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; m( w; k8 e, d* Y5 g* }& F5 Y材料：低粉200g、无盐黄油130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、熟黑芝麻15g
+ B7 Z8 D5 Z# C1 a% H做法：
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1、黄油切成小块后室温软化，加糖粉打发至羽毛状。3 J% t, p( q9 k, d: j
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2、分两次加入细砂糖，低速打匀。$ y! S2 {0 h4 n7 q+ j
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3、再分次加入全蛋液继续打发。
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7 H* @2 i# C, m+ b, B2 L4、将低粉过筛入盆中，放入炒熟的黑芝麻，用橡皮刮刀切拌匀至无面粉颗粒，放进冰箱冷藏20分钟使之变得稍硬。
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( p* M& T! J/ ~! M. g$ a5、把面团取出放在案板上，用擀面杖擀成约0.3cm厚的面片，注意厚薄一定要均匀。$ X. r* W- o v+ k0 b2 f
: l; E1 z& i0 O' J. ?# K6、用饼干模压出花型，移入烤盘里。9 M9 O6 Q! b: ?' v1 v9 {
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7、烤箱预热170度，中层，上下火，10分钟左右即。6 `3 E. b+ A/ @( s' t. U
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发表于 2013-10-15 22:56
我一个都不会啊
