所谓兰若

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我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 9 q7 f7 |/ |+ r8 I( F# W
　　http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
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【摘自百度】南瓜花儿——清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。5 {9 `. \% W% P! R5 L4 l
苦瓜——苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾
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. |* B0 G5 o7 _* u) S: t【兰若絮语】/ S+ R. i, c/ Y( o
这么好的东西，很多人不知道，或者吃不到。而像苦瓜，却因为沾了一个苦味，被很多人拒之千里，比如我老公就是那种打死也不吃苦瓜，打不死的话，就更不吃了。。所幸的是我家娃没有遗传这一点，看来人的口味千差万别，但我估计更多的是因为年少时候的口味培养问题，小孩子，要尽量多做一些食材种类给他吃，有时候孩子不吃，可能是因为觉得样子不好看。比如我儿子就不太喜欢深色的东西，一开始的时候很抗拒甜菜汁，不过多尝试几次，做的味道美好一点，偶然有机会他品尝到了，也就爱上了。
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, r9 L/ l  v  N4 z2 v# N" S先看成品图图
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这就是亦药亦蔬的南瓜花儿，长得还挺漂亮的。3 _2 W& c- x" O; A- T
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% n) w6 x9 R4 Q/ h3 m  V来做这道对血压血脂血糖都有很好控制效果的【南瓜花儿拌苦瓜】- c' ^3 n0 k9 d3 |3 {, c- i; f/ q2 o
【食材】新鲜南瓜花儿 苦瓜$ }) p8 W) M% [. l! |
【调料】盐，白糖，香油( ]- B2 [0 j8 y
【过程】
: M) {3 x! a' C: B- {  {4 m1、南瓜花洗净切丝或小段。苦瓜去白瓤切片
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! ~2 D2 e, P$ w3 E+ Y) j2、苦瓜焯水后入凉开水中拔凉，然后攥干。
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3、南瓜花焯水攥干2 d+ ]6 l% L. W  X  u9 [. c; ?* Z) e

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, a3 L( P4 m2 }- i# V4、加入白糖、盐、香油拌。造型，上桌。
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帅帅小野猪

回复 所谓兰若 的帖子, B, U' H2 d% \+ U, _: s6 w" Y
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好有食欲 看着好清新

果飞

所谓兰若 发表于 2013-8-20 22:50 6 A3 R+ c9 N1 k: v4 v0 ?
我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
2 _( ?8 [3 ^2 {& t: \; w- y, k) E- L　　http://www.bjmama.com/thread-1497086 ...

- V8 z9 L) J, t' N# [" @这道菜倒是很新鲜，果飞第一次听说，下次有机会要品尝下！

所谓兰若

回复 果飞 的帖子3 p: O9 Z  v- ^* K3 E
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招招手，让他快些飞到你碗里，嘿嘿

chq0923

南瓜花做汤也不错的

chq0923

但市场上，很难买到南瓜花了

两西妈妈

回复 chq0923 的帖子
; f7 K5 i0 K8 f7 E4 H* e南瓜花做汤也不错的

% k" z2 z4 R5 c  z* w0 s! ~是啊！我小的时经常吃，可到外面打工就没吃过了。结婚后婆婆家本来不吃的，可跟着我慢慢的就吃了。

所谓兰若

回复 chq0923 的帖子8 I) s8 Z9 ^* ?8 d& N# l! I

* V- Y- Q1 |0 r& q9 V8 E你在北京么，太阳宫的市集有卖的

所谓兰若

回复 chq0923 的帖子  Q+ \2 F9 k4 D& M9 j
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你在北京么，太阳宫的市集有卖的

chq0923

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哦，都不知道太阳宫在哪

chq0923

回复 两西妈妈 的帖子4 F0 w. ^+ [4 b7 n
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我小时候我妈妈做过的，还有丝瓜苗其实也是能吃的