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本帖最后由 萤火虫_lisa 于 2013-8-2 16:10 编辑 ' Z# w( l/ h2 U
9 Q% h4 u* B& G9 @! K- A* R上个月刚刚买的烤箱,买的时候信心满满,想着自己要做蛋糕,做披萨,做饼干,做烤鸡;
8 d8 w6 v- m& L- b" L- I收到了之后,发现原来还要一大堆的模具还有材料,真的很繁琐啊!& K( `7 L3 n$ w) Z+ |5 N8 Q
) K+ P' e0 M7 s" }, \
但总要用一用才不浪费,那就试试吧~~) H8 _4 V( N/ X7 S& o% _/ o
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第一次先做了一个披萨
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是不是看着还像个样子,其实披萨坯子没有做好,人家老师说要揉很久的,我只是稍微揉吧揉吧就用了,反正我也没吃出来哪里明显的不对;
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第二个作品,原味曲奇9 b& C, k9 R0 Y6 y" T- `2 R; x- i
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, u' N1 R* i! t. P/ k) ]7 `7 E2 T5 X& D! y* R( X8 X9 i
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不会挤造型,所以看着好像不太完整的样子,不过味道好吃,还不错0 u; p/ Q' }+ i+ d, p+ {
/ X6 L3 I5 n5 s. D第三次又做了饼干,# v/ J( d- w" C F
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* C3 k! @; G2 C# u这次就不太好吃了,因为没有多少糖,儿子不愿意吃,只能我慢慢消化了- j) ^3 s# X6 X( h& K6 z) ]7 o6 V
/ ]( j. E9 S3 o. a: V, F第四个作品:8 J5 @1 O; Y! [+ @% p1 g
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开始做戚风,结果:失败 d3 X( y* \ D' G
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侧面都凹陷了,请教了好几个人,说是烤的时间有点不够,可能蛋白打发的也不够好,0 v4 h3 D" Z! c5 E3 h" ~/ R# G! G
$ b0 W' D* _7 i/ P* X后来又做了一次,稍微好一点,但还是不算成功,真的有这么难吗?+ a, G1 q, v4 [' L" \( f9 {
% [% c6 R6 v/ W# z. J+ B [第五个:给朋友的孩子做的磨牙棒,$ E- X; ]/ |% W. L
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" z+ X5 ^& P1 S+ Q _% B) J$ I2 ~硬硬的,还挺象,用的君之的方子,不过没有放黄油,糖粉的量也减少了一些,小娃娃少吃点糖对牙齿好
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