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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-10-12 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 22:49 编辑 0 n9 y0 O6 B: L6 o: B3 ]- U
' s8 I* Q/ k6 ?$ S9 J  t
好久没用烤箱了,最近某小朋友爱吃点小点心,为娘的又把烤箱搬了出来,饼干烤起来。
. ?1 ?  N+ J& p! i8 q
* D0 S( u2 F8 W( S4 M! W- u我家小人喜欢吃甜味的,可是爸妈不喜欢吃太甜的东西,于是就想办法一次搞了两种味道的,上有老下有小,老小都要兼顾,那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。
" v5 ?$ q9 A3 x6 l. C
! R) g- {6 @+ [2 R( O* Y: P$ b& R原味曲奇很简单的,大家应该都做过了,香葱味道的我还是第一次尝试,没想到烤出来很好吃,咸咸的,香香的,很好吃。
1 _8 Y" N" k/ @) Y
9 J$ K: ?0 f& x9 Y' ?6 H6 [铛铛铛,先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了,卖相一般,大家见谅哈
6 X7 N/ a, \1 s9 T- B# B$ [& [( Z+ @$ b5 x7 I8 T9 |/ |
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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 22:52 编辑 - ?$ o) I. i) D. h+ n# v6 s0 D3 Q

9 i0 j$ Y- ~7 ~回复 眼镜妈咪 的帖子
+ d" w2 O0 y% l/ U& B3 m, X
/ q3 L) I6 c! X4 R9 \一、黄油曲奇  o. U3 x0 }. V+ p5 J5 j

1 F( g; N  w0 R! c$ p0 M( u& L原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克
2 f/ u9 C0 {9 w
2 t5 k1 o- ^% f' y. e" e! s$ V
' s4 i! n" K5 D# J( S. F& j. I, S; F
# G9 p0 c7 s7 H, e4 \1 s, C
制作过程:; w; _0 E* c' K- t' X+ `' h
; i3 @/ K' z0 y' k# i4 R: ^3 g
1、先把黄油在常温下软化
4 \1 }) |' @9 ~2 F* A: ~1 C2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发
$ ~" N1 @8 R' ^. B* r3、最后加入蛋液继续打发) a) B. J) e0 k" L" Y, w' b' Q
4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀" e! ?# ~- }+ k: s' C; ^5 b/ j" z, l
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做2 s& o  z4 @' `! ]0 s, @4 G
% `. b& C$ J+ d' y3 S* {

3 O; O3 o, d0 _! z7 C. ^5 @8 n$ N! F

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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 22:56 编辑
6 o8 `4 q  d0 N
: y) O' D6 p7 W! H7 v7 }二、香葱曲奇4 k4 R* Z7 }7 m& r7 u. S/ K

2 N7 p5 Q% Y4 u: K1 n8 s, r原料如下:黄油35克,低粉100克,牛奶30克,糖粉20克,盐2克,葱6克. J1 j& q/ L$ @1 ]" K. e6 q; z

' b! `& s. }) C; t9 V/ u5 p5 G% _1 m& X) S

* i$ J$ i7 x$ ^5 E9 E( k+ K: q制作过程:
& g3 N& ]2 k. h" I' a! M: \1、先把黄油在常温下软化
* V, S& x, v* R! I' R
2、然后把盐和糖倒入,一起打发

% y8 \" C! {. z3、加入牛奶,再次打发,打发成奶油状4 X6 z% O' V" Z- a
4、加入过筛的低粉,香葱末,拌匀0 `) A2 V$ n3 t4 J+ C7 i
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。
( n' T' e7 E3 M# D$ x
* A5 g0 |" T' v) p+ i: I1 `4 z- n& g
咸咸的香香的,吃起来不腻哈,适合大龄青年和大龄青年的父母,呵呵5 m: [# l. I/ k4 w) P
# ]8 N# J2 _7 J

: u, b# D; W* `9 [+ E/ _& I( J9 k# K( K9 p& h, y- O0 y! D# J* R
' x) k* P9 O# h" t( n

) Y' P. _( b1 N3 f% k# u
4 {& V* U- T5 X7 g, g

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宝妈做的真好,可以到糕点店卖了呀

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宝妈手艺真好,要用多长时间能做好?
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回复 背包的小小 的帖子
! P) R  z$ Y; r; R4 q
/ G( c9 h0 c! N呵呵 惭愧惭愧 这比起很多烘焙高手来说实在是太小儿科了哈。。。谢谢鼓励哦!!
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2010-01-03 
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回复 甜食TANG爱 的帖子
* G( J7 [- i  Q4 P4 q( J$ q* D% o" z" g9 D3 }8 @1 u; z
准备材料神马的差不多30分钟吧,然后进入烤箱烤十多分钟就差不多就可以了哈,还比较好做的

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2012-02-08 
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学习了,回家自己也尝试一下

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看着流口水了,宝妈好巧手啊  羡慕呢

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最爱这个曲奇了,总喜欢去蛋糕店买  宝妈做的好好啊
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回复 完美de世界 的帖子/ b  x/ v  t4 J- {( ^( X
: P! U0 D1 s1 m
嘻嘻 谢谢鼓励啦!

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外甥最爱吃了,跟着宝妈的做法 周末试一下
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2010-01-03 
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回复 布点小孩儿 的帖子
2 C5 D- q' t  e5 ]/ Z
$ i: w2 A% h/ D$ i6 {/ n/ f8 k嘻嘻 小朋友都挺喜欢吃这个的。。。。这个不复杂的哈,做起来还比较方便的

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回复 眼镜妈咪 的帖子4 W+ B& P# c* K6 W4 [9 Z3 W% T

) X; j0 p3 x0 q: V照着宝妈的方法做了,味道不错,就是形状没宝妈的好看。以后再有时间再试一试。宝妈有时间多分享一下,和宝妈多学学,嘿嘿

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回复 眼镜妈咪 的帖子4 W" q1 k% L" R0 j

; w! M) P! o2 `9 A& I2 L  k0 a哈哈,宝妈客气了呢  等着宝妈更多分享美食  然后学习

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谢了.学习中,先顶

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不错啊  呵呵!!!!

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2013-03-18 
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顶一下吧~ 很少见的好帖了

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宝宝生日
2013-08-12 
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148 
一起交流!楼主给咱们提供机会了
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