梨花一枝春带雨

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2 W4 i; M! Z# K- j      我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 , E# \# m8 w5 h/ A
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         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html   周六一起聚了下，一个帖子看不过来，那就再开一帖咯
, D  `% _$ B! u$ @; j   看我的第二道菜：可乐鸡翅~~~嘿嘿* Y- f/ C' l* M6 n" {
需要食材:新鲜鸡翅、可乐( X6 {4 f+ m+ g7 w  @
调料：料酒、十三香、盐、鸡精、老抽、八角、香叶4 M/ [1 r! F; t; p# w7 H
1.现将鸡翅洗净备好
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2.锅内放凉水，将鸡翅放入锅内焯一下水 ，使鸡翅内的血水流出: m+ w% y9 Z3 |8 {9 ?) ?
                           
! p" T5 z6 F6 T- f  h# a3.锅开后，撇掉浮沫
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9 ?/ n% b, N, z3 Y4 n  t. J4.捞出过下凉水，在每块肉肉上用小刀划几道小口子，目的是让肉肉更入味。
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, r, B) a1 H( l  |切好之后，准备调料腌制鸡翅
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; e7 I0 a* l& R$ R) i4 l5.放入少量盐，鸡精、十三香、倒入料酒腌20分钟即可& G+ Q6 S$ N1 f0 Z* o$ C
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6.锅内放入少量油3 j2 c6 L) d8 Z+ l% }- e
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7.油热后，倒入腌制好的鸡翅，翻炒一下, ^& N( H# }) L1 O+ C
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8.油煎至表面金黄色（目的让鸡翅吃起来更加爽口）
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; }' b& |1 r% _9.倒入可乐，能盖过鸡翅即可5 k+ F. i6 A  Q8 i- I7 f. ~( Y
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10.放入老抽、八角、香叶
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11.大火烧开后转小火烧20~30分钟（锅内可乐烧差不多没了就好了），准备起锅
2 j" D5 Q9 Q$ Q! k8 u$ e8 n" {7 `马上就要出锅了~~~~~~~~~
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少点白芝麻，可惜宝妈翻遍了家里的橱柜，木有找到，就这么吃吧。哈·
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健康小妙招：鸡翅有温中益气、补精填髓、强腰健肾等功能，更主要的~~更主要的是可以解馋哟~~哈哈，甜甜的味道，不仅大人喜欢，连宝宝都特别爱吃，鸡翅炖软了，掌握好火候，嫩嫩滑滑的，特别爽口。
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梨花一枝春带雨

沙发是自己的

hi笨狐狸

好美味的说！！！！！！！！！受不鸟受不鸟~回去也要做！！！/ ~6 b4 Q; m. }5 A% J* p  I) G% o  R

梨花一枝春带雨

回复 hi笨狐狸 的帖子8 H% g) d, O8 ~# I
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阿拉拉~~~

梨花一枝春带雨

回复 道宁妈妈 的帖子: J! r( U) L. `( ]) b5 c: ?' V/ i

% K1 M  C3 l- _% G& D不客气 ，这道菜挺简单的很容易就上手了

kungfuxiong

喜欢吃这个
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宋臣赫妈咪

看着就有食欲啊

梨花一枝春带雨

回复 宋臣赫妈咪 的帖子
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: X  |7 s3 V5 |: y哈哈 你可以用鼠标点一下~尝尝好吃不~

hbmhr

前段时间也做了，真是很好吃呀，下次也放点儿芝麻

jercy

回复 梨花一枝春带雨 的帖子# U5 T- c, h: y* z) Q
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饿死我了，呵呵

梨花一枝春带雨

回复 hbmhr 的帖子
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2 g4 d7 t8 g! l6 p这次没有芝麻~放点芝麻会更有食欲

梨花一枝春带雨

回复 jercy 的帖子
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对着屏幕说两句~~~我要吃你~就可以吃了

宋臣赫妈咪

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! L3 @" ]: L/ Z我用眼神舔了下，感觉有点甜。哈哈

梨花一枝春带雨

回复 宋臣赫妈咪 的帖子5 `% K) ^* z0 P3 p

  [) V: u: R+ Z哈哈~ 还很嫩哟