feiyumaomao

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1 }* N! I3 a3 S/ r- U& x, _夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦3 G3 h/ o4 i. ?- a- `% \
材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露7 N8 ]8 ?* h: C: \% L) Z* p4 R) T
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调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）. K6 T( Y1 N7 u, \
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制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。
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9 C2 D6 ^8 |- a* Z5 P; M: y          炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次! h7 ]& q% s- W0 B: V* \# v4 x# B
          关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。: L3 c7 a( L3 f" i  W
         
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feiyumaomao

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) K, y8 l( O( ~% ]2 y+ s6 r是的哦，放凉了之后更好吃呢

feiyumaomao

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，赶快尝试吧。。。

fenger_021

mm的法子很好，
- L; A# T2 S  D我通常把黄瓜切好了凉蔫，之后在放料，冷藏一晚，就入味了。