小臭臭想儿

今天一早就开始下雨了，淅淅沥沥的一个上午过去了，和想想只能在窗子前观雨景，今天不用带想想出去玩了，正好可以在家炖肉吃了，那就红烧肉吧！    ' B/ L/ y2 @. M+ H* L: {$ v4 \9 q
主料：猪肉（后臀尖）
) Q% R5 `( S6 t% [9 F$ ?6 B4 ~0 |6 f% Y
辅料：葱，姜，可乐，白酒，糖，醋，酱油
( J0 V/ |6 h; }" a. B% C       自制过程：把肉切成大小均匀的块状，然后，做锅用水焯一下，捞出。准备好葱，姜入锅，放入肉调入酱油翻炒，再放入白酒，加糖，放醋，不停地翻炒，最后加入大概200毫升的可乐。用大火然后至小火炖至一个半小时，等快收汤时，加入少许盐调味即可。
! w3 |" c& b8 U) E" o/ r+ R; o8 b! ?* z' W. `- Z+ E. J

7 n4 y0 [( `6 ^9 }3 k- K/ f: G; [6 {啊！好香的红烧肉，有白酒的醇香，还有可乐的甜，真是好吃啊！
$ i  Y: G& ?- f# q' e      午饭的时候，想想和妈妈饱餐了一顿哦！
# o8 R4 w/ t/ R+ T- N8 Q( {" \
3 b- O' b- p2 s2 S$ o6 ~[ 本帖最后由 小臭臭想儿 于 2010-3-30 13:52 编辑 ]

樱桃小小丸子

来晚饭就着吃，太香了

安吉贝贝

不错呀

暖宝宝妈妈

看着好想吃哦 (*^__^*) 嘻嘻……

赵岩

想吃~~~~~~~~~~~~

tiger1234

今天中午吃的就是这个呢，

王猫猫

咋看着有点柴呢？是不是瘦肉肉太多了啊。
& b5 X" n2 ~5 S/ ]& ]我爱吃梅菜扣肉里的梅菜

紫炫de爱

看起来味道不错哦。。

乐嘉欣

我也想吃了~~~

kexin

放可乐这招不错，我先学了，哪天也做做

幽灵宝宝

以后我妈网里要是一人去一家~~估计我一年都不用做饭了~~这里的巧妇太多了

tangziru_zhy

再来碗米饭，哇咔咔~~~~~~~~~~~~~