梨花一枝春带雨

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8 Q& C# W6 |2 g4 [      我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 ' M1 Q( Q1 S# H# }( r9 ~# K
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         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html   周六一起聚了下，一个帖子看不过来，那就再开一帖咯- q  b: K1 P6 x& M6 P3 |9 d
   看我的第二道菜：可乐鸡翅~~~嘿嘿5 l7 }4 l. B8 I$ l0 T4 S; Z* [
需要食材:新鲜鸡翅、可乐3 l# ~4 ^! i6 u
调料：料酒、十三香、盐、鸡精、老抽、八角、香叶# c5 l  _+ a' `; I2 F  k6 J
1.现将鸡翅洗净备好* j+ J  V* ]; H8 i) c$ n, f# S: ~  n
                           
* X# S1 U, k' y# @1 Q7 m$ w0 y- l% r2.锅内放凉水，将鸡翅放入锅内焯一下水 ，使鸡翅内的血水流出* ^9 {/ x" u% x- P
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3.锅开后，撇掉浮沫
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4.捞出过下凉水，在每块肉肉上用小刀划几道小口子，目的是让肉肉更入味。
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% h7 f$ E, L9 x4 y: t4 x1 N切好之后，准备调料腌制鸡翅
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5.放入少量盐，鸡精、十三香、倒入料酒腌20分钟即可
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6.锅内放入少量油
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7.油热后，倒入腌制好的鸡翅，翻炒一下& J8 e! r; p, |- I0 {1 }. ^3 y
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8.油煎至表面金黄色（目的让鸡翅吃起来更加爽口）  H3 }8 c) ^; I4 S. m2 a8 H
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9.倒入可乐，能盖过鸡翅即可
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10.放入老抽、八角、香叶
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7 k" }+ ?, `6 m2 x11.大火烧开后转小火烧20~30分钟（锅内可乐烧差不多没了就好了），准备起锅
7 C# T1 C3 B( l; C# {: e3 n马上就要出锅了~~~~~~~~~) [* `3 b# k( g; O# ~6 x
                     
) V8 Q, L: n+ D* k$ E少点白芝麻，可惜宝妈翻遍了家里的橱柜，木有找到，就这么吃吧。哈·* K7 z  y  I- |/ H

# n. Z$ w  o' f+ Q6 b健康小妙招：鸡翅有温中益气、补精填髓、强腰健肾等功能，更主要的~~更主要的是可以解馋哟~~哈哈，甜甜的味道，不仅大人喜欢，连宝宝都特别爱吃，鸡翅炖软了，掌握好火候，嫩嫩滑滑的，特别爽口。' w" Y- n) t* w- D
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梨花一枝春带雨

沙发是自己的

hi笨狐狸

好美味的说！！！！！！！！！受不鸟受不鸟~回去也要做！！！
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梨花一枝春带雨

回复 hi笨狐狸 的帖子
# b/ I7 I- F% {' X. Y$ \  \& V. i5 g# j$ h
阿拉拉~~~

梨花一枝春带雨

回复 道宁妈妈 的帖子
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, A% E# F, L) T5 M6 Z  w不客气 ，这道菜挺简单的很容易就上手了

kungfuxiong

喜欢吃这个
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宋臣赫妈咪

看着就有食欲啊

梨花一枝春带雨

回复 宋臣赫妈咪 的帖子7 T$ ~# i1 P+ j$ {9 v
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哈哈 你可以用鼠标点一下~尝尝好吃不~

hbmhr

前段时间也做了，真是很好吃呀，下次也放点儿芝麻

jercy

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; A: M# Z" o# v8 G4 y  d饿死我了，呵呵

梨花一枝春带雨

回复 hbmhr 的帖子" z9 G9 x, I6 r( o' A0 S8 g

" J4 p9 A/ b; T4 s这次没有芝麻~放点芝麻会更有食欲

梨花一枝春带雨

回复 jercy 的帖子9 t# t# T( h7 Z" B  d: ]0 X+ X

) U. z* T. o4 [: q对着屏幕说两句~~~我要吃你~就可以吃了

宋臣赫妈咪

回复 梨花一枝春带雨 的帖子! T5 f1 h1 c% i5 q3 s* T5 X

. @: \$ G' c0 x. l, B1 A我用眼神舔了下，感觉有点甜。哈哈

梨花一枝春带雨

回复 宋臣赫妈咪 的帖子, y+ O/ @" D& V' K
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哈哈~ 还很嫩哟