可心她妈

今天做的广式

可心她妈

回复 可心她妈 的帖子9 f0 O% p1 ^' ], @
今天做的广式

+ H: S6 J' e/ U- ?/ I首先，原料，面粉300克，转化糖浆220克，枧水3克，油80克，盐2克，奶粉15克

可心她妈

回复 可心她妈 的帖子) W; Q: Q/ b" v4 v# q7 `1 O

9 w8 @6 o: G( y2 k6 J" |- z$ `
' B/ g% T. f: t: t* Y$ }首先，原料，面粉300克，转化糖浆220克，枧水3克，油80克，盐2克，奶粉15克 ...

( j( Y1 E/ E8 j4 U: l* k步骤，首先把转化糖浆和枧水混合均匀然后加入油混合均匀，混合均匀加入盐

可心她妈

回复 可心她妈 的帖子
( B* s5 s: j) W3 e, P9 F& h; Q  D) w& C# K& F1 `

2 Z8 x2 b" U% C$ o0 G步骤，首先把转化糖浆和枧水混合均匀然后加入油混合均匀，混合均匀加入盐 ...

" j  K' b' ^7 ^" `4 i; v面粉奶粉过筛后加入，揉成团盖上保鲜膜，一个小时以后用，这期间去做月饼馅，今天做的是五仁馅

可心她妈

回复 可心她妈 的帖子5 @4 Y+ m5 j8 I) E) |1 I5 Z3 O

, f1 L2 I6 M8 a; }: ]
2 K1 G+ p8 @& g面粉奶粉过筛后加入，揉成团盖上保鲜膜，一个小时以后用，这期间去做月饼馅，今天做的是五仁馅 ...

7 ~" O& X# m# X
花生，核桃，腰果，松仁，芝麻用烤箱烤熟 放凉，碾碎，别太碎，有点大块儿好吃。加入一大勺蜂蜜，爱吃甜的可以多放一点，放点油，放点水，这个我没量，再用糯米粉和面粉一比一的放到微波炉里面三分钟，取出拌到果仁里面，看情况加水或油，能捏成团就行了

可心她妈

回复 可心她妈 的帖子/ \( I( Y9 E  v' F  Y
6 `1 L! c% [+ t- c7 ~4 M+ p# a
4 x. P" Y0 H. B8 B' T: ^1 v
花生，核桃，腰果，松仁，芝麻用烤箱烤熟 放凉，碾碎，别太碎，有点大块儿好吃。加入一大勺蜂蜜，爱吃甜 ...

. {, u$ ?7 b/ h& U8 ~0 t称取30克饼皮（老爸爱吃厚皮的）二十克馅，我看别人的比例一般都是十克皮，汗

可心她妈

把饼皮揉圆放入馅慢慢的推着饼皮包住，揉成椭圆形，方便入模具，放入模具中压到铺了油纸的烤盘里

可心她妈

烤箱预热180度，入烤箱烤五分钟取出刷蛋液再入烤箱十分钟，出炉

smartboy妈妈

好棒的美妈啊！

可心她妈

回复 smartboy妈妈 的帖子3 d8 c1 C6 P6 Z) j
好棒的美妈啊！

! ]" O" |) |2 y' S& ?! F

弯弯的小弯弯

巧妈妈一枚

悠悠1103

漂亮，流程也很详细，很有心的宝妈哦，学习了

feiyumaomao

枧水和转化糖浆是哪里买的呢？

小狗子331

很靓哦！和外面卖的一模一样

00猫丫丫00

现在心灵手巧的妈妈真多啊

不能瞎聊

美妈好厉害。

月点波心

看着不错！                  

完美黑子

真的好棒啊  给我们分着吃吧 哈哈

怀抱小乖

好好吃的样子！！！！亲的手真巧啊！！！！！