帅帅小野猪

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8 {# Z: E  ~" H2 w$ G' |( j2 M' w 帅帅猪又上首页啦，谢谢小编，寻找喜欢烹饪美食的妈妈一起交流啊，可以来到我的小院子，一起沟通啊！                             4 s# L% t6 J5 b  c$ |$ l# B5 Y
                      小时候妈妈的味道【家常炖杂鱼】8 K  i. x8 r/ q( E2 n9 _' ^
       连续忙了几天，好多事情压得喘不过气来，今天送一位朋友去了山东，心情也是有些低落，还好下午我弟给我打电话让我去捉鱼，想了一下正好放松一下，顶着炎炎烈日，捉了3个小时鱼，捉了不到150条，收获丰盛，大汗淋漓，不过彻底的发泄了最近的压力。到了我叔家里，我叔把鱼给我们收拾干净了，我只要了几条，就回到我这里了。准备和朋友分享一下美食。
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           今天的鱼是我和我弟捉的，我叔收拾的鱼，突然让我想起了小时候，妈妈炖鱼的味道，于是今天我就凭着感觉模仿了一下，吃不到妈妈烹饪出的那种味道，准确的说应该是那种感觉。家的氛围。有些想家了。( G+ T9 \" Z0 k; N' ~! m% w/ }
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分给我的鸭子一部分小鱼吃 伙食可真好
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剩下这些鱼可以吃一顿了 我比较喜欢嘎鱼啊5 y  A% i5 C' J; ^/ v* Z

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简单的调料 家常的烹饪方法
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3 v' Z% G9 x, ?) s2 a+ s自己熬得荤油
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' [/ e6 B! j8 S+ u荤油搭配淡水鱼非常的提香味 尤其再放一些肉皮进去 完美了
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将葱姜蒜爆香提味 ( `4 H3 T. L8 W  t4 [% O$ i  K

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* F+ E& D7 l; Z6 P6 R放入老抽酱油 爆香后加入陈醋 煮出香味来【酱油在炒过后味道才会更香】% P2 W: h% y" |8 q) o1 s& ]0 f

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将小鱼放入锅里
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: h1 v! N9 R+ B) }" Q2 F加入适量的水 盖过鱼即可
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+ |3 Z) \, Z" ]# b小伙开始慢慢的炖
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* r1 M  K- o: {* ^小火收汁后即可出锅了 味道非常的鲜，但是还是喜欢妈妈的味道。9 e/ h1 m2 p0 o5 J) B4 v7 A: A
                                                            
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KAZZA

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臭臭宝贝妈咪

喜欢吃那钢针鱼煲汤

哈皮宝贝儿

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$ D, S' O$ T7 y7 f& B, M8 l5 M  x帖子里那个是什么码？？

gpp805

不错啊，有机会试试看

帅帅小野猪

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2 |& f- t) B, P* z8 F谢谢聪聪妈的夸奖啊

帅帅小野猪

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1 G1 M; C* r9 o4 S" E二维码吗

帅帅小野猪

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4 G7 w3 O% N- d* o6 X9 r, n有机会可以做一次哈

哈皮宝贝儿

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/ C+ p8 Y. J8 t+ d- d对呀，哪弄的？

帅帅小野猪

回复 哈皮宝贝儿 的帖子! y8 D4 r9 r/ s

3 B( b5 I* T# [$ E* t' o手机里的啊 可以下载下来 不过妈网不让放 刚才我给删了

哈皮宝贝儿

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0 `- j. r5 j6 _% G" P& c% t哈哈哈，手机哪个软件？交流下

帅帅小野猪

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有我的QQ号吗

angelluck

那个最上面的黄色的是什么鱼啊，怎么只有一条啊

帅帅小野猪

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那个我们老家叫嘎鱼 那个只捉了2条 分走了一条

我是都都妈

嘎鱼有点少……