通州葡萄紫

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主料：葡萄6 k+ c& j, \: Y, P
2 H. f3 A2 |; w7 q  z4 }0 _
辅料：白糖
( Z; t+ Q9 ~) u5 T( [8 Q+ g工具：泡菜坛子) ~3 y# {' \$ b" m

0 A: [$ g9 k7 d& |* c( I葡萄与白糖的比例：10：2# F# [, }3 }; X1 W3 Q( m

/ ]$ ~2 Y/ P1 M- o: r" _步骤6 [5 l% ~4 j; `- `8 P
1、装葡萄摘下来，在泡菜坛子里捻碎
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2、按10：2的比例放糖，然后搅匀，让白糖完全融化
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) T- P5 C# Q7 M$ |; S" n6 u& n0 q

通州葡萄紫

PS：要点~绝对不能小沾油，水尽量少

亲亲1011

这样就可以了吗？需要多长时间
( e3 O# C0 ^- s' z- ^+ ^谢谢分享

通州葡萄紫

8月2日发酵照片日志# o2 o  U+ W( X' I) G

+ C& T( l3 R5 T% F; Z  }
' m( [# F( F# C) E4 m  R+ \; b8月4日发酵照片日志1 @" C. L! u) T
. }* m3 [2 G" c/ m; E( |7 g

cathy_0404

得发酵多少时间啊？

通州葡萄紫

cathy_0404 发表于 2013-8-6 15:54 . N+ L) W; k( [. y. S
得发酵多少时间啊？

3 y0 Y6 q5 x% v2 j; |! J一次发酵，二次发酵全下来大概20天

可心她妈

亲爱的，葡萄用不用先洗一下啊

絲絲妈咪

要放水嗎。。我做的沒有你的酒顏色好看。。。

棋123

这玻璃瓶能盖紧不？我也打算买这个缸的
1 k2 m9 C% V+ D' ?; f3 h
& x. g, I4 D5 b" H& q
' t* q" h: g1 V7 ^4 C& X

黄桂銮

我也要买个缸来做葡萄酒

18012580930

放酒了吗

xcl多多妈

我要喝哈哈