xcl多多妈

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
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菜名：西红柿牛肉
, @$ @' i: z; W& |: O食材：牛肋条1斤，西红柿三个，葱一段，姜四片
9 N" a# T8 W& o# ?, S调料：酱油，老抽，盐两匙，八角2颗7 n1 o7 Y. Q- i& e2 d5 ?
制作方法和过程：3 G& e" a/ H0 x+ F

+ _; m7 f' n! D) W8 U1.牛肋条凉水入锅，锅开去沫: T9 R4 @* d: S! v6 g6 [& G; L8 t

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2.西红柿切小块备用
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3.牛肉洗干净切方块备用
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4.放入电压力锅中，加酱油，老抽，盐，葱，姜，八角，加入没过牛肉的水，炖一个小时1 p5 |3 B- _4 Y1 H: U
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成品
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% @' i5 z! A2 c$ V健康小妙招
/ m; c8 G5 |5 x. J; M牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血液中的血红细胞才能增加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。
' f7 c0 K" r1 x3 E- `1 ~3 P' f: U; S西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。( Z8 q6 V/ j0 G
温馨小提示：' T& Z$ Q+ n5 b
西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿，牛肉我喜欢买牛肋条，或者牛腩选稍带些筋儿的牛腩也可以，两者的重量最好差不多，这样做出来的菜才最好吃

.苗苗妈

不错不粗 伙食很好嘛

xcl多多妈

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( T' W6 o& b0 c" N; B哈哈炖菜简单，不然多多闹腾吃不上饭啊

.苗苗妈

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多吃了吗？爱吃吗

.苗苗妈

好吃好吃好吃 中奖中奖中奖