梨花一枝春带雨

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      我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
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# A4 L. q; L% P         http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html   周六一起聚了下，一个帖子看不过来，那就再开一帖咯
/ S# J8 ^& O/ P& ~# V   看我的第二道菜：可乐鸡翅~~~嘿嘿
! k1 |% |/ Y4 G- V 需要食材:新鲜鸡翅、可乐7 n0 [2 i2 I' T' O
调料：料酒、十三香、盐、鸡精、老抽、八角、香叶
! A7 E- G4 s; h* L6 U( [$ W1.现将鸡翅洗净备好
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+ |4 j7 N! v7 V, N* t" W# q2.锅内放凉水，将鸡翅放入锅内焯一下水 ，使鸡翅内的血水流出. p1 ~8 M" _' \
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3.锅开后，撇掉浮沫
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4 g8 j/ ^( T2 e4.捞出过下凉水，在每块肉肉上用小刀划几道小口子，目的是让肉肉更入味。# l3 T# b+ I$ B! D2 c
                           
; [# }" O- m) F; {2 }9 Z: n切好之后，准备调料腌制鸡翅5 l9 b4 V2 J. w5 Q
                           
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. g  D  N  P! @% a) u5.放入少量盐，鸡精、十三香、倒入料酒腌20分钟即可
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  d, O& g) i: T' [6.锅内放入少量油1 J, S" Z( D; L+ V6 H  s. i; {
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7.油热后，倒入腌制好的鸡翅，翻炒一下5 v1 {* K6 s% O6 E
                     
% I2 N, b' B2 V8 K5 L8.油煎至表面金黄色（目的让鸡翅吃起来更加爽口）
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9.倒入可乐，能盖过鸡翅即可
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5 Z! k$ k. H: m10.放入老抽、八角、香叶
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& ?1 J( b8 N+ r5 H# V3 K) b$ Y11.大火烧开后转小火烧20~30分钟（锅内可乐烧差不多没了就好了），准备起锅/ F# Q1 x( ^/ I1 x+ P
马上就要出锅了~~~~~~~~~( U, p9 X' K; d0 q7 s
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少点白芝麻，可惜宝妈翻遍了家里的橱柜，木有找到，就这么吃吧。哈·# I* m  M  \1 _9 k

  c2 l8 a9 d% Q0 F健康小妙招：鸡翅有温中益气、补精填髓、强腰健肾等功能，更主要的~~更主要的是可以解馋哟~~哈哈，甜甜的味道，不仅大人喜欢，连宝宝都特别爱吃，鸡翅炖软了，掌握好火候，嫩嫩滑滑的，特别爽口。
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梨花一枝春带雨

沙发是自己的

hi笨狐狸

好美味的说！！！！！！！！！受不鸟受不鸟~回去也要做！！！
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梨花一枝春带雨

回复 hi笨狐狸 的帖子! Y6 R+ c' N6 d, I2 r: v

  c! E% {* V. {6 T/ G阿拉拉~~~

梨花一枝春带雨

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! Y; a. m# ]( I4 k& r+ a6 @0 ]/ G" W7 Q# M0 u/ o6 I
不客气 ，这道菜挺简单的很容易就上手了

kungfuxiong

喜欢吃这个
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宋臣赫妈咪

看着就有食欲啊

梨花一枝春带雨

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' K' _, W" C8 C1 @哈哈 你可以用鼠标点一下~尝尝好吃不~

hbmhr

前段时间也做了，真是很好吃呀，下次也放点儿芝麻

jercy

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饿死我了，呵呵

梨花一枝春带雨

回复 hbmhr 的帖子& f, C2 P4 |& y, h% Z

5 W8 @1 H" a, m7 Z* `这次没有芝麻~放点芝麻会更有食欲

梨花一枝春带雨

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对着屏幕说两句~~~我要吃你~就可以吃了

宋臣赫妈咪

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7 B) e# H' \7 w$ N+ u我用眼神舔了下，感觉有点甜。哈哈

梨花一枝春带雨

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哈哈~ 还很嫩哟