feiyumaomao

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夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦
: q  H3 S. _& {! L8 s. E& h& w$ m材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露
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, D" q2 P$ j) J  r7 {% M调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）
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制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。( y& |# t9 T" e5 ^
            
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          炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次
; U* J5 i. W; {* M- a          关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。
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feiyumaomao

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% |3 r* g) k- y( G, O, L6 n+ G是的哦，放凉了之后更好吃呢

feiyumaomao

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& J7 X# Q1 a7 T& o8 {/ ?; b，赶快尝试吧。。。

fenger_021

mm的法子很好，
+ a9 q& k0 F4 [- J* Y0 F我通常把黄瓜切好了凉蔫，之后在放料，冷藏一晚，就入味了。