瑞典semper

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       最近一个人在家，没有了做糕点的动力。改成坐桌子边静静画画了。果然糕点适合人多的时候享受，画画适合孤单的时候打发时间。家人回来了，立马就做了一个10人份的蛋糕。这次选了个10人份的巧克力香草蛋糕，过程比之前的复杂一丢丢，以表达对归家之人的想念吧。哈哈。
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: w' d! E  [! a' g" @+ a10人份原料： 200ml 糖（做成之后发现明显太齁了，因为巧克力本身糖分就很足了。我觉得改成100ml都不会有问题）8 ]" A6 y1 ~" J/ w; V) K) I
                      200ml 黄油
; Q* R* e8 \, r- j                      5ml     香草粉
% M3 ~& H/ f; F. e                      1个      鸡蛋4 M5 O4 J2 [9 z; D
                      500ml  过筛面粉: f6 j; T) d3 S) I
                      50g      巧克力块
$ w* i1 o) ^6 x" y# H0 |           装饰： 糖粉, n) \- q% b+ w# `1 b$ c0 [
（Tips：这款蛋糕如果没有额外的装饰的话，放在冰箱冷冻保存最久能放2个月哦。瑞典的超市也有卖成品的。吃前解冻即可）
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1.  融化固体黄油，将其与糖一起搅拌均匀蓬松。
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2. 将香草粉加入，搅拌均匀。: g9 D6 x; I+ F5 j" H

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$ F4 R! Z) T$ X5 A3. 加入1个鸡蛋，搅拌均匀。
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' M; x: h: T( I3 N  A' W0 |9 ~4. 将过筛面粉加入，小心搅拌均匀。
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5.  大概搅拌成介个样纸吧。
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6. 把模具内侧涂上一层油，将一半半成品倒入模具中。中间用勺子按出一个凹槽来（闷骚摆造型中，嘿嘿）。
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7. 将巧克力块融化，倒入另一半半成品中，搅拌均匀。小心倒入模具中。
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8. 放入190℃的烤箱30分钟，我这个温度和时间烤出来上层的巧克力有点焦脆，里面还很软。亲们可以根据个人喜好看蛋糕的软硬定夺。
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; D# V! S' _( e7 a- G- M7 @9. 烤好啦，取出。大家可以忽略上面涂抹不均的白粉。。其实这个是典型的瑞典甜点原料-糖粉，原谅我的不羁吧，涂得这样没有耐心。。
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: a% U; [% B- X% n! y10. 来张纵切面的，老实说，貌似有了巧克力那边，真的有点嫌弃白色那边了。。' ?  v& z; t1 B1 U
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最后上一张这两天练习的小画儿吧。。. Z  X9 }! Q2 H8 T! |

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中意你！

话的真好

瑞典semper

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7 t( ^8 V6 ]+ X3 _0 [  I3 X谢谢鼓励！

花花财火妞

宝宝麻麻真厉害

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- P# @4 |# ^  K8 [嘿嘿，谢谢夸奖呀。不过宝宝还要过段时间才出来。