梨花一枝春带雨

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# c+ R& [7 o. g# ^0 \2 N* C      我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 6 N1 L. G* G6 O# I5 |8 V

7 ?9 }. E7 P$ S7 L. Y         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html   周六一起聚了下，一个帖子看不过来，那就再开一帖咯
% `( C. ~( D& M3 A) Q$ }' ]0 j5 ^   看我的第二道菜：可乐鸡翅~~~嘿嘿
! v% d3 F/ k+ x' @0 @( x. k 需要食材:新鲜鸡翅、可乐" x7 n$ H6 t! u! D* V2 Y: F  f
调料：料酒、十三香、盐、鸡精、老抽、八角、香叶/ g0 M% v/ ]* u3 |* M" }
1.现将鸡翅洗净备好/ g& q- E( N% ]8 e* ^
                           
& o7 Z, \6 b$ @2.锅内放凉水，将鸡翅放入锅内焯一下水 ，使鸡翅内的血水流出
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1 I+ ~" ]# A- O# W4 m: G3.锅开后，撇掉浮沫# i; r/ G# B6 B' m
                           
' Y; |9 u5 t9 n3 P4.捞出过下凉水，在每块肉肉上用小刀划几道小口子，目的是让肉肉更入味。
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切好之后，准备调料腌制鸡翅0 t5 s" l0 p- N* @0 F9 F+ T7 Y  {
                           
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5.放入少量盐，鸡精、十三香、倒入料酒腌20分钟即可2 n6 A3 ?/ u& x" e- z
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6.锅内放入少量油5 [, h) z) O- q
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7.油热后，倒入腌制好的鸡翅，翻炒一下7 X+ L) P1 d& h
                     
& z* B% J7 K$ b( r4 a  H) I8.油煎至表面金黄色（目的让鸡翅吃起来更加爽口）' }/ L+ ~2 v: E% W. f/ K, V
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9.倒入可乐，能盖过鸡翅即可
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2 b* \: O1 f, S10.放入老抽、八角、香叶; Q# z5 r. k' @( N9 D
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11.大火烧开后转小火烧20~30分钟（锅内可乐烧差不多没了就好了），准备起锅0 h2 |! O# q, @. B: O9 K1 B' t3 k2 Y
马上就要出锅了~~~~~~~~~. u9 V+ s' [/ t6 G: N7 T% \& l3 Y
                     
" X0 h0 n9 Q& v6 Y2 j+ w少点白芝麻，可惜宝妈翻遍了家里的橱柜，木有找到，就这么吃吧。哈·
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6 m/ Z: K( _. v) I0 P  W4 Q健康小妙招：鸡翅有温中益气、补精填髓、强腰健肾等功能，更主要的~~更主要的是可以解馋哟~~哈哈，甜甜的味道，不仅大人喜欢，连宝宝都特别爱吃，鸡翅炖软了，掌握好火候，嫩嫩滑滑的，特别爽口。
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梨花一枝春带雨

沙发是自己的

hi笨狐狸

好美味的说！！！！！！！！！受不鸟受不鸟~回去也要做！！！$ p/ R4 e$ R9 t7 G% `

梨花一枝春带雨

回复 hi笨狐狸 的帖子. x! Z7 p8 a  g/ O3 h: D
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阿拉拉~~~

梨花一枝春带雨

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2 B2 V, ~  K8 E$ {9 T% W4 q4 K5 a不客气 ，这道菜挺简单的很容易就上手了

kungfuxiong

喜欢吃这个
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宋臣赫妈咪

看着就有食欲啊

梨花一枝春带雨

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2 C. }: H: X5 ]$ @4 w1 _6 \哈哈 你可以用鼠标点一下~尝尝好吃不~

hbmhr

前段时间也做了，真是很好吃呀，下次也放点儿芝麻

jercy

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6 ^) T0 Q- S/ j/ @, K4 ^! Z5 b! I饿死我了，呵呵

梨花一枝春带雨

回复 hbmhr 的帖子" _4 Z' w0 L( N& P

7 f/ ^( p! ?! j# @2 r/ N+ Q( Z这次没有芝麻~放点芝麻会更有食欲

梨花一枝春带雨

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. m3 S- r. r- n* k; Y4 i对着屏幕说两句~~~我要吃你~就可以吃了

宋臣赫妈咪

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我用眼神舔了下，感觉有点甜。哈哈

梨花一枝春带雨

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: x: e2 X# R2 H: e哈哈~ 还很嫩哟