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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-10-12 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 22:49 编辑 # X9 j; `, K5 }# G; |. n1 W  p  S

; Z6 N: F0 i* I$ U好久没用烤箱了,最近某小朋友爱吃点小点心,为娘的又把烤箱搬了出来,饼干烤起来。
9 r+ D/ @3 O& z5 l$ |! a
- z* u# J$ @2 w5 Z0 N. h我家小人喜欢吃甜味的,可是爸妈不喜欢吃太甜的东西,于是就想办法一次搞了两种味道的,上有老下有小,老小都要兼顾,那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。
/ w0 |5 ~8 X+ H+ v4 a; C! f4 {
原味曲奇很简单的,大家应该都做过了,香葱味道的我还是第一次尝试,没想到烤出来很好吃,咸咸的,香香的,很好吃。7 s' t1 e6 m( G1 x$ @- _: _  ?
! w# `8 j8 f# S# S. J* O
铛铛铛,先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了,卖相一般,大家见谅哈
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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 22:52 编辑
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$ m; T( A: _. e& M( h回复 眼镜妈咪 的帖子
) G' j% ~9 T, @/ w5 P/ U7 e0 G3 ^" h7 k9 \' J% \- _; F
一、黄油曲奇6 [: W6 D( l1 A, D4 c

! g6 ^! s+ b4 N5 U( u/ B* @原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克
, u4 z7 K( q4 q# O7 E. y' R
5 w4 [2 Q. H1 S7 @! m, u

9 {+ J7 t" e$ X7 x2 w: U; m( J# k* P. }# I: i/ e
制作过程:- H7 o: K" l2 S' ^: ?8 d5 C

( N) E: O% p4 g$ q. o" r1 b1、先把黄油在常温下软化/ h; T* z& R! f1 y+ {$ C
2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发
  G) @$ c9 y0 ]; c$ K$ B$ P5 l6 ~3、最后加入蛋液继续打发, Q5 n" G' g) r/ r- v( }
4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀! i8 Y, U  v2 J. g# W: ^: K' d5 M
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做- _( \5 F% X* L1 M9 E! y( W

" _3 r: r; ]6 T6 D- @
1 L3 `2 i  k$ q& R3 Y2 M: Y9 }) R: S4 O0 _( }$ E3 I" v, ?, e0 J

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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 22:56 编辑 6 s4 z2 i8 I3 r) h6 f- ~
  T8 w: ^  ~( s3 }1 Q" D) \2 F7 o
二、香葱曲奇7 j. O. d; p# S
) P. H* ?. E- d5 {# b- J
原料如下:黄油35克,低粉100克,牛奶30克,糖粉20克,盐2克,葱6克- K3 Z$ [+ ~- r" @! r2 m
+ R# u4 _0 V7 V2 C

9 x8 l! `1 L8 I. l/ x. O2 j: I$ E8 c/ G( G( k9 E+ `
制作过程:4 U& b+ Y7 E/ H; f
1、先把黄油在常温下软化

' {! z% \: T* a- j2 U2、然后把盐和糖倒入,一起打发
+ b" A- P7 U! L: o6 b
3、加入牛奶,再次打发,打发成奶油状
' q; X& \8 C: ~! g( I) G" m% u4、加入过筛的低粉,香葱末,拌匀- T$ r: r6 p  w+ o: z6 e4 i2 S
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。

8 C/ p8 ~) z! r; L1 n! w8 a
) S6 I' f- b$ @! q7 y, v$ r  L  g咸咸的香香的,吃起来不腻哈,适合大龄青年和大龄青年的父母,呵呵
) U3 y0 N- A) V# [2 a, [1 Q
, a! B, i' a5 N, S
) A4 s! {8 G/ _9 v1 R# \) m, ]2 ^0 X, E, f" q

2 Q6 W( G3 o) M6 a% w3 V! i
3 ?5 Q" R7 S0 q3 U/ N: g2 @1 W# ^; ~3 g' ~8 ?7 Z

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宝妈做的真好,可以到糕点店卖了呀

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2016-12-07 
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宝妈手艺真好,要用多长时间能做好?
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2010-01-03 
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回复 背包的小小 的帖子
5 p9 j+ v2 {0 A% V7 C" a0 |8 }& L0 d
呵呵 惭愧惭愧 这比起很多烘焙高手来说实在是太小儿科了哈。。。谢谢鼓励哦!!
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2010-01-03 
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回复 甜食TANG爱 的帖子9 p5 o3 I9 U0 O& ^5 n0 I

" [- S+ I( c4 E% \6 G- }- c准备材料神马的差不多30分钟吧,然后进入烤箱烤十多分钟就差不多就可以了哈,还比较好做的

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2012-02-08 
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学习了,回家自己也尝试一下

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看着流口水了,宝妈好巧手啊  羡慕呢

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最爱这个曲奇了,总喜欢去蛋糕店买  宝妈做的好好啊
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回复 完美de世界 的帖子
5 o4 ~6 ~7 ^) W/ ?0 n2 F' R$ x- z
9 r: D8 Y/ Q5 N5 K0 r嘻嘻 谢谢鼓励啦!

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外甥最爱吃了,跟着宝妈的做法 周末试一下
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回复 布点小孩儿 的帖子
$ S2 H4 B+ V' x" M) w( |4 X# B, d3 v9 K7 r6 R
嘻嘻 小朋友都挺喜欢吃这个的。。。。这个不复杂的哈,做起来还比较方便的

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回复 眼镜妈咪 的帖子
" E5 }# I2 d* O4 O! _9 _8 M# |; u6 `( x% |0 R
照着宝妈的方法做了,味道不错,就是形状没宝妈的好看。以后再有时间再试一试。宝妈有时间多分享一下,和宝妈多学学,嘿嘿

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回复 眼镜妈咪 的帖子3 Q% l, W0 ]" T+ |9 Z

3 I8 m0 Q$ f6 ^: p5 E$ h哈哈,宝妈客气了呢  等着宝妈更多分享美食  然后学习

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谢了.学习中,先顶

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不错啊  呵呵!!!!

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宝宝生日
2013-03-18 
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顶一下吧~ 很少见的好帖了

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宝宝生日
2013-08-12 
帖子
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一起交流!楼主给咱们提供机会了
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