帅帅小野猪

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帅帅猪又上首页啦，谢谢小编，寻找喜欢烹饪美食的妈妈一起交流啊，可以来到我的小院子，一起沟通啊！                             
: ]. U3 m( w" \! w                      小时候妈妈的味道【家常炖杂鱼】- J: p" v4 k. L3 e3 f5 g
       连续忙了几天，好多事情压得喘不过气来，今天送一位朋友去了山东，心情也是有些低落，还好下午我弟给我打电话让我去捉鱼，想了一下正好放松一下，顶着炎炎烈日，捉了3个小时鱼，捉了不到150条，收获丰盛，大汗淋漓，不过彻底的发泄了最近的压力。到了我叔家里，我叔把鱼给我们收拾干净了，我只要了几条，就回到我这里了。准备和朋友分享一下美食。
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1 n. m* Z! b# j5 h8 O. j* I           今天的鱼是我和我弟捉的，我叔收拾的鱼，突然让我想起了小时候，妈妈炖鱼的味道，于是今天我就凭着感觉模仿了一下，吃不到妈妈烹饪出的那种味道，准确的说应该是那种感觉。家的氛围。有些想家了。
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4 ]' T7 l# r5 V) l2 C分给我的鸭子一部分小鱼吃 伙食可真好* C+ a3 c& B( ?7 [$ ~* |+ l

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/ F  B- B; o) S6 U剩下这些鱼可以吃一顿了 我比较喜欢嘎鱼啊
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* Y. D) ]6 x7 Z7 t% O简单的调料 家常的烹饪方法
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自己熬得荤油# Y1 J4 t# o; v) ?- H1 O( R
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荤油搭配淡水鱼非常的提香味 尤其再放一些肉皮进去 完美了
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- p: c& [8 A9 @将葱姜蒜爆香提味 * @& h& B+ o0 z. C
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放入老抽酱油 爆香后加入陈醋 煮出香味来【酱油在炒过后味道才会更香】9 \; T6 Y# R( q) V! j' u$ @9 z

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将小鱼放入锅里
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* D2 p% I/ q5 C1 a加入适量的水 盖过鱼即可! a( ^/ w" \- q0 t) a1 {3 x3 [
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" d/ R) O) X( |, _8 }小伙开始慢慢的炖
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3 L; ^5 M) X; \  `小火收汁后即可出锅了 味道非常的鲜，但是还是喜欢妈妈的味道。, K$ p9 i1 H! @
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KAZZA

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臭臭宝贝妈咪

喜欢吃那钢针鱼煲汤

哈皮宝贝儿

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6 D$ q' T. ^+ K9 n帖子里那个是什么码？？

gpp805

不错啊，有机会试试看

帅帅小野猪

回复 聪聪妈2012 的帖子
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谢谢聪聪妈的夸奖啊

帅帅小野猪

回复 哈皮宝贝儿 的帖子3 q1 m3 R; u( L$ L" N

5 k9 C$ y0 l  z- o二维码吗

帅帅小野猪

回复 gpp805 的帖子
7 z. X0 P! E; P3 \; w3 c+ e; D0 H
7 e/ @1 i) ]( A, `9 G' f7 d有机会可以做一次哈

哈皮宝贝儿

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. R! ^# t8 Z- N0 U; {对呀，哪弄的？

帅帅小野猪

回复 哈皮宝贝儿 的帖子: c; J) C/ k9 Y. p1 {
. D2 r, z5 O* C0 E- i) {
手机里的啊 可以下载下来 不过妈网不让放 刚才我给删了

哈皮宝贝儿

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) Y) Z. `& L, Q/ u+ ?* m/ ^1 i' j  T/ k7 N8 }2 [$ E
哈哈哈，手机哪个软件？交流下

帅帅小野猪

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0 `/ j- [# L& d8 V: s: k有我的QQ号吗

angelluck

那个最上面的黄色的是什么鱼啊，怎么只有一条啊

帅帅小野猪

回复 angelluck 的帖子0 X% m, L0 {: h0 y! @

5 B+ D* \8 C+ D6 ~) W& i那个我们老家叫嘎鱼 那个只捉了2条 分走了一条

我是都都妈

嘎鱼有点少……