swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。! u1 K$ c' c, h9 [% C: ^; ?
材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋
6 n1 V9 ?) G+ B; p4 Z辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器/ E; O9 B6 i, ^! j, {3 A( o( }
做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。
) O6 Q) K3 B' ?7 B. H$ y' y          2、上面铺上米饭。
' e: a  j. I- ^8 f          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。
+ j8 X/ e7 |5 O- ^) {          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。7 M8 [3 ]7 A# H: d. `
          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。0 u/ ?  C- k* s1 b# `
          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。
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果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31
; H+ Y4 e$ o$ r+ `' K; }! O* r在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

6 U! j; |# S6 r1 e鸡蛋是拿什么模具做的？

swy0729860566

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专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07 " k* S4 f$ J8 e
呵呵，饭团子变身

5 l$ z4 n/ S3 c" w7 J; V2 M蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

嘟嘟1230

很漂亮哈

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

swy0729860566

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呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

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1 f' m1 c0 w( D; k2 E! _0 E用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮