蜡笔小明

主料：冻豆腐、鲢鱼头
/ n* U, X8 m. M7 a) D) g& v辅料：笋干、薏米、葱、姜
% M! q5 G+ _! {: T, L3 n调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒 , F  l: p0 @5 S  @, X
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烹制方法： / `8 d9 E" C/ V% h/ \
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1、将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米； ) x% n' p' H$ X  D
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2、锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱花即可。  3 v) e1 r2 r. x" V

迈嘟嘟

看着应该会不错 吧

自由小鸟儿

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