梨花一枝春带雨

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      我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 ! V& m2 X6 r4 R
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         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html   周六一起聚了下，一个帖子看不过来，那就再开一帖咯
4 P0 E" w) A: t& H; h   看我的第二道菜：可乐鸡翅~~~嘿嘿# X$ `, l8 _9 H* c1 m4 n/ w
需要食材:新鲜鸡翅、可乐+ \9 e/ d8 m' Z% }: ?
调料：料酒、十三香、盐、鸡精、老抽、八角、香叶
) A0 o% [/ c; y# C8 N1.现将鸡翅洗净备好" E+ v# g% U% N
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2.锅内放凉水，将鸡翅放入锅内焯一下水 ，使鸡翅内的血水流出. a" M" _( M& [1 H) |7 i) w
                           
5 |5 L) z+ T. O3 Z# t3.锅开后，撇掉浮沫0 h" i( R7 ?( r2 j
                           
, @4 l& J) n- B( b# \4.捞出过下凉水，在每块肉肉上用小刀划几道小口子，目的是让肉肉更入味。
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切好之后，准备调料腌制鸡翅1 {0 B9 S% }, `* B6 V3 W
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6 H/ z, }5 V/ l4 j! i5.放入少量盐，鸡精、十三香、倒入料酒腌20分钟即可
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6.锅内放入少量油
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6 @1 _0 u$ o) N) E4 m: ^, x% M6 z# D7.油热后，倒入腌制好的鸡翅，翻炒一下: v) ~0 q0 R& z! ]6 Y6 q
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8.油煎至表面金黄色（目的让鸡翅吃起来更加爽口）/ h9 Y6 g7 S' s4 `; A
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9.倒入可乐，能盖过鸡翅即可
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8 B! [7 c1 q6 X" `/ c$ J! a10.放入老抽、八角、香叶
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11.大火烧开后转小火烧20~30分钟（锅内可乐烧差不多没了就好了），准备起锅
; W+ j% b0 ^& T4 X, `马上就要出锅了~~~~~~~~~' ~- r8 ~& x1 v# i8 T' l
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少点白芝麻，可惜宝妈翻遍了家里的橱柜，木有找到，就这么吃吧。哈·0 p: d5 e8 w" g1 `1 W) J5 v
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健康小妙招：鸡翅有温中益气、补精填髓、强腰健肾等功能，更主要的~~更主要的是可以解馋哟~~哈哈，甜甜的味道，不仅大人喜欢，连宝宝都特别爱吃，鸡翅炖软了，掌握好火候，嫩嫩滑滑的，特别爽口。
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梨花一枝春带雨

沙发是自己的

hi笨狐狸

好美味的说！！！！！！！！！受不鸟受不鸟~回去也要做！！！
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梨花一枝春带雨

回复 hi笨狐狸 的帖子" d0 u; F% T- J* k$ t2 Y  }9 N4 \* ^

) h$ C+ d, W3 X1 p' H8 |& ?7 E阿拉拉~~~

梨花一枝春带雨

回复 道宁妈妈 的帖子1 a% {, U  T' {
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不客气 ，这道菜挺简单的很容易就上手了

kungfuxiong

喜欢吃这个
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宋臣赫妈咪

看着就有食欲啊

梨花一枝春带雨

回复 宋臣赫妈咪 的帖子2 F6 w0 N6 i" C5 l2 c4 Q' K; P
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哈哈 你可以用鼠标点一下~尝尝好吃不~

hbmhr

前段时间也做了，真是很好吃呀，下次也放点儿芝麻

jercy

回复 梨花一枝春带雨 的帖子* Y8 m3 C( Z, b& ]) s
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饿死我了，呵呵

梨花一枝春带雨

回复 hbmhr 的帖子; g! G- d, I9 U0 \" w5 B/ c% m5 |+ i. P
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这次没有芝麻~放点芝麻会更有食欲

梨花一枝春带雨

回复 jercy 的帖子" `/ T  U0 U% R6 W6 `
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对着屏幕说两句~~~我要吃你~就可以吃了

宋臣赫妈咪

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+ x% s$ M: b1 n9 f, N* V我用眼神舔了下，感觉有点甜。哈哈

梨花一枝春带雨

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哈哈~ 还很嫩哟