月光橙子

橙子好久没发吃货贴了周末在家，不知道吃什么，从冰箱里倒腾出上次剩了的一点鸡翅，家里还有最近在团的栗子，就做灵机一动，栗子鸡翅做起来，味道不错，吃的撑到了，发给大家看看。
" t0 r/ @& f& d做法是先蒸后炒，营养健康
7 B( q- G7 |) H先来处理鸡翅，有翅中有翅根) |" y- x2 h& N/ M* f. c" _
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把翅中和翅根上的肉剃下来，由于技术有限骨头上还有不少肉，别扔掉，用刀背给骨头来一刀，一会儿蒸的时候，味道很香的
! f3 _7 e8 G1 `5 ^* T% [放一点盐和打上一些水6 X9 b5 x+ a4 m4 Q% F1 [" F/ m

, R) V% }% P6 \( s4 g1 i! P9 D1 D放进电饭锅蒸了20分钟左右，这里提醒下，中间用筷子搅拌下，让中间的鸡翅也能熟了。
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$ V! w, E; g1 _* t9 I: m8 \# b9 n蒸好了，味道很香，经过这么一蒸，鸡肉怎么炒都不柴，香滑可口，还顺便做了鸡汤。

月光橙子

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橙子好久没发吃货贴了周末在家，不知道吃什么，从冰箱里倒腾出上次剩了的一点鸡翅，家里 ...

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( |+ }# v" h- F" \& f9 B$ g  S把鸡肉和鸡骨挑出来，和骨汤分离备用
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/ G! J: c7 A/ s! C- A如果有不喜欢有大，可以把上面泛着黄色鸡油撇出去( _; R) ^; s) s6 R0 u: K3 n* w
把栗子准备好，我买的是有机栗子，熟的不用扒皮，不用再蒸了，直接放在盘子里准备好2 Y% D0 W' f7 k, |7 _/ a# {/ m
; p) B9 `8 h" W$ W7 V  b# l

月光橙子

炒起来，锅里放一点油，别放太多，放入姜片
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' a( A4 u7 G6 g) ?放入鸡肉和鸡骨
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翻炒一下，放进白糖和酱油
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月光橙子

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稍微调一下味道，如果蒸的时候盐放的不少就直接放入栗子翻炒就可以了; C; i8 y( p% Q

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, l: q0 L, S, u; p颜色都均匀了，将鸡汤倒进锅里

月光橙子

鸡汤不够，可以再放点水，没过鸡肉和栗子就可以了，, Y# r' @8 ]% Y- v
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) }2 K; L$ J+ O* x炖个20-30分钟，就好了，来看看成品
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是不是很有食欲啊？这款我第一次做，秋天吃最好，栗子是补肾减肥的，孕妇和孩子吃都很好，鸡肉也是白肉，补身体不长肉，隆重向大家推荐，真的很好吃！！！

月光橙子

回复 windyjessica 的帖子6 ~3 x7 U* E& |6 @' N( K3 c

" P* \$ T1 F2 ?# d' p恩 ，很简单的，味道也不错 解馋来着

月光橙子

回复 水晶茶 的帖子5 p# a& t( n( \0 Z  `" e

2 O* o6 f  z3 V1 w+ f' ?呵呵 ，还真有一种，最近发现用栗子做的小点心，很不错，明天找时间给了，拍照过来晒一晒

心爱宝贝左左

学习了

心爱宝贝左左

学习了

心爱宝贝左左

学习了

ggsophy

看起来好好吃啊
; S3 S  h5 U' ^8 j8 T( t昨天也做了栗子烧鸡
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xiaozhao0616

回复 月光橙子 的帖子
& x& H2 E: @& i4 [* J8 S4 Z$ t/ G  @* L2 b
不错不错，巧手的宝妈，看着都有食欲

2013902

下次尝试做做

月光橙子

ggsophy 发表于 2013-9-3 08:40
. p5 U1 z+ i- o( m- w! Z+ U看起来好好吃啊
3 S$ u# S) Q: Y' X昨天也做了栗子烧鸡

/ N; f( ^0 L: ]. \是吧 是吧 香甜可口的

月光橙子

xiaozhao0616 发表于 2013-9-3 09:40
. S1 P  [$ {! x  v: S4 ^回复 月光橙子 的帖子: A  G; A* U( S1 c) b* l: @5 [) D
& i$ v& s0 ?5 S+ @; [; h/ n. b# y' c
不错不错，巧手的宝妈，看着都有食欲

6 k! S$ \$ b) i1 p8 ?  j" s嘿嘿  好久没做了

月光橙子

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. I4 o$ e% T( \9 |& q5 p) r: h& I3 ^5 d3 V# _& A$ {6 c
做了 也来晒晒吧  特简单