帅帅小野猪

. Q, E7 I  {7 b1 e: J7 m

7 P6 H% y8 u  B 帅帅猪又上首页啦，谢谢小编，寻找喜欢烹饪美食的妈妈一起交流啊，可以来到我的小院子，一起沟通啊！                             
. o3 B0 x( e5 a; M                      小时候妈妈的味道【家常炖杂鱼】! E3 v. G. X& K" p
       连续忙了几天，好多事情压得喘不过气来，今天送一位朋友去了山东，心情也是有些低落，还好下午我弟给我打电话让我去捉鱼，想了一下正好放松一下，顶着炎炎烈日，捉了3个小时鱼，捉了不到150条，收获丰盛，大汗淋漓，不过彻底的发泄了最近的压力。到了我叔家里，我叔把鱼给我们收拾干净了，我只要了几条，就回到我这里了。准备和朋友分享一下美食。
# |+ _+ i: Z& X) @1 L6 p: w0 Z7 Y" q
           今天的鱼是我和我弟捉的，我叔收拾的鱼，突然让我想起了小时候，妈妈炖鱼的味道，于是今天我就凭着感觉模仿了一下，吃不到妈妈烹饪出的那种味道，准确的说应该是那种感觉。家的氛围。有些想家了。9 t8 \0 S. _) w8 G# b/ J

+ c  [& Q0 j; T3 m5 G
8 C; Z) [" z8 {$ {; m' C( R( L2 H7 u  k
分给我的鸭子一部分小鱼吃 伙食可真好
- V& T: t) p6 F- w7 X
3 T; q+ {3 B- b3 R9 X& H4 Z
3 }' q, R5 |: Y0 o1 d, H+ y. `4 H剩下这些鱼可以吃一顿了 我比较喜欢嘎鱼啊* j' B5 _/ S. e* e2 z* u
! Q4 @8 ]! S* t  S! q* |3 h% ^

# I. Z, V3 A# S; E. V1 _1 H& K/ f简单的调料 家常的烹饪方法& g: g% `  g2 s" T+ V& B) `, G9 O
3 D% ?& I, Z! w( g1 c# B+ }4 [
, W/ M& T; e) v
自己熬得荤油$ I8 T- t  @8 j/ w
6 I0 A& k7 I) u$ T. M

( ?* x# ~6 D) K, U荤油搭配淡水鱼非常的提香味 尤其再放一些肉皮进去 完美了
: j$ A' Z. Q8 X, N- {! A$ o6 S+ _

3 E/ x5 F9 n6 J- E- n将葱姜蒜爆香提味 ' _6 A) P! M' N

' B. x/ h; [' K2 ?: r% M6 Q; F2 m. G! {1 U* T# H% t& ^
放入老抽酱油 爆香后加入陈醋 煮出香味来【酱油在炒过后味道才会更香】
1 r# U2 c3 b3 f  H$ g0 P! x, q* m! m! L1 S9 h1 I- u

6 S* G+ @: b) ^1 D1 s将小鱼放入锅里- a! r6 _, A* U# p0 Z
# `* g" ?$ J& h, }

( \0 b  \; ~, t8 L% V加入适量的水 盖过鱼即可7 e/ e" o0 p* L7 A3 r( }2 R
- o  C9 h, a( t  G: o

" ?1 K+ i; p, B5 b! x0 X小伙开始慢慢的炖
4 V0 O, j4 y: I0 Q& y/ s1 y- ]! z$ ?" U; u; l4 \! F

$ a/ C3 R& r: H# o! N* D/ k" M  \8 ?1 i  P8 }2 e1 d
8 a. `% F$ ?  V% R# b+ L/ E
' o+ r' D) Q! R6 v( G/ _5 V
小火收汁后即可出锅了 味道非常的鲜，但是还是喜欢妈妈的味道。
, C7 l& j% b/ G6 f& a8 b; f                                                            
4 V. ?9 E& B; e- T; B! l1 T, O( N: _
9 c' F: u7 A, {* M, d, B( r
9 A+ E' u6 q( ^) d' b: o, v  Z: \

, j  @( n( Y; i" D' G, D) E, Q7 z' i, h2 y* Y6 _) O# s0 `

+ R, r+ W9 p: \1 N  q

KAZZA

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

臭臭宝贝妈咪

喜欢吃那钢针鱼煲汤

哈皮宝贝儿

回复 帅帅小野猪 的帖子# e& s1 T/ I) D  v
- W1 e2 Y& ^" V: Z7 G/ g
帖子里那个是什么码？？

gpp805

不错啊，有机会试试看

帅帅小野猪

回复 聪聪妈2012 的帖子8 g/ |* g6 z$ N* _
% n$ h! A  V4 [4 [' d
谢谢聪聪妈的夸奖啊

帅帅小野猪

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
" ]* V# b* h3 c- ?" Z
% a( y  w; w0 s, ?: A二维码吗

帅帅小野猪

回复 gpp805 的帖子
& J4 L2 k1 g5 J: p3 @! }- @  b) p: b+ s( n5 C7 w& h
有机会可以做一次哈

哈皮宝贝儿

回复 帅帅小野猪 的帖子
$ A9 W* C( L+ C: Y; }9 |6 A+ L' Z& Q, Y" A& f- z3 \
对呀，哪弄的？

帅帅小野猪

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
! w+ G6 T; l* m1 z8 h& T1 |7 C5 g* r0 I( n1 Y6 R- Y) a
手机里的啊 可以下载下来 不过妈网不让放 刚才我给删了

哈皮宝贝儿

回复 帅帅小野猪 的帖子# x% A$ G2 ]+ t5 A
+ s9 j& O: M. P0 u5 y3 h7 M
哈哈哈，手机哪个软件？交流下

帅帅小野猪

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
; l1 M, a  a. _1 p- z! R. |* f! {$ V  j  _, ?
有我的QQ号吗

angelluck

那个最上面的黄色的是什么鱼啊，怎么只有一条啊

帅帅小野猪

回复 angelluck 的帖子
6 W) v) |3 b9 H; q/ x8 v! ?, @% J$ r1 T, A: w3 F& x! Y" I8 w  ~4 m( c
那个我们老家叫嘎鱼 那个只捉了2条 分走了一条

我是都都妈

嘎鱼有点少……