梨花一枝春带雨

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! @8 y" j) t- G      我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
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         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html   周六一起聚了下，一个帖子看不过来，那就再开一帖咯) _( v' M$ b- ^* e6 g
   看我的第二道菜：可乐鸡翅~~~嘿嘿; K( m/ A- o$ c' P) r9 {9 A
需要食材:新鲜鸡翅、可乐$ k9 x1 i/ Y4 a3 s) p
调料：料酒、十三香、盐、鸡精、老抽、八角、香叶
* M7 q4 G  o1 T1.现将鸡翅洗净备好9 y0 Y$ @  n! t! |* e
                           
& c) k5 ?0 o) c0 Z9 Y2.锅内放凉水，将鸡翅放入锅内焯一下水 ，使鸡翅内的血水流出
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* ~  O8 X; n0 w! p9 B* G3.锅开后，撇掉浮沫
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* S+ R0 D) R) n1 m+ X( {4.捞出过下凉水，在每块肉肉上用小刀划几道小口子，目的是让肉肉更入味。
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切好之后，准备调料腌制鸡翅* S  h2 d6 o4 M8 n: J
                           
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# X. H0 e' m% G# M+ s/ q% e5.放入少量盐，鸡精、十三香、倒入料酒腌20分钟即可
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6.锅内放入少量油
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6 n8 H; w' h5 X/ ^. g7.油热后，倒入腌制好的鸡翅，翻炒一下$ l2 t; D# p' R  u" X1 t) `
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8.油煎至表面金黄色（目的让鸡翅吃起来更加爽口）
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. p$ b, R7 V/ \4 H, x9.倒入可乐，能盖过鸡翅即可
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10.放入老抽、八角、香叶
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: R3 g4 A0 k1 `) D8 j- a11.大火烧开后转小火烧20~30分钟（锅内可乐烧差不多没了就好了），准备起锅
' b% p; @. d; ~  f, w2 ?' o$ G马上就要出锅了~~~~~~~~~% ^  Q& g6 }  |  j0 v. d4 h
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少点白芝麻，可惜宝妈翻遍了家里的橱柜，木有找到，就这么吃吧。哈·' v/ D" e0 d( }* t2 b6 ~% k

6 p- S& F/ A2 i5 }; p1 e5 i" e健康小妙招：鸡翅有温中益气、补精填髓、强腰健肾等功能，更主要的~~更主要的是可以解馋哟~~哈哈，甜甜的味道，不仅大人喜欢，连宝宝都特别爱吃，鸡翅炖软了，掌握好火候，嫩嫩滑滑的，特别爽口。
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梨花一枝春带雨

沙发是自己的

hi笨狐狸

好美味的说！！！！！！！！！受不鸟受不鸟~回去也要做！！！5 v6 F3 V' ?6 ~' j

梨花一枝春带雨

回复 hi笨狐狸 的帖子) m3 D- R# H" u" R* J9 t4 Q4 E9 ]- [
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阿拉拉~~~

梨花一枝春带雨

回复 道宁妈妈 的帖子
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" Y0 Y4 Z3 h7 G" |- @% L- u" Y不客气 ，这道菜挺简单的很容易就上手了

kungfuxiong

喜欢吃这个. q1 b3 [3 l8 v  O

宋臣赫妈咪

看着就有食欲啊

梨花一枝春带雨

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哈哈 你可以用鼠标点一下~尝尝好吃不~

hbmhr

前段时间也做了，真是很好吃呀，下次也放点儿芝麻

jercy

回复 梨花一枝春带雨 的帖子6 K3 V2 E5 k( ?& c; O& \  \
) l/ F9 I$ L5 f( D7 P
饿死我了，呵呵

梨花一枝春带雨

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这次没有芝麻~放点芝麻会更有食欲

梨花一枝春带雨

回复 jercy 的帖子; t* e3 {( m( G' o5 {  \8 Y( Q

0 t& g( T9 [3 A" U6 _* G) F9 Z对着屏幕说两句~~~我要吃你~就可以吃了

宋臣赫妈咪

回复 梨花一枝春带雨 的帖子! ?$ H' h+ `3 g  \4 G6 f- l8 k
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我用眼神舔了下，感觉有点甜。哈哈

梨花一枝春带雨

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哈哈~ 还很嫩哟