lisa_mabj

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我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 6 Z9 p/ z$ B' B4 U0 H5 m! X! U* S0 J) E5 h! D) j# u
　　http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html  a5 ^+ V/ R* w) @7 v7 i
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之前发了一个素的【酸辣藕丁】，再来一个肉的【香菇炖鸡】5 X7 J( n+ e$ l$ ]0 ?% `8 M9 A
其实做法很简单，我比较喜欢原味的感觉，所以调味料也用的很少~~
2 H7 n0 k( r1 v. ~2 {下面是流程：$ m/ f; F/ W" L, ?9 m  z: Y/ \. D; d

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提示：& D. w3 O* O$ m; q- E" g1 n3 f
1、我选择的是琵琶腿，肉质细嫩，又有嚼劲；
4 J0 z2 w6 r! H" p" ?$ R2、干香菇先清洗干净，用冷水泡发，泡香菇的水要用；
4 V; ^! s* t' _( x- Y6 k* w  d3、西兰花农药残留比较多，要整个泡在盐水里，之后再掰成小朵；
" u% s5 l6 o3 F% }  F4、西兰花焯熟，码放在盘子里，用收好的炖鸡汁浇上就可以  p* ^* Y! S6 N# T

" @# P3 O( ^; A! p( |晚餐搭配上肉末熬冬瓜和米饭，很香，很下饭~~- S3 A( v7 }; w# i; v& t+ [: _
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燕儿她娘

看上去不错