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宝宝生日
2002-01-10 
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楼主
发表于 2013-8-13 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 feiyumaomao 于 2013-8-13 10:38 编辑 4 T# ^7 i$ _" J6 `. b
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夏季天气炎热,吃什么能让你胃口大开呢?现楼主 给大家做一道酸辣瓜条,真正的爽口哦
: q  H3 S. _& {! L8 s. E& h& w$ m材料:黄瓜两根,干红辣椒4~5个,葱,姜,糖,米醋,盐,鱼露
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: |. s1 z9 ~- w& m* r! B; }* I
, D" q2 P$ j) J  r7 {% M调汁:把半勺糖,两大勺米醋,少许盐,少许鱼露放入碗中调匀备用。(如不喜欢太甜,可少放糖)
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制作:把黄瓜切成3cm长的条,葱,姜切丝。干辣椒切丝。( y& |# t9 T" e5 ^
            
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          炒锅放少许油,放入姜丝,辣椒丝,煸出香味,加入黄瓜条,放入葱丝,快速翻炒几下,倒入调好的碗汁,再翻炒几次
; U* J5 i. W; {* M- a          关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口,超好吃哦。
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% |3 r* g) k- y( G, O, L6 n+ G是的哦,放凉了之后更好吃呢

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& J7 X# Q1 a7 T& o8 {/ ?; b,赶快尝试吧。。。

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mm的法子很好,
+ a9 q& k0 F4 [- J* Y0 F我通常把黄瓜切好了凉蔫,之后在放料,冷藏一晚,就入味了。
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夏季爽口的酸辣瓜条
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