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帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
2010-03-28 
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楼主
发表于 2013-10-6 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
                                               国庆节后回家调养一下身体
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9 s2 x9 z& _9 ~- H    天气逐渐转凉,尤其是农场由于在大山里显得更是秋意浓。在秋季要合理的补充营养,一些应季的食材是秋季不二选择,昨天我自己烹饪了一道辣炒柴公鸡,农场这个季节的公鸡已经长到7个多月,无论是鸡肉的香味和口感,都很适合爆炒食用。
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, X* A9 |* p1 ~8 t8 o+ h0 J# J0 j' F: |我的家常做法  
7 c" U9 t$ T3 q7 m4 }* h3 d调料  盐  酱油 料酒 即可  
2 \% Z/ k- q3 W& Z5 V9 H辅料  干辣椒  鲜辣椒 葱姜蒜 花椒  香叶  
& \! z5 }  }3 }% {$ }主料  就是公鸡了  ( n0 u: h5 O. E0 _1 z$ [, ?
公鸡切成小块  两厘米见方为好 容易炒熟入味
4 l; A) w* _  z0 u6 b. m1.先将切好的鸡块用酱油 盐 葱姜蒜 腌20分钟
. n" v) U8 S( f- ]: d2.锅中倒油烧热,倒入辅料炒出香味,适量加入酱油一起炒香。酱油在油中热炒才会挥发出本身的香味
9 F3 o' }% v% k. w6 o. v3.将腌好的鸡块倒入锅中,炒熟即可。) w. L- p) `% j5 e- ]" ?
口感劲道,味道鲜辣,淡淡的麻味,开胃下饭。5 @4 B9 G. s! Q
现在可以预定小公鸡啦- E3 }. R  e4 U7 C% _3 _
下一期,板栗烧鸡…………! k6 ?3 D0 G( s- B9 w/ x
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帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
2010-03-28 
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回复 爱贝佳月嫂中心 的帖子  j1 Y5 A- ?2 Y! O" _, G
& a) P" i# y. r+ x
谢谢 帮顶 有机会到我们农场参观啊
团长编号MW12533

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宝宝生日
2012-05-03 
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好下饭啊
帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
2010-03-28 
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回复 爱贝佳月嫂中心 的帖子# k* P' g8 M! ^- S/ M& D8 g/ e" g

( x4 D  ^& m$ |8 `$ g5 R0 i等你了 一定来啊

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宝宝生日
 
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2012-01-31 
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看到图片中鸡半耷拉的眼睛,好可怜啊

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那个米饭看着晶莹剔透啊

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宝宝生日
2016-12-07 
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昨晚还想吃鸡,这就看到做法了 谢谢分享啊

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宝宝生日
 
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看着不错,明天晚上试着做一下  

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宝宝生日
2011-11-27 
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就是成色一般啊

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宝宝生日
2012-03-01 
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好,谢谢你,大家都需要的好帖

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2013-08-12 
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好啊~~~~~~

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宝宝生日
2013-02-01 
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135 
谢谢你的发言` 非常有意义

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宝宝生日
 
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我反复看了多遍,好帖,得支持

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宝宝生日
 
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请楼主继续发好贴,支持你
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