蜡笔小明

主料：冻豆腐、鲢鱼头 " N, y* G* L% `; i
辅料：笋干、薏米、葱、姜
8 d- P5 w/ K! v调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒
3 L1 y% x# F1 h; A- J" K4 m/ X/ T+ B% \/ S
烹制方法： : H* l+ c- i( ^

. ^" O- W% m3 a- s+ \1、将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米；
/ r2 |) F2 y4 q0 j! t6 [& c9 U& s4 _
2、锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱花即可。  
5 t$ [+ \) P1 |! m' U

迈嘟嘟

看着应该会不错 吧

自由小鸟儿

分享一下做完的效果图就好了