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宝宝生日
2010-04-24 
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楼主
发表于 2013-9-22 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子上幼儿园了,一个人在家吃瞎米?参考最近买的无聊小闲书《一手煲出的幸福》,用电饭煲做了个叉烧饭。嘿!味道还真挺好!做起来还真省事!我这本来基本不做肉菜的人,居然也能做得出好吃的叉烧~~~!搞半天这么容易啊。看来下回自己一个人带娃时可以做点正经饭菜给她吃了,因为这既省事又不费时,味道跟锅子烧的一样好啊。
  |8 ~, `1 H' ]
1 Y/ a6 a" i2 T' Z7 M简单描述下制作过程:' q) G9 _; f/ B6 }& ?
1.电饭煲煮好饭后装碗备用。& ?+ c! u& u6 p* c6 l& n
2.盐、生抽、糖、、花生油、鸡精、生姜粉、五香粉、黑胡椒粉调成汁。从鸡精开始的后四样是我自己发明的,可以改成放超市买的现成的盐焗鸡粉代替。猪里脊肉(五花肉亦可)一块,片成别太厚的三大片,放入汁中腌20分钟。
0 H! j* I! Y1 g; F3.把腌好的肉放入电饭锅平铺,放两汤匙水,很少的水哦,按煮饭键,大约二十分钟,翻面继续煮10分钟,关电源,不开盖焖一小会儿。然后取出切片码盘。
- }$ z( ]4 F; m, N+ g4.菜码按自己喜好,我是直接把胡萝卜和洋葱切了洒肉上一块煮的,再切些黄瓜码了直接吃。你也可以煮水 涮点自己喜欢的菜,或是也扔进 锅里一块儿做了,菜沾有调味汁和肉汁后更香更美味。
5 F+ m  ]5 y8 j- l8 v  ]$ Z; \) F
8 V1 r- K- {8 V& Y操作简单省事,不用人看着火,尽可以干自己的事去。这就是其中的好处。/ E) N+ O' h/ j$ ~$ @% L! ]

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 高手啊!如果有过程图就更好啦.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2012-09-30 
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看着流口水了,一定很好吃吧

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子$ H. U7 x: e% C  U0 S+ v: d
# r2 b  |5 M3 r, W( S
叉烧非常好吃,所以上来显摆,做之前完全没想到能做出这么好味道。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子; w$ l" B5 a% _7 \' Z0 W
( b( M- s! {" y6 m$ d( o
好羡慕宝妈呀,太巧了。我超级爱吃叉烧呢

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子$ G/ ?8 \, \- o' W; ]/ R7 A

8 P- a- c& T. }# c谢谢!有兴趣你也可以做,容易上手。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子2 G6 L4 M& ~( N9 M/ h% o; V1 x
# Z3 s  @% v+ E. X
客气了宝妈,好的  等有时间我也尝试一下

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宝宝生日
2011-08-17 
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这个真好,今天中午可以有

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 sixuanzhou 的帖子
' N3 i; F" T5 x& W4 G* Z* |; C/ i$ [1 B) m. m% a. X
是的,原来吃的都是店里的叉烧,我老爸也做过,但他那费事的办法做出的还不如我这个够味。

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 夏花秋雨 的帖子
* F1 N  m% M+ _1 [4 f9 w, D2 B- x8 c7 f# a1 c2 J
哈哈!相当方便,你值得拥有

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宝宝生日
2011-02-17 
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这个好棒啊
7 b7 e- X1 W( [+ v" J5 r

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宝宝生日
null 
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回复 vivienpan 的帖子) k$ w8 B2 v# y0 e. T" x

$ s, u9 ~: O$ r看着真心不错,下次也用电饭煲试试
MW12531

博 士

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宝宝生日
2010-10-22 
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败家女神

有时间的时候我也学着做下
小豆包

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宝宝生日
2009-11-25 
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饭呢?。。。。。。。。。。。。。

点评

vivienpan  埋下面了  发表于 2013-9-23 21:54

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宝宝生日
 
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看着好好吃

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宝宝生日
2010-05-20 
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懒妈马克一下留着待用

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宝宝生日
 
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香啊
团长编号 MW10393

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宝宝生日
2010-03-24 
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看着就有食欲 不错不错 回头试试

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宝宝生日
2011-11-21 
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回复 vivienpan 的帖子
* T  Y/ M) M' _3 O$ C% |* u" S# Y$ d8 {6 A! A
回去也试试,看着不错哦9 P, B- M. z6 b5 ]9 l8 I* ]7 |/ f" t

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今日宅妈午餐,仅一只电饭煲烹出的黯然消魂叉烧饭~~ ...
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