蜡笔小明

主料：冻豆腐、鲢鱼头 7 y8 E  H4 W4 L: F# A4 L6 s8 Y
辅料：笋干、薏米、葱、姜
( f, K# B, S* B1 t8 ~, F调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒 $ x3 W! o- |0 z5 J

; S/ z  ?4 m" _; {% [. T: R烹制方法： ( r0 P5 q% @3 m0 j4 i

% A5 {  O# W& X. ?$ Q* D1、将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米； , {- m, b0 |% m7 M7 M6 X

$ y1 U% w% b% E  B2、锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱花即可。  + K1 e" E7 R% l) P; A4 o' E+ Q

迈嘟嘟

看着应该会不错 吧

自由小鸟儿

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