通州葡萄紫

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, Y* J  w0 ~5 ?8 q! m5 O! c4 [主料：葡萄% }1 ~* [4 p* {6 j4 G$ l

* ~% ?7 r" s" s, ~/ M辅料：白糖5 }7 a  L$ _6 H( |$ j
工具：泡菜坛子) B  q2 ~- u  h
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葡萄与白糖的比例：10：2: H" H, a/ r# g5 ?' H- R. L. j
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步骤$ T5 L* Y; }' R4 [
1、装葡萄摘下来，在泡菜坛子里捻碎
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1 g$ R" Z" e. \: p: z- ?4 U2、按10：2的比例放糖，然后搅匀，让白糖完全融化) H  Q7 Y0 y% _

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通州葡萄紫

PS：要点~绝对不能小沾油，水尽量少

亲亲1011

这样就可以了吗？需要多长时间
  }* H& ~, b; [. Z# y3 p谢谢分享

通州葡萄紫

8月2日发酵照片日志
# {  u) t: [7 S- S  L: V+ [) T$ J" J3 j, f; r8 T( v0 U" |: u8 f( K
# `& p$ b% G) `' x4 ?
8月4日发酵照片日志
0 o# L6 h+ Q' @; g8 W' p+ l  Z6 z' w* L; p+ c4 ^

cathy_0404

得发酵多少时间啊？

通州葡萄紫

cathy_0404 发表于 2013-8-6 15:54
; S7 V" G+ L5 ~0 d得发酵多少时间啊？

3 G# {$ B) l5 }- o+ Q- W一次发酵，二次发酵全下来大概20天

可心她妈

亲爱的，葡萄用不用先洗一下啊

絲絲妈咪

要放水嗎。。我做的沒有你的酒顏色好看。。。

棋123

这玻璃瓶能盖紧不？我也打算买这个缸的6 C3 u- Z5 a8 }5 m$ x4 \
: h- g& x- c1 y$ y4 W

$ B7 F# d+ F8 p% C& \; \  ]

黄桂銮

我也要买个缸来做葡萄酒

18012580930

放酒了吗

xcl多多妈

我要喝哈哈