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宝宝生日
2010-04-24 
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楼主
发表于 2013-9-22 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子上幼儿园了,一个人在家吃瞎米?参考最近买的无聊小闲书《一手煲出的幸福》,用电饭煲做了个叉烧饭。嘿!味道还真挺好!做起来还真省事!我这本来基本不做肉菜的人,居然也能做得出好吃的叉烧~~~!搞半天这么容易啊。看来下回自己一个人带娃时可以做点正经饭菜给她吃了,因为这既省事又不费时,味道跟锅子烧的一样好啊。% p8 u9 B8 J, Y7 Z% g1 P- H: ]

* d  C) Q. n. M2 o2 H6 J简单描述下制作过程:
3 N1 @; f, R8 S+ l1.电饭煲煮好饭后装碗备用。
& i: S8 p" ]% }# ^$ v4 O& z) i2.盐、生抽、糖、、花生油、鸡精、生姜粉、五香粉、黑胡椒粉调成汁。从鸡精开始的后四样是我自己发明的,可以改成放超市买的现成的盐焗鸡粉代替。猪里脊肉(五花肉亦可)一块,片成别太厚的三大片,放入汁中腌20分钟。
8 ?+ @* [1 |. R# E6 L1 ~3.把腌好的肉放入电饭锅平铺,放两汤匙水,很少的水哦,按煮饭键,大约二十分钟,翻面继续煮10分钟,关电源,不开盖焖一小会儿。然后取出切片码盘。
8 a7 `8 d  u4 @& \4 y, T4.菜码按自己喜好,我是直接把胡萝卜和洋葱切了洒肉上一块煮的,再切些黄瓜码了直接吃。你也可以煮水 涮点自己喜欢的菜,或是也扔进 锅里一块儿做了,菜沾有调味汁和肉汁后更香更美味。
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, D+ l. U( j5 M5 o操作简单省事,不用人看着火,尽可以干自己的事去。这就是其中的好处。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 高手啊!如果有过程图就更好啦.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2012-09-30 
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看着流口水了,一定很好吃吧

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子# o  w8 A% L" m* v: E; ^
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叉烧非常好吃,所以上来显摆,做之前完全没想到能做出这么好味道。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子# h6 H7 `  _9 |$ ]' X" X
1 K8 W  z$ g! ?5 }2 U, d# D
好羡慕宝妈呀,太巧了。我超级爱吃叉烧呢

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子- ^0 a: t2 D) R  a6 C8 M( L7 ^# @

" Q3 m% y1 Y3 V6 @; v2 B谢谢!有兴趣你也可以做,容易上手。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子  ]+ V: v8 q8 j; g1 {
9 B6 L$ }) @6 S- c0 H5 x8 i+ P: C
客气了宝妈,好的  等有时间我也尝试一下

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宝宝生日
2011-08-17 
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这个真好,今天中午可以有

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 sixuanzhou 的帖子
6 o1 R7 W1 C3 G7 [" d2 J4 g) \( Y' v! y6 E( t9 _
是的,原来吃的都是店里的叉烧,我老爸也做过,但他那费事的办法做出的还不如我这个够味。

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 夏花秋雨 的帖子1 @$ A5 o+ s4 k, H
: n! q4 F+ }) A! D- y# T  o7 I* g
哈哈!相当方便,你值得拥有

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宝宝生日
2011-02-17 
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这个好棒啊
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宝宝生日
null 
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回复 vivienpan 的帖子7 V7 \3 ^& B$ S

5 j! B- i, q) d/ a8 O看着真心不错,下次也用电饭煲试试
MW12531

博 士

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宝宝生日
2010-10-22 
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败家女神

有时间的时候我也学着做下
小豆包

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宝宝生日
2009-11-25 
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饭呢?。。。。。。。。。。。。。

点评

vivienpan  埋下面了  发表于 2013-9-23 21:54

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宝宝生日
 
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看着好好吃

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宝宝生日
2010-05-20 
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懒妈马克一下留着待用

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宝宝生日
 
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香啊
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宝宝生日
2010-03-24 
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看着就有食欲 不错不错 回头试试

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宝宝生日
2011-11-21 
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回复 vivienpan 的帖子3 A& |3 A" B: F9 x! F) f& l
5 y' h+ e" w% n) i8 |4 H: a
回去也试试,看着不错哦% E. @# x) l/ ]: g/ \% F3 {+ Q) a

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今日宅妈午餐,仅一只电饭煲烹出的黯然消魂叉烧饭~~ ...
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