lisa_mabj

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我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 6 Z9 p/ z$ B' B4 U0 H5 m
% D  K! ]8 V7 Z+ z, ]4 z　　http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
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之前发了一个素的【酸辣藕丁】，再来一个肉的【香菇炖鸡】
! S7 w- r) r& B+ x- M其实做法很简单，我比较喜欢原味的感觉，所以调味料也用的很少~~
$ M, B. u( a+ C0 V, }" K下面是流程：. O- i: A) v1 s: X
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提示：' k9 j$ K. H- j
1、我选择的是琵琶腿，肉质细嫩，又有嚼劲；  Z0 K5 G/ B: a1 z
2、干香菇先清洗干净，用冷水泡发，泡香菇的水要用；
- `' A/ O4 Y6 A+ g5 S( j8 S0 R3、西兰花农药残留比较多，要整个泡在盐水里，之后再掰成小朵；
/ A0 w/ ~( G/ P% d4 M4、西兰花焯熟，码放在盘子里，用收好的炖鸡汁浇上就可以
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' R0 q* o( z+ b& L  v9 Y晚餐搭配上肉末熬冬瓜和米饭，很香，很下饭~~
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燕儿她娘

看上去不错