通州葡萄紫

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主料：葡萄# b" |2 ]2 J  Y0 q

4 v: D* B1 ~4 m' G/ ~3 }0 @/ T辅料：白糖# M# y/ j; D: `; C$ C
工具：泡菜坛子  h& O$ f! O  ~  P4 \

1 f1 U9 D* d1 r; \( a) t; u( t葡萄与白糖的比例：10：2
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" h. d/ L7 O; ]$ C步骤1 Z" J; i# K. ^$ l5 \% u
1、装葡萄摘下来，在泡菜坛子里捻碎
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2、按10：2的比例放糖，然后搅匀，让白糖完全融化
" Z- O6 M! ^6 I; \# V' r" X7 U1 q" Y5 E

通州葡萄紫

PS：要点~绝对不能小沾油，水尽量少

亲亲1011

这样就可以了吗？需要多长时间
' b# V3 p5 g1 a/ l/ j0 y谢谢分享

通州葡萄紫

8月2日发酵照片日志1 Y( m( e2 ]+ G# T0 N

- t5 ?8 n6 M+ d1 W+ e
$ F( y/ C( L0 a! ]! e! Y. E8月4日发酵照片日志2 m, j& v4 [3 _. U" A

9 H' `9 C% @3 D6 B/ K0 C

cathy_0404

得发酵多少时间啊？

通州葡萄紫

cathy_0404 发表于 2013-8-6 15:54 . ^7 R+ `# M& m7 [
得发酵多少时间啊？

; a- v6 q6 ]+ `
一次发酵，二次发酵全下来大概20天

可心她妈

亲爱的，葡萄用不用先洗一下啊

絲絲妈咪

要放水嗎。。我做的沒有你的酒顏色好看。。。

棋123

这玻璃瓶能盖紧不？我也打算买这个缸的- i. n" J  o  B; o

. O/ J- r- r9 {; N! g# c' c  S& f8 B) i3 J  Z- T) K# X

黄桂銮

我也要买个缸来做葡萄酒

18012580930

放酒了吗

xcl多多妈

我要喝哈哈