 ^1 G" A& Q

蓝胖子美美

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真心佩服能吃苦瓜的人啊) h! p; [+ S) o- M3 o# A
那玩意很苦很苦有木有~~~~~

小钢炮的老婆

就是太苦了

穆筱繁

其实，以前我以前也怕吃的，可是他告诉我是好东西，要吃，没办法，直接咽下去，不过亲爱的他，做的很好吃喔

小嘴兔

回复 穆筱繁 的帖子+ _$ m4 b- }3 z9 Y
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他怎么做的啊？
1 {6 \$ a4 K: j7 B发个教程呗

小兔子飞飞

苦瓜用开水焯一下就不怎么苦啦

小小宝贝蛋儿

好像苦瓜也分很多种吧8 f# k; {/ F( T7 C1 T
大小，颜色，还有外面那层纹路不同，苦的程度也不同