lisa_mabj

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我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 6 Z9 p/ z$ B' B4 U0 H5 m# ~6 ]. q5 `2 D* i9 i
　　http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
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之前发了一个素的【酸辣藕丁】，再来一个肉的【香菇炖鸡】, r7 Z" [1 d- y8 Z- v+ D( m
其实做法很简单，我比较喜欢原味的感觉，所以调味料也用的很少~~- J% I- V- {) A5 A1 A# ]
下面是流程：
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& S& t8 L3 V( h1 b- j提示：
% @$ c; v* p6 e1、我选择的是琵琶腿，肉质细嫩，又有嚼劲；
5 @+ k5 Y& g2 z/ K2、干香菇先清洗干净，用冷水泡发，泡香菇的水要用；% h' }$ w( }! a
3、西兰花农药残留比较多，要整个泡在盐水里，之后再掰成小朵；4 L" D3 i# S; r5 }
4、西兰花焯熟，码放在盘子里，用收好的炖鸡汁浇上就可以
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晚餐搭配上肉末熬冬瓜和米饭，很香，很下饭~~8 A$ G, G# o2 [& {6 s

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燕儿她娘

看上去不错