xcl多多妈

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
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' D8 V( {# ?8 A, _2 o7 M, v2 H# U8 t菜名：西红柿牛肉! }0 Y2 O. K8 T/ H
食材：牛肋条1斤，西红柿三个，葱一段，姜四片( ?- a& W! r9 I
调料：酱油，老抽，盐两匙，八角2颗8 ]0 G  c& ~. j
制作方法和过程：
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, `' K, E: u9 ~" b6 Z3 J1.牛肋条凉水入锅，锅开去沫! x& l3 f6 B3 |' f' t0 z8 [# u
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2.西红柿切小块备用
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3.牛肉洗干净切方块备用
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+ b4 B: c! o, V* t! a4.放入电压力锅中，加酱油，老抽，盐，葱，姜，八角，加入没过牛肉的水，炖一个小时' M. Y# Z( j9 B% _: T
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; P* t' S$ x5 }( w/ k健康小妙招
2 Y' @7 a2 B+ j  w$ B* A牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血液中的血红细胞才能增加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。
+ `, g4 j" s8 L1 k2 p& [/ w7 X9 \西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。2 f0 z7 _% T8 P1 \! Y6 P
温馨小提示：5 w. I5 e% {6 k  j
西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿，牛肉我喜欢买牛肋条，或者牛腩选稍带些筋儿的牛腩也可以，两者的重量最好差不多，这样做出来的菜才最好吃

.苗苗妈

不错不粗 伙食很好嘛

xcl多多妈

回复 .苗苗妈 的帖子5 L' P- x$ N5 N% ~
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哈哈炖菜简单，不然多多闹腾吃不上饭啊

.苗苗妈

回复 xcl多多妈 的帖子, F/ G5 b6 N/ l0 v( Z0 M3 n4 X

3 ]$ b1 g0 g+ _1 H多吃了吗？爱吃吗

.苗苗妈

好吃好吃好吃 中奖中奖中奖