梨花一枝春带雨

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' X0 `& P  G. I% D5 y9 \. ?      我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
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         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html   周六一起聚了下，一个帖子看不过来，那就再开一帖咯
0 o% ~# c* \0 Q7 T. g   看我的第二道菜：可乐鸡翅~~~嘿嘿3 p/ Z& x% d8 |) t3 a  n6 j
需要食材:新鲜鸡翅、可乐0 h$ p2 a& z# K! |
调料：料酒、十三香、盐、鸡精、老抽、八角、香叶
: |. q" ?$ w* M8 i  V0 \4 `5 P4 M1.现将鸡翅洗净备好$ L( B2 u  E  {& O5 L. d2 o- f4 C
                           
% a/ `5 W- A4 X5 j' N& g2.锅内放凉水，将鸡翅放入锅内焯一下水 ，使鸡翅内的血水流出" r. D7 V! B+ _0 k6 ?
                           
. J# X, g* ?* ?3.锅开后，撇掉浮沫! E5 w5 \8 z. C; }8 R; z2 N
                           
$ g  x* T5 \8 a) O! F% H1 B5 d5 D# W4.捞出过下凉水，在每块肉肉上用小刀划几道小口子，目的是让肉肉更入味。9 F8 u) m9 z8 p: @
                           
1 `3 o. x& O# v$ G9 |切好之后，准备调料腌制鸡翅2 [% A9 S/ w& s! n
                           
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5.放入少量盐，鸡精、十三香、倒入料酒腌20分钟即可, _4 g/ I! V; J  m
                           
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6.锅内放入少量油4 S$ O$ ?; M8 U: M$ x
                     
6 b" |: N$ l& E& {. }' P0 K7.油热后，倒入腌制好的鸡翅，翻炒一下! }2 T* c0 Y7 @
                     
* m  l, t% f8 S* J$ c+ z8.油煎至表面金黄色（目的让鸡翅吃起来更加爽口）: }1 ]6 B2 p" }
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9.倒入可乐，能盖过鸡翅即可" L8 x% v* y+ o
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10.放入老抽、八角、香叶
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11.大火烧开后转小火烧20~30分钟（锅内可乐烧差不多没了就好了），准备起锅" W/ o+ B( _) c
马上就要出锅了~~~~~~~~~! V1 l' Z" u5 F% b+ }
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少点白芝麻，可惜宝妈翻遍了家里的橱柜，木有找到，就这么吃吧。哈·
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) L* N. s8 M7 j2 z/ B健康小妙招：鸡翅有温中益气、补精填髓、强腰健肾等功能，更主要的~~更主要的是可以解馋哟~~哈哈，甜甜的味道，不仅大人喜欢，连宝宝都特别爱吃，鸡翅炖软了，掌握好火候，嫩嫩滑滑的，特别爽口。
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梨花一枝春带雨

沙发是自己的

hi笨狐狸

好美味的说！！！！！！！！！受不鸟受不鸟~回去也要做！！！; q( w) I- B  \& a* O' V" z2 \

梨花一枝春带雨

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' _2 J. o7 N9 \% y* x# E5 R! \$ z阿拉拉~~~

梨花一枝春带雨

回复 道宁妈妈 的帖子6 K1 O3 r. a4 c2 h- S! C
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不客气 ，这道菜挺简单的很容易就上手了

kungfuxiong

喜欢吃这个* {7 w* L' L; w% B9 I( e& n- `0 t

宋臣赫妈咪

看着就有食欲啊

梨花一枝春带雨

回复 宋臣赫妈咪 的帖子# E4 w$ s8 l) D% K  n( [: }
2 N- S4 `3 C& M3 i+ J3 Q
哈哈 你可以用鼠标点一下~尝尝好吃不~

hbmhr

前段时间也做了，真是很好吃呀，下次也放点儿芝麻

jercy

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饿死我了，呵呵

梨花一枝春带雨

回复 hbmhr 的帖子' a, b2 V6 Y/ V% w4 w

% n. x, ^8 T+ r" _/ c6 ]这次没有芝麻~放点芝麻会更有食欲

梨花一枝春带雨

回复 jercy 的帖子7 b( B2 Q$ i# }" v8 |1 S* {

  D3 `) I: E0 M" U+ O- D+ Q3 i& m对着屏幕说两句~~~我要吃你~就可以吃了

宋臣赫妈咪

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) x) E2 t! O" e# ]3 X我用眼神舔了下，感觉有点甜。哈哈

梨花一枝春带雨

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' m0 f: y* w  G哈哈~ 还很嫩哟