梨花一枝春带雨

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6 d) I( v/ p$ ~( l      我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 + E/ D  L4 E( x5 t& g4 b, a
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         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html   周六一起聚了下，一个帖子看不过来，那就再开一帖咯7 ?9 z! Q- G$ A
   看我的第二道菜：可乐鸡翅~~~嘿嘿2 H$ M+ C0 C8 U  v, V9 p
需要食材:新鲜鸡翅、可乐# ~( q; L. p5 b
调料：料酒、十三香、盐、鸡精、老抽、八角、香叶3 T( h( U7 g; _$ R6 Q, g
1.现将鸡翅洗净备好8 |+ D; Z1 D, C( D8 a
                           
0 ?$ g9 x3 I! d! b( s  k1 z' S5 s2.锅内放凉水，将鸡翅放入锅内焯一下水 ，使鸡翅内的血水流出& J8 e; D1 x$ |7 P! M& n4 ?  |" T7 u
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3.锅开后，撇掉浮沫. L1 A5 H! i4 R* x9 ?; d' B
                           
4 ~! _% t! i, c( |7 P) k( M$ v4.捞出过下凉水，在每块肉肉上用小刀划几道小口子，目的是让肉肉更入味。# R  g3 j8 N" V) u7 R
                           
% `# C9 ~  H8 W2 A- T- b3 \切好之后，准备调料腌制鸡翅
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$ ?& D( H* i0 J0 I3 X8 J3 h: X  z  U5.放入少量盐，鸡精、十三香、倒入料酒腌20分钟即可6 @8 b8 D) E9 J) T4 O
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! C) [0 |/ ]9 O6.锅内放入少量油
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7.油热后，倒入腌制好的鸡翅，翻炒一下4 j% C" U- L/ B
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8.油煎至表面金黄色（目的让鸡翅吃起来更加爽口）6 C' R8 u- x8 D' L, b
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9.倒入可乐，能盖过鸡翅即可
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10.放入老抽、八角、香叶: o* K; |$ H& Z/ X) c+ `
                     
* T2 L5 r% w  W; Q8 j6 d% U5 M2 w  R11.大火烧开后转小火烧20~30分钟（锅内可乐烧差不多没了就好了），准备起锅: S( c' X6 W9 Q( J( v$ ]5 p8 @
马上就要出锅了~~~~~~~~~
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. L0 V( B3 I4 H" u7 S6 P9 B( T少点白芝麻，可惜宝妈翻遍了家里的橱柜，木有找到，就这么吃吧。哈·* h' x9 n2 o; a" |, R
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健康小妙招：鸡翅有温中益气、补精填髓、强腰健肾等功能，更主要的~~更主要的是可以解馋哟~~哈哈，甜甜的味道，不仅大人喜欢，连宝宝都特别爱吃，鸡翅炖软了，掌握好火候，嫩嫩滑滑的，特别爽口。8 P+ v; V3 Y. a+ ?6 \  E
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梨花一枝春带雨

沙发是自己的

hi笨狐狸

好美味的说！！！！！！！！！受不鸟受不鸟~回去也要做！！！$ L, w0 b2 M' u

梨花一枝春带雨

回复 hi笨狐狸 的帖子6 q7 P' K& O5 D& H3 H1 q

7 W! Z1 z9 k, k1 T6 D+ h阿拉拉~~~

梨花一枝春带雨

回复 道宁妈妈 的帖子. `8 W' u6 W" Y3 s4 n" J3 K6 f: M

7 F& |6 T) x+ ]$ a, Z; J3 g! \不客气 ，这道菜挺简单的很容易就上手了

kungfuxiong

喜欢吃这个1 e6 @( E( y& \) T$ C, d! g

宋臣赫妈咪

看着就有食欲啊

梨花一枝春带雨

回复 宋臣赫妈咪 的帖子1 B( ?, {6 |% y; M7 z% L
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哈哈 你可以用鼠标点一下~尝尝好吃不~

hbmhr

前段时间也做了，真是很好吃呀，下次也放点儿芝麻

jercy

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饿死我了，呵呵

梨花一枝春带雨

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这次没有芝麻~放点芝麻会更有食欲

梨花一枝春带雨

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对着屏幕说两句~~~我要吃你~就可以吃了

宋臣赫妈咪

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我用眼神舔了下，感觉有点甜。哈哈

梨花一枝春带雨

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7 r+ a' U1 z: _" n哈哈~ 还很嫩哟