swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。6 |  U% C/ s5 z% M0 Z: J- T
材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋
7 u; d: r4 J8 `' F3 [辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器
! G9 D/ R( S$ w# P: W做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。& S7 |' w/ |7 A, S& r, F
          2、上面铺上米饭。
! |/ |. f9 a, z          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。& y4 A: b! x# k$ n
          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。
' O! s* X: W& R8 y, g          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。# ~- ]5 F1 i3 l
          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。# o5 T! x: Z) O$ q

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果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31 ( D6 z, v1 P, P0 I6 u. t1 _
在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

" g" s2 M; j2 q4 @2 r鸡蛋是拿什么模具做的？

swy0729860566

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9 R' k8 W1 s3 a. {# M7 F4 v5 g9 G
+ L# K! M$ r3 e5 r8 {; W, @专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07
" i3 V" B* s. }; |$ L呵呵，饭团子变身

( ]. ^+ S, j9 e3 E! K: x! y) t蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

嘟嘟1230

很漂亮哈

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

swy0729860566

回复 mokia 的帖子' L! Z; U9 G6 D6 U9 O

9 A7 |" ~+ a4 I3 _7 Y# h呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

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1 d- O: y# ~" j4 N用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮