通州葡萄紫

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8 W# ?. @8 p, w+ F, x主料：葡萄1 M$ [4 {5 g" O9 ]9 W5 d9 ]. v
0 [5 P8 D$ f- E# D% @
辅料：白糖; p5 z8 S, E& _0 J
工具：泡菜坛子2 o% J' K8 A% i& B: O3 m
; |4 D1 A1 G1 m$ \8 S
葡萄与白糖的比例：10：2
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步骤
; v% O+ w6 s' F. Z* _6 n1、装葡萄摘下来，在泡菜坛子里捻碎
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6 o( {3 p$ u$ b: y( f4 r2、按10：2的比例放糖，然后搅匀，让白糖完全融化
) p) B  h$ g" U7 |  s: W! g- D5 w% G9 P

通州葡萄紫

PS：要点~绝对不能小沾油，水尽量少

亲亲1011

这样就可以了吗？需要多长时间
0 g3 ^( q4 q3 [: u谢谢分享

通州葡萄紫

8月2日发酵照片日志, x7 L9 n! p( ~6 t( G8 l
/ y" O: a7 H+ w9 Q( t5 ?

! a6 L- ]& ^" y* u8月4日发酵照片日志
2 L9 [% \. _, A# ^- K% \7 T0 K1 ]' k

cathy_0404

得发酵多少时间啊？

通州葡萄紫

cathy_0404 发表于 2013-8-6 15:54 8 x, s8 U+ K' P' t( w6 U. R. Z( v
得发酵多少时间啊？

1 a4 U7 g, }8 y. b一次发酵，二次发酵全下来大概20天

可心她妈

亲爱的，葡萄用不用先洗一下啊

絲絲妈咪

要放水嗎。。我做的沒有你的酒顏色好看。。。

棋123

这玻璃瓶能盖紧不？我也打算买这个缸的) g8 N# S% N) A, |- {# \# J

# z6 L, u5 H! H$ U8 z1 ?6 O1 q6 X% e9 @" C2 E

黄桂銮

我也要买个缸来做葡萄酒

18012580930

放酒了吗

xcl多多妈

我要喝哈哈