xcl多多妈

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
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菜名：西红柿牛肉
. D1 L0 b1 s: g: B食材：牛肋条1斤，西红柿三个，葱一段，姜四片; M9 g: M% Q$ }4 Y( {
调料：酱油，老抽，盐两匙，八角2颗
5 |7 g' x# ]( p( A7 Z制作方法和过程：0 ^" o7 Q2 ^+ w! h+ J! R
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1.牛肋条凉水入锅，锅开去沫( }# P. s- j# {. V* @1 t5 ?

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' N) r% w2 g5 {3 A: }: I7 Z2.西红柿切小块备用9 \2 U: y3 }5 |. w6 a  l8 m5 x

- T. K$ H2 @* `7 s; V3.牛肉洗干净切方块备用9 u# N) H: t7 l9 E& A; f
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4.放入电压力锅中，加酱油，老抽，盐，葱，姜，八角，加入没过牛肉的水，炖一个小时# {% m8 P  O- J9 N
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% g' D- F$ E/ `健康小妙招
3 T/ m) e1 a' m2 Q! a; W牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血液中的血红细胞才能增加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。 / M$ w) V+ e- W! i3 E$ D
西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。
% t" W- ]" Z0 Z% B0 ~温馨小提示：
; }- w( J- R% }. o+ y西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿，牛肉我喜欢买牛肋条，或者牛腩选稍带些筋儿的牛腩也可以，两者的重量最好差不多，这样做出来的菜才最好吃

.苗苗妈

不错不粗 伙食很好嘛

xcl多多妈

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哈哈炖菜简单，不然多多闹腾吃不上饭啊

.苗苗妈

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7 q$ a8 e- W, v2 q, H, ]1 S9 `% q多吃了吗？爱吃吗

.苗苗妈

好吃好吃好吃 中奖中奖中奖