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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 22:52 编辑
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一、黄油曲奇
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原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克
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制作过程:
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1、先把黄油在常温下软化4 j; v" F0 n# P
2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发
+ B+ H3 T. v1 ], [9 ~0 |1 J! k' ]3、最后加入蛋液继续打发
( r8 _' d0 Q* Y4 H& r' H% J( Q4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀9 u" o$ u, I/ y5 ]8 Q& ]& w
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做
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