帅帅小野猪

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帅帅猪又上首页啦，谢谢小编，寻找喜欢烹饪美食的妈妈一起交流啊，可以来到我的小院子，一起沟通啊！                             3 I. f, j& k4 f
                      小时候妈妈的味道【家常炖杂鱼】
# A; {9 ^  Y0 X: w4 V7 M       连续忙了几天，好多事情压得喘不过气来，今天送一位朋友去了山东，心情也是有些低落，还好下午我弟给我打电话让我去捉鱼，想了一下正好放松一下，顶着炎炎烈日，捉了3个小时鱼，捉了不到150条，收获丰盛，大汗淋漓，不过彻底的发泄了最近的压力。到了我叔家里，我叔把鱼给我们收拾干净了，我只要了几条，就回到我这里了。准备和朋友分享一下美食。
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           今天的鱼是我和我弟捉的，我叔收拾的鱼，突然让我想起了小时候，妈妈炖鱼的味道，于是今天我就凭着感觉模仿了一下，吃不到妈妈烹饪出的那种味道，准确的说应该是那种感觉。家的氛围。有些想家了。$ q5 a" q$ f+ d8 i' _; ^
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分给我的鸭子一部分小鱼吃 伙食可真好
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剩下这些鱼可以吃一顿了 我比较喜欢嘎鱼啊
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简单的调料 家常的烹饪方法4 p* S# H* x7 _, v: C( b2 m

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9 c- J, f: U( {+ {- K2 x自己熬得荤油5 b5 Q. n! M; G- ~; A$ x6 e5 D

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" A5 [! \9 j$ ~+ P5 d1 W* T荤油搭配淡水鱼非常的提香味 尤其再放一些肉皮进去 完美了
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将葱姜蒜爆香提味
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! s: x% M- E; T- E* R' U3 V# i放入老抽酱油 爆香后加入陈醋 煮出香味来【酱油在炒过后味道才会更香】
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将小鱼放入锅里
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加入适量的水 盖过鱼即可
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+ a8 u. d- p/ y/ u& t, C& [小伙开始慢慢的炖
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) H" r& i5 ?. m小火收汁后即可出锅了 味道非常的鲜，但是还是喜欢妈妈的味道。2 B- I- s% Z" ?" v7 \
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KAZZA

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臭臭宝贝妈咪

喜欢吃那钢针鱼煲汤

哈皮宝贝儿

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帖子里那个是什么码？？

gpp805

不错啊，有机会试试看

帅帅小野猪

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谢谢聪聪妈的夸奖啊

帅帅小野猪

回复 哈皮宝贝儿 的帖子0 ~" ?* d4 {+ M4 H$ N  J

1 L( e$ r9 e: Q) k, Y  h二维码吗

帅帅小野猪

回复 gpp805 的帖子
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有机会可以做一次哈

哈皮宝贝儿

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对呀，哪弄的？

帅帅小野猪

回复 哈皮宝贝儿 的帖子/ _0 s. ~2 A3 p3 J( l& z
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手机里的啊 可以下载下来 不过妈网不让放 刚才我给删了

哈皮宝贝儿

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哈哈哈，手机哪个软件？交流下

帅帅小野猪

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有我的QQ号吗

angelluck

那个最上面的黄色的是什么鱼啊，怎么只有一条啊

帅帅小野猪

回复 angelluck 的帖子
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- M; z5 f4 c8 h' [; o, g那个我们老家叫嘎鱼 那个只捉了2条 分走了一条

我是都都妈

嘎鱼有点少……