帅帅小野猪

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帅帅猪又上首页啦，谢谢小编，寻找喜欢烹饪美食的妈妈一起交流啊，可以来到我的小院子，一起沟通啊！                             
- `8 Q# A6 p; j2 q$ N                      小时候妈妈的味道【家常炖杂鱼】/ h/ P$ z6 m. u* W
       连续忙了几天，好多事情压得喘不过气来，今天送一位朋友去了山东，心情也是有些低落，还好下午我弟给我打电话让我去捉鱼，想了一下正好放松一下，顶着炎炎烈日，捉了3个小时鱼，捉了不到150条，收获丰盛，大汗淋漓，不过彻底的发泄了最近的压力。到了我叔家里，我叔把鱼给我们收拾干净了，我只要了几条，就回到我这里了。准备和朋友分享一下美食。5 d/ T  I- u& [& H0 b# C- S
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           今天的鱼是我和我弟捉的，我叔收拾的鱼，突然让我想起了小时候，妈妈炖鱼的味道，于是今天我就凭着感觉模仿了一下，吃不到妈妈烹饪出的那种味道，准确的说应该是那种感觉。家的氛围。有些想家了。/ v5 A* I1 [: }$ g1 z
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分给我的鸭子一部分小鱼吃 伙食可真好
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6 f* Y7 q5 R2 j. U9 I0 D* i剩下这些鱼可以吃一顿了 我比较喜欢嘎鱼啊2 H+ p& `0 |" z% a9 K' x

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简单的调料 家常的烹饪方法% |. q$ m5 G* L/ {, H7 T

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自己熬得荤油
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荤油搭配淡水鱼非常的提香味 尤其再放一些肉皮进去 完美了
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将葱姜蒜爆香提味 & F" M$ e" c% H% |0 E1 u( h
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放入老抽酱油 爆香后加入陈醋 煮出香味来【酱油在炒过后味道才会更香】. }5 e! }+ m- M& z: n6 M# A8 W* v3 @
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" N) g5 K, N! f1 n3 G$ ]8 M( _# v将小鱼放入锅里3 M# Q6 e8 c* {0 V4 l* I

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加入适量的水 盖过鱼即可
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2 G% W+ ~6 l" E" f8 X小伙开始慢慢的炖
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( ^- {* m- R( q4 j小火收汁后即可出锅了 味道非常的鲜，但是还是喜欢妈妈的味道。9 K! Y' n+ L1 o+ A
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KAZZA

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臭臭宝贝妈咪

喜欢吃那钢针鱼煲汤

哈皮宝贝儿

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6 m3 |, T% N8 i帖子里那个是什么码？？

gpp805

不错啊，有机会试试看

帅帅小野猪

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谢谢聪聪妈的夸奖啊

帅帅小野猪

回复 哈皮宝贝儿 的帖子5 A& e/ M3 a( G5 y0 m8 u4 [$ M6 y" `
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二维码吗

帅帅小野猪

回复 gpp805 的帖子+ N% v, Z% e+ \8 P
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有机会可以做一次哈

哈皮宝贝儿

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, z# p$ C% b7 y( o对呀，哪弄的？

帅帅小野猪

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手机里的啊 可以下载下来 不过妈网不让放 刚才我给删了

哈皮宝贝儿

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哈哈哈，手机哪个软件？交流下

帅帅小野猪

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有我的QQ号吗

angelluck

那个最上面的黄色的是什么鱼啊，怎么只有一条啊

帅帅小野猪

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那个我们老家叫嘎鱼 那个只捉了2条 分走了一条

我是都都妈

嘎鱼有点少……