帅帅小野猪

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帅帅猪又上首页啦，谢谢小编，寻找喜欢烹饪美食的妈妈一起交流啊，可以来到我的小院子，一起沟通啊！                             ; P) E% i5 O! b& d) o2 p; E
                      小时候妈妈的味道【家常炖杂鱼】( N% ^/ Y. v0 ?; s$ l9 H
       连续忙了几天，好多事情压得喘不过气来，今天送一位朋友去了山东，心情也是有些低落，还好下午我弟给我打电话让我去捉鱼，想了一下正好放松一下，顶着炎炎烈日，捉了3个小时鱼，捉了不到150条，收获丰盛，大汗淋漓，不过彻底的发泄了最近的压力。到了我叔家里，我叔把鱼给我们收拾干净了，我只要了几条，就回到我这里了。准备和朋友分享一下美食。: `9 e) P9 m* w0 s; \; ~3 [

) N4 m+ ~( u, X$ ^; X1 }6 g           今天的鱼是我和我弟捉的，我叔收拾的鱼，突然让我想起了小时候，妈妈炖鱼的味道，于是今天我就凭着感觉模仿了一下，吃不到妈妈烹饪出的那种味道，准确的说应该是那种感觉。家的氛围。有些想家了。
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分给我的鸭子一部分小鱼吃 伙食可真好: _9 c- ^" v1 V$ O0 Z! J& o% R" {
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' ^6 ^( Z: T* O3 a7 `7 K" r剩下这些鱼可以吃一顿了 我比较喜欢嘎鱼啊
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简单的调料 家常的烹饪方法
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% o  M8 F! S4 c  J5 j: i6 I自己熬得荤油( v) v1 S4 _2 N3 ~

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6 I* V* p/ ]8 E9 Z# ^荤油搭配淡水鱼非常的提香味 尤其再放一些肉皮进去 完美了  `1 q( b! J+ M

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! \0 a9 A: c! G) i. }将葱姜蒜爆香提味
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放入老抽酱油 爆香后加入陈醋 煮出香味来【酱油在炒过后味道才会更香】
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将小鱼放入锅里6 y0 |" I' Q: H4 x) S

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( \5 F5 n# z% M! M$ F3 ~/ T加入适量的水 盖过鱼即可
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# X6 w/ }; q! N9 Y) K5 Q小伙开始慢慢的炖) }7 s6 ]: j( Q5 m$ w

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$ y9 |, O$ A  Y% @# Y. w) ^小火收汁后即可出锅了 味道非常的鲜，但是还是喜欢妈妈的味道。
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KAZZA

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臭臭宝贝妈咪

喜欢吃那钢针鱼煲汤

哈皮宝贝儿

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4 _2 p( ^# w7 E8 c0 E; h8 ^帖子里那个是什么码？？

gpp805

不错啊，有机会试试看

帅帅小野猪

回复 聪聪妈2012 的帖子
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谢谢聪聪妈的夸奖啊

帅帅小野猪

回复 哈皮宝贝儿 的帖子* v% V+ }" v  {2 |3 {( j9 N
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二维码吗

帅帅小野猪

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+ N: u. J3 y3 ]/ E+ k4 @$ x  [有机会可以做一次哈

哈皮宝贝儿

回复 帅帅小野猪 的帖子1 r% D; n* t6 x2 |7 _, z
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对呀，哪弄的？

帅帅小野猪

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手机里的啊 可以下载下来 不过妈网不让放 刚才我给删了

哈皮宝贝儿

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; a! ]* A, H; s& o$ j哈哈哈，手机哪个软件？交流下

帅帅小野猪

回复 哈皮宝贝儿 的帖子! c" x3 `, C6 N8 H6 b: |
" x: {1 P6 Q% j: ?9 D  w
有我的QQ号吗

angelluck

那个最上面的黄色的是什么鱼啊，怎么只有一条啊

帅帅小野猪

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那个我们老家叫嘎鱼 那个只捉了2条 分走了一条

我是都都妈

嘎鱼有点少……