+ G/ c2 i7 F" d8 a2 I {$ n4 p& Q6 L( d3 H9 B0 Q6 f- \& R5 V
9 J5 Y B3 n2 U2 Q材料: 1 C2 k5 I: Z- Y$ F3 m; ?
燕麦片140g、全麦粉50g、核桃仁100g、葡萄干40g、蔓越梅干40g、蜂蜜100ml、黄油60g(可以按照自己家的存货,放入你喜欢的其他品种果干,核桃也可以换成大杏仁、榛子之类的坚果)
! X6 B# \ W3 R, b+ b w6 R3 B7 _' d& J* v
3 b' h( ]* W/ t8 R$ S
做法:
! V; W E: u% X+ U, o 1、先把燕麦片放入预热好的烤箱,160度左右烤5-8分钟上色。
4 w4 e" Z8 Q, E; L5 v/ T 2 f" N b- o( l' x/ x2 U* ^
2、把核桃仁稍微切碎,也放入烤箱内,170度烤5分钟。
, y5 r2 u- K: c3 e. j3 s
2 o# u6 S* {3 e7 y, N
3、葡萄干和蔓越梅干也大致切一下。# R; H! U8 y; o) `+ p
4 X9 \% E+ b8 J1 X. Q
4、把烤好的燕麦片、核桃仁以及全麦粉、果干全部混合。# M7 |, h. I, I, c* H3 A4 `
7 ~7 L& G4 X1 F1 X8 H( x
5、将黄油隔热水融化,待其彻底融化后,加入蜂蜜与黄油(仍继续隔热水)混搅拌至融合。1 P: w k0 P+ r! \" e |
. v. j- q# B7 ^6 P- l
6、将蜂蜜黄油混合物倒入燕麦片的混合物中拌匀
( J1 Q1 v+ ]) Y- a2 @
; n1 ?1 U, f# C! w" m0 k
7、放入不粘烤盘里(如果是普通烤盘,则需要抹油,铺上一张烘焙油纸)再放入混合物,铺平,压紧。
+ Q$ G& v2 K' i5 J( n0 Q) O : Z& D. x+ ^2 x6 a( O- s
8、放入烤箱中层,170度烤20-25分钟。/ X9 T/ n+ Y! @
. B' G d* S- e* j* }) X1 X' P
9、出炉后彻底放凉,凉透后再脱模,切成小块放密封盒保存。' [5 O# O7 K+ W% Z& B( M4 ^: O0 @. n
& F4 Y: B4 E& d
# n! [! J# D; R0 J7 n
2 j6 i6 s4 D. d, a/ W! y" O. G
|