swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。
4 v2 l9 U9 h$ s材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋
* w1 _. w, Z& q辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器
* K. O+ Q& u9 n+ W) t9 Y做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。
4 Q% G  u' G% y. `) M- `          2、上面铺上米饭。+ U9 I3 K/ y$ v' {8 z* Q. w
          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。
0 p/ p% T, J) o, G" T& K. Z6 b6 d          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。
6 [4 ~8 d4 [( F4 c4 D          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。
* {# d# `2 |8 c          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。, d+ O1 D2 u5 A& h; }+ v

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果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31 * K4 a3 G% m2 l  u% S6 A9 h; F/ ]4 g
在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

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鸡蛋是拿什么模具做的？

swy0729860566

回复 果飞 的帖子: o0 n) J! ^1 ?1 i( X

. b3 g* t5 G6 @  L+ N9 h8 ~专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07
7 q( O/ K) _& I呵呵，饭团子变身

5 F. T, h3 J: @7 P5 K) ?
蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

嘟嘟1230

很漂亮哈

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

swy0729860566

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& {7 V# o9 t4 @5 t4 N# F1 b& U" T) V
呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

回复 雪舞星寒 的帖子, v% {6 m: z& ?) ^& ~( ^
7 m9 n; z+ O8 r/ h7 ~# t
用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮