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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-10-12 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 22:49 编辑
# }9 ]: @3 g/ V9 g% m  \6 d0 q2 K2 u4 Y5 g2 I  z# w- G
好久没用烤箱了,最近某小朋友爱吃点小点心,为娘的又把烤箱搬了出来,饼干烤起来。
# J, Y: l5 @; `5 K3 I0 T2 V9 _7 c. k% s
我家小人喜欢吃甜味的,可是爸妈不喜欢吃太甜的东西,于是就想办法一次搞了两种味道的,上有老下有小,老小都要兼顾,那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。
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原味曲奇很简单的,大家应该都做过了,香葱味道的我还是第一次尝试,没想到烤出来很好吃,咸咸的,香香的,很好吃。: ^' }' `6 a: d% N8 v8 |
' \# N9 n2 q, u$ _
铛铛铛,先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了,卖相一般,大家见谅哈
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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 22:52 编辑 * M% Q% C8 _' H$ J2 ]. \

. o. d* K* L. k7 r! e, w( ]( W回复 眼镜妈咪 的帖子
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一、黄油曲奇
  Q$ [' L! ^2 l4 \! U* i6 B' Z# N4 \: [- v/ _0 R/ s$ n& ^
原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克

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6 ^. V5 j* Y" o, h/ Q2 Y5 _5 c
' ~% M$ D0 S: U$ h+ ]" \
制作过程:
; p2 S- ?0 s" g8 O0 n, o4 @  m1 v- b
! E2 s: p" w- [) g) p+ b* y1 P1、先把黄油在常温下软化
" B; [; y+ a0 D2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发
  l1 a- n% ?( C5 O+ T3、最后加入蛋液继续打发8 U  r( ^' ^2 @/ R: j* \5 p- a, X
4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀
5 F$ k) A  w4 P/ _5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做6 {5 \1 F; v9 I. b9 K. L
& w# @' ^  Y8 r- _( f

' r* w& U) P9 k. `- o& A" e4 `! h3 g) D  [! P* a1 p5 N

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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 22:56 编辑
: p, c' D4 Q7 w6 K& F& v, Z, h8 [6 v1 g  S
二、香葱曲奇
4 x3 D8 I- @% e7 }/ t( n: G0 s( Y$ M( u5 a: F) `2 d/ E
原料如下:黄油35克,低粉100克,牛奶30克,糖粉20克,盐2克,葱6克( Z3 q: g: {$ Y& T. B1 n1 U- d4 S4 Z

7 U- S) S0 j7 ]* Q1 A
; N& H1 Y0 }  Z4 ~" J( V" }2 S5 S2 @: F3 Q' k) Z) X- y! y* J0 m+ U
制作过程:
) i. i: f. J  ~( [, }1、先把黄油在常温下软化
% ]3 H1 m  F! {' i# b* E& h
2、然后把盐和糖倒入,一起打发

/ _% {% Y, N- \/ p3、加入牛奶,再次打发,打发成奶油状
' \& z- J  Q) D- O( P  ?4、加入过筛的低粉,香葱末,拌匀; A; ~0 r/ n) H9 G# g
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。
# L; C2 Y3 h5 x0 P/ F

% i( z1 e$ f) A5 h5 V- o咸咸的香香的,吃起来不腻哈,适合大龄青年和大龄青年的父母,呵呵9 S& O2 r7 M4 T8 B

) R; |) `1 @( O3 q. n( Q* X1 O4 i" t0 g, q! g+ R) Q

/ D' p! Q( k  q/ I& u3 G2 E6 A! `  O7 ~0 r. x. I

7 H" U% [7 t, R. r0 @8 t0 l/ O: p$ u' b: R2 B) r' w- Z

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宝妈做的真好,可以到糕点店卖了呀

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2016-12-07 
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宝妈手艺真好,要用多长时间能做好?
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回复 背包的小小 的帖子
9 N5 o, m* D; |: r  R) w- t  z- k- L0 Z) J$ n! F! H
呵呵 惭愧惭愧 这比起很多烘焙高手来说实在是太小儿科了哈。。。谢谢鼓励哦!!
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2010-01-03 
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回复 甜食TANG爱 的帖子6 _# C) R: f  I' ^, y

, }! K) g% z/ l, M5 S0 [% i准备材料神马的差不多30分钟吧,然后进入烤箱烤十多分钟就差不多就可以了哈,还比较好做的

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2012-02-08 
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学习了,回家自己也尝试一下

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看着流口水了,宝妈好巧手啊  羡慕呢

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最爱这个曲奇了,总喜欢去蛋糕店买  宝妈做的好好啊
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回复 完美de世界 的帖子7 v# Z0 ]6 ~  `4 A0 A& u
  x4 x  I) }. D% L4 o# X# @
嘻嘻 谢谢鼓励啦!

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外甥最爱吃了,跟着宝妈的做法 周末试一下
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2010-01-03 
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回复 布点小孩儿 的帖子
- t9 H' }8 F/ Q( ^9 i6 b( W. H& |+ V  \
嘻嘻 小朋友都挺喜欢吃这个的。。。。这个不复杂的哈,做起来还比较方便的

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回复 眼镜妈咪 的帖子
3 M% z) _" ^% n9 f/ a
1 h) o5 p" @1 g照着宝妈的方法做了,味道不错,就是形状没宝妈的好看。以后再有时间再试一试。宝妈有时间多分享一下,和宝妈多学学,嘿嘿

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248 
回复 眼镜妈咪 的帖子6 Q- k2 L3 Q# r- Z

% I5 c( V( G: g# \# Z哈哈,宝妈客气了呢  等着宝妈更多分享美食  然后学习

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谢了.学习中,先顶

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135 
不错啊  呵呵!!!!

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2013-03-18 
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顶一下吧~ 很少见的好帖了

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宝宝生日
2013-08-12 
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一起交流!楼主给咱们提供机会了
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