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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 22:52 编辑 - ?$ o) I. i) D. h+ n# v6 s0 D3 Q
9 i0 j$ Y- ~7 ~回复 眼镜妈咪 的帖子
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/ q3 L) I6 c! X4 R9 \一、黄油曲奇 o. U3 x0 }. V+ p5 J5 j
1 F( g; N w0 R! c$ p0 M( u& L原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克2 f/ u9 C0 {9 w
2 t5 k1 o- ^% f' y. e" e! s$ V
' s4 i! n" K5 D# J( S. F& j. I, S; F
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制作过程:; w; _0 E* c' K- t' X+ `' h
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1、先把黄油在常温下软化
4 \1 }) |' @9 ~2 F* A: ~1 C2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发
$ ~" N1 @8 R' ^. B* r3、最后加入蛋液继续打发) a) B. J) e0 k" L" Y, w' b' Q
4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀" e! ?# ~- }+ k: s' C; ^5 b/ j" z, l
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做2 s& o z4 @' `! ]0 s, @4 G
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3 O; O3 o, d0 _! z7 C. ^5 @8 n$ N! F
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