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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-10-12 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 22:49 编辑
+ l$ A/ {7 ^. ?9 _  g, [  F: ]; r1 c% @; e* @& y  Z
好久没用烤箱了,最近某小朋友爱吃点小点心,为娘的又把烤箱搬了出来,饼干烤起来。
" s6 [6 h4 r; U0 L- K5 o7 r9 e# B' l* k$ j6 V0 W" D% n3 T
我家小人喜欢吃甜味的,可是爸妈不喜欢吃太甜的东西,于是就想办法一次搞了两种味道的,上有老下有小,老小都要兼顾,那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。
! ~7 Q' l" P* A% ?: q( b) u, [8 l7 `. S/ _5 T/ ~2 j) e
原味曲奇很简单的,大家应该都做过了,香葱味道的我还是第一次尝试,没想到烤出来很好吃,咸咸的,香香的,很好吃。5 c- R. |2 w5 p% B- C8 v
5 ~$ e" K& C# T7 M  e7 @3 p
铛铛铛,先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了,卖相一般,大家见谅哈- d& [- j/ H3 @, W, Y7 y/ n
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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 22:52 编辑
% K. _8 f# V$ x( w9 c* C7 Z' @+ q
; Q2 x) |7 H1 j+ b; u回复 眼镜妈咪 的帖子: }7 [( O; c8 t- w- ~

4 b3 b0 C8 p" @$ F% }3 e2 L% D6 n4 o一、黄油曲奇& W' I- W; o; C' x- Q1 ^7 ]

7 e4 y2 J9 Q* f+ U: [原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克
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' Z& u2 f" c" p: I
9 u  i2 u) y5 p8 S  ^' i4 X7 V9 X; p8 m

0 S3 a( s1 r5 C* `6 V$ O. A制作过程:
& q5 ~- ]1 |7 ^# J, x4 v* q" c# h+ c9 a
1、先把黄油在常温下软化
$ a0 A% A3 `# [7 B7 s2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发
6 g* H3 N% p; D- Z+ z8 V3、最后加入蛋液继续打发: v6 v# u( j8 @' L2 n8 N
4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀
5 \% D8 ^* g$ o2 k4 k: Q0 u: F5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做
# U9 @$ c+ }1 Q8 ]
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1 Q3 ?9 s* P  B4 Q, k# L5 P; k; y( j+ L& D

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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 22:56 编辑
, G( x: @; H2 ]: T3 D: r( O' N' ?3 m+ ]/ U& \
二、香葱曲奇/ O  r" [6 J3 R$ M8 l' ?
; ]$ p) v0 K* U1 T2 o$ K' T: @( X
原料如下:黄油35克,低粉100克,牛奶30克,糖粉20克,盐2克,葱6克8 t  y' k$ I; ^6 Z4 D

8 k  n& ^2 R4 |1 z* U2 N7 m# M
8 J4 k* j9 [0 E" Y: K6 U: M2 P% Y# I1 J$ o6 B: y
制作过程:
9 i( s) X$ [+ e7 I$ s- x( L1、先把黄油在常温下软化

: W4 ^" @; x& ]) ^  r, l) W: E. `. g2、然后把盐和糖倒入,一起打发

8 R! R3 I" d! M0 \  k3、加入牛奶,再次打发,打发成奶油状
/ F6 S6 D% J% D$ @4 H4、加入过筛的低粉,香葱末,拌匀7 s+ w2 z# w' Z
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。

5 L) L& w% e3 q" m1 r
8 @/ b% L0 h7 t5 Y咸咸的香香的,吃起来不腻哈,适合大龄青年和大龄青年的父母,呵呵
# n, M6 t) b9 T1 Y  e) P
% j* I9 e& X1 {0 H+ S6 }5 r5 L1 y0 z" N  A/ D& {& k. W$ w
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宝妈做的真好,可以到糕点店卖了呀

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2016-12-07 
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宝妈手艺真好,要用多长时间能做好?
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回复 背包的小小 的帖子0 `* K6 f. b. a" ?( X
1 ~* _# X6 ^% q( o5 u- Z
呵呵 惭愧惭愧 这比起很多烘焙高手来说实在是太小儿科了哈。。。谢谢鼓励哦!!
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2010-01-03 
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回复 甜食TANG爱 的帖子
0 B" W2 y' c& n4 u
% |, H( @! C0 C. |2 u. `; j准备材料神马的差不多30分钟吧,然后进入烤箱烤十多分钟就差不多就可以了哈,还比较好做的

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2012-02-08 
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学习了,回家自己也尝试一下

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看着流口水了,宝妈好巧手啊  羡慕呢

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最爱这个曲奇了,总喜欢去蛋糕店买  宝妈做的好好啊
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回复 完美de世界 的帖子4 ^( B5 H3 j/ `+ ~2 U
; u- h' M, h3 a7 a' R9 a
嘻嘻 谢谢鼓励啦!

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外甥最爱吃了,跟着宝妈的做法 周末试一下
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2010-01-03 
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回复 布点小孩儿 的帖子# A* u1 u# [/ B1 [3 |

% x/ L( K2 P# S7 |嘻嘻 小朋友都挺喜欢吃这个的。。。。这个不复杂的哈,做起来还比较方便的

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回复 眼镜妈咪 的帖子: H- x) \5 @# @0 z- U4 }* H$ v" G
" x0 X6 O8 y0 O3 j- W6 s6 K
照着宝妈的方法做了,味道不错,就是形状没宝妈的好看。以后再有时间再试一试。宝妈有时间多分享一下,和宝妈多学学,嘿嘿

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回复 眼镜妈咪 的帖子$ k* O4 ^' z$ W0 \

' E5 R  d+ t7 R2 I! T* @/ j哈哈,宝妈客气了呢  等着宝妈更多分享美食  然后学习

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谢了.学习中,先顶

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不错啊  呵呵!!!!

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宝宝生日
2013-03-18 
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顶一下吧~ 很少见的好帖了

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宝宝生日
2013-08-12 
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148 
一起交流!楼主给咱们提供机会了
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