swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。
7 U- M4 [1 g+ i+ r1 A% \- J材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋" h$ I# h& \2 u# v( Q0 D( I% y% {3 i4 z
辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器
/ j9 q' D! o4 H" j6 J) j做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。
8 \9 F6 P. y+ @; M" \$ M2 h          2、上面铺上米饭。; a& Z+ K" G5 X; }3 M$ Y0 b" g, A
          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。
* X( O8 b) I6 V5 G* o5 m; E          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。& i( V1 T: j/ E9 F) s+ u
          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。
) v+ h& R9 p7 B3 `6 E  j: i7 X          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。
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果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31
( M: k, k, T9 a# h& J在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

4 V- R- G! J* |' |+ y; j& `- `9 g! u  B鸡蛋是拿什么模具做的？

swy0729860566

回复 果飞 的帖子5 F5 y+ j) b+ P7 a  I5 W8 ^

0 P$ n  ?0 g/ H. e, @# _" {专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07 8 H! ?2 K" s5 I, _
呵呵，饭团子变身

) Y) Q9 ~  L; U+ r" W蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

嘟嘟1230

很漂亮哈

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

swy0729860566

回复 mokia 的帖子" j; J$ I0 {; P; t

8 X6 K. `% X5 @1 V+ C呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

回复 雪舞星寒 的帖子$ K6 ?/ R3 k$ Q+ ]  s

, ~6 l' }6 ^) F9 e- F* a( X# m用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮