梨花一枝春带雨

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# E7 c; n7 ]/ q1 u  v! C1 |最近经常看到有人吃小龙虾，在家搜了一些做小龙虾的视频之后，觉得做起来没有那么麻烦，于是自己忍不住去市场买了点，22一斤，价格还可以，是小只的，我买了35块钱的，下面分享一下我的麻辣小龙虾是怎么做出来的~
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1.先拿盐水泡' x& I* U3 I' H* M
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2.捏住小龙虾尾巴中间的一片抽出来 把那根劲去除, K5 r3 X! X( V# d. M% S- b
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3.用油过一般小龙虾 目的是让颜色很亮 味道更嫩5 O) w( {9 u6 M0 n

  ^) z: ]3 ?/ U放进锅里翻一翻身+ q" i- Y6 |* P/ F' L# N
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出锅. N. n  ]' Q. g* B& k! j1 c2 i" u
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剩下的油
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4.准备配料
" x, J0 b/ A& \0 q5 P4 o葱 姜 蒜 香菜. B" E# F8 F$ `# t  x3 T
花椒 大料  香叶 干辣椒& h1 f) _2 I, Y- p/ n6 ~% g, l0 _
啤酒 酱油 盐 糖 鸡精
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- W8 x; L. Y1 Y# a1 \* o. C5.留一部分油 先把调料倒入油中翻炒
1 Y; K4 o; O2 p先倒入：花椒 大料  干辣椒 姜 蒜7 d! D# @/ c3 M9 }/ E4 ~  H$ z

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6.炒出香味 倒入小龙虾 翻炒  放盐 酱油 翻炒几分钟后倒入啤酒一瓶
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倒入一瓶啤酒
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. u% a+ w* Y! F8 m' _; C7.翻一下锅 煮一会 几分钟之后放入白糖8 |0 _$ m, C5 u4 u. H
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8.一直煮到十几分钟后 水快干了放入葱 鸡精% B; v4 b/ _- |* {8 F5 D: P

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; b/ |1 f3 l2 i( q: w9.盛出来之后 香菜摆在顶上
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梨花一枝春带雨

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; p) y5 r4 @( ?6 m& @还做了紫橄榄炒肉 上图, V! ]' Z7 e, _) r
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* ^# H, U5 T; S" X: l' I% h" b( P8 J) r, V+ a  l+ A9 t8 [

王诺溪

回复 梨花一枝春带雨 的帖子
1 c) n5 m% C7 _$ O 本帖最后由 梨花一枝春带雨 于 2013-8-6 14:55 编辑
3 }5 p; J& U7 O$ M% {  S& R" K& `! A. G/ U1 ^
还做了紫橄榄炒肉 上图
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" I9 @5 K( k6 e. C# R0 h% v- D* G6 Z6 H7 s! B
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6 N; p# t- ~. G# t ...

7 w, Q) S6 T' ?1 j0 M- b赞！我也想吃麻小啊！可老公说不能吃辣的，我快憋死了！流口水了！

梨花一枝春带雨

回复 王诺溪 的帖子# u# v9 A" g; \) d

8 I; Z7 x0 S5 W( k' S其实不是很辣，干辣椒没那么辣的，我做完之后也吃不出多辣来的

zlt543770682

感觉好好吃的样子，第一次就做得那么好，真羡慕呀，我厨艺就不好。

宝贝呼哈

学习

莉莉6148

最爱

宝宝、你要健康

我觉得你做得太麻烦啦。

遇见你时最美

真不错

梨花一枝春带雨

回复 宝宝、你要健康 的帖子
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2 j& j( _3 T% {+ p; \" {- n教教我简单的做法~

nikeliting

谗了

夏夏家的

看到都好吃

铭宇宝儿妈妈

我喜欢吃的虾啊！

乐乐妈咪-宝贝

不错

乐乐妈咪-宝贝

谗了

我爱凡儿

回复 梨花一枝春带雨 的帖子! Q+ w4 H! O; b
5 p' b! \. w2 O5 H: {6 t
美妈做小龙虾不能去掉壳吗？头那里一块我们这边做都要去掉。

平底鞋女生7

挺有食欲的

梨花一枝春带雨

回复 平底鞋女生7 的帖子: j4 d( V" e! v" x* Z) h- h
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哈哈，想吃下次做了分你点~嘿嘿

毛豆豆豆豆豆儿

看着都香

梨花一枝春带雨

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1 g2 `% x: f. O吃点咯·~~~嘻嘻~