可心她妈

今天做的广式

可心她妈

回复 可心她妈 的帖子4 T1 E2 ?5 x) l1 Y
今天做的广式

7 f$ O' x  n/ @# i- r7 Y首先，原料，面粉300克，转化糖浆220克，枧水3克，油80克，盐2克，奶粉15克

可心她妈

回复 可心她妈 的帖子( B9 b9 A6 S8 X+ a: R3 j
* j  {" A5 s; z/ u

4 c2 H2 r( T3 _! s: }首先，原料，面粉300克，转化糖浆220克，枧水3克，油80克，盐2克，奶粉15克 ...

2 z  Z3 j; z( @$ N4 O1 O* ^步骤，首先把转化糖浆和枧水混合均匀然后加入油混合均匀，混合均匀加入盐

可心她妈

回复 可心她妈 的帖子
8 o4 J# @% J3 a. V- g" C# F* M+ K: D* e4 a4 L# p% ]* Q7 l$ x
  K  }9 L# e) ?7 w* k9 n$ {$ |
步骤，首先把转化糖浆和枧水混合均匀然后加入油混合均匀，混合均匀加入盐 ...

$ @# o& V7 o2 x3 e( h: j" k6 n4 Q面粉奶粉过筛后加入，揉成团盖上保鲜膜，一个小时以后用，这期间去做月饼馅，今天做的是五仁馅

可心她妈

回复 可心她妈 的帖子
# K9 \/ L9 b$ z, g! T1 r' |, q7 l( N$ V, N4 Z8 n

+ |3 e9 X1 ~, c( t面粉奶粉过筛后加入，揉成团盖上保鲜膜，一个小时以后用，这期间去做月饼馅，今天做的是五仁馅 ...

8 p' \# D9 p$ P1 y! Z! p6 |* {花生，核桃，腰果，松仁，芝麻用烤箱烤熟 放凉，碾碎，别太碎，有点大块儿好吃。加入一大勺蜂蜜，爱吃甜的可以多放一点，放点油，放点水，这个我没量，再用糯米粉和面粉一比一的放到微波炉里面三分钟，取出拌到果仁里面，看情况加水或油，能捏成团就行了

可心她妈

回复 可心她妈 的帖子
1 T/ A$ S& e5 m1 D2 P9 N$ q; l* ^) D

" }; K; H5 j; d9 k1 r+ n2 S5 x3 }3 g花生，核桃，腰果，松仁，芝麻用烤箱烤熟 放凉，碾碎，别太碎，有点大块儿好吃。加入一大勺蜂蜜，爱吃甜 ...

; @- q" _' }+ b3 n8 d9 k
称取30克饼皮（老爸爱吃厚皮的）二十克馅，我看别人的比例一般都是十克皮，汗

可心她妈

把饼皮揉圆放入馅慢慢的推着饼皮包住，揉成椭圆形，方便入模具，放入模具中压到铺了油纸的烤盘里

可心她妈

烤箱预热180度，入烤箱烤五分钟取出刷蛋液再入烤箱十分钟，出炉

smartboy妈妈

好棒的美妈啊！

可心她妈

回复 smartboy妈妈 的帖子
: B' c8 ?$ a2 X- a- E好棒的美妈啊！

& C% R6 h/ O" [

弯弯的小弯弯

巧妈妈一枚

悠悠1103

漂亮，流程也很详细，很有心的宝妈哦，学习了

feiyumaomao

枧水和转化糖浆是哪里买的呢？

小狗子331

很靓哦！和外面卖的一模一样

00猫丫丫00

现在心灵手巧的妈妈真多啊

不能瞎聊

美妈好厉害。

月点波心

看着不错！                  

完美黑子

真的好棒啊  给我们分着吃吧 哈哈

怀抱小乖

好好吃的样子！！！！亲的手真巧啊！！！！！