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帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
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发表于 2013-8-6 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 帅帅小野猪 于 2013-8-9 07:47 编辑 / ~" U0 z- D6 z+ |
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帅帅猪又上首页啦,谢谢小编,寻找喜欢烹饪美食妈妈一起交流啊,可以来到我的小院子,一起沟通啊!                             ! t3 c# k# a% r
                      小时候妈妈的味道【家常炖杂鱼】! u4 p$ N# K& H0 ^& t% B
       连续忙了几天,好多事情压得喘不过气来,今天送一位朋友去了山东,心情也是有些低落,还好下午我弟给我打电话让我去捉鱼,想了一下正好放松一下,顶着炎炎烈日,捉了3个小时鱼,捉了不到150条,收获丰盛,大汗淋漓,不过彻底的发泄了最近的压力。到了我叔家里,我叔把鱼给我们收拾干净了,我只要了几条,就回到我这里了。准备和朋友分享一下美食。
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" d- t# }& A& s% S           今天的鱼是我和我弟捉的,我叔收拾的鱼,突然让我想起了小时候,妈妈炖鱼的味道,于是今天我就凭着感觉模仿了一下,吃不到妈妈烹饪出的那种味道,准确的说应该是那种感觉。家的氛围。有些想家了。' U7 Y% A6 b7 _! h0 J
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分给我的鸭子一部分小鱼吃 伙食可真好( }  ~' R9 U" I8 Y2 t
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剩下这些鱼可以吃一顿了 我比较喜欢嘎鱼啊
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简单的调料 家常的烹饪方法
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自己熬得荤油3 s- W# S( g  j  I, z, J
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9 l5 ]0 k2 T  w  a* s% K; |' C$ u荤油搭配淡水鱼非常的提香味 尤其再放一些肉皮进去 完美了! E5 B. H# v/ g, k$ [. I% z# r
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9 q1 U8 H- i; Y( s* H7 {6 w* Y0 s
将葱姜蒜爆香提味
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放入老抽酱油 爆香后加入陈醋 煮出香味来【酱油在炒过后味道才会更香】' t% U- F0 I3 _. e2 f) ]1 J
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8 Z. |* v# R( e9 a  c* c5 C* `" A: _将小鱼放入锅里
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加入适量的水 盖过鱼即可
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0 L, Q5 \& _, S- o3 q8 H4 ~( p8 N, b小伙开始慢慢的炖
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4 F( \4 N* u' z# W
小火收汁后即可出锅了 味道非常的鲜,但是还是喜欢妈妈的味道。
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暖风向着好花吹

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。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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喜欢吃那钢针鱼煲汤
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# D# l1 T  Q: l+ W/ Q
* @% _3 f2 ?0 F) M帖子里那个是什么码??
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不错啊,有机会试试看
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回复 聪聪妈2012 的帖子4 g# q. ~( ]: S5 H5 h9 Z
: h, r1 K3 j9 }
谢谢聪聪妈的夸奖啊
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( z9 M* p) B' Y( O9 e5 U- L. ]' G/ Y4 J2 s2 W" T
二维码吗
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回复 gpp805 的帖子6 N2 a5 f* Z' I  i0 g" T& u

/ m3 q; a3 H! h. Z1 F( ^有机会可以做一次哈
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7 h; O9 `( C$ @3 g) d* e
对呀,哪弄的?
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6 U  \4 A$ l* L  C手机里的啊 可以下载下来 不过妈网不让放 刚才我给删了
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回复 帅帅小野猪 的帖子% U! R# q0 ~, e  L; t9 ]
; z5 ~, W8 X) R. p1 G+ p1 }! e: G
哈哈哈,手机哪个软件?交流下
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回复 哈皮宝贝儿 的帖子0 e: |2 t! Y$ `" V2 G9 q' z8 y) c
1 N' B- ~" B$ L1 _3 x2 T
有我的QQ号吗
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那个最上面的黄色的是什么鱼啊,怎么只有一条啊
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# c8 d. e2 [2 W; j# [
! _5 [( f9 r+ I2 T4 Q* B: Z那个我们老家叫嘎鱼 那个只捉了2条 分走了一条
都都

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嘎鱼有点少……
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