快乐小语

) T- O: k' a; }5 p: O5 F1 W7 L, ~, D! L2 X# t
周末小聚
- `% U& Z1 J. M* Q9 G2 x4 y
* p$ I2 _2 c: J0 m) a3 }3 f4 A. g
晒晒我的几个荤菜$ R6 \, W' k1 {/ y9 u9 N# ]* ~

! g8 p+ [# P9 b$ `6 K, f
6 ?; p# V8 Y& i. o" }1 n一、荷兰豆炒肉; E% A8 d/ c: u* N, x* z" h
( i- q3 i; D4 U
荷兰豆买回来择摘干净，切成小细条，这次着急我切得比较大，不影响美味哈。肉用淀粉黄酒腌制后，就可以下锅开炒啦
. m' n" [0 C; a
8 _% G+ M, u" f$ _  z8 V9 s, A4 G3 f8 D( b

+ N3 L! ]3 C% F( ^1 y
. S, V$ ?% f! }. K转载：荷兰豆的营养价值，常吃不错哦* T& I) b6 A/ o5 g" I' `3 {8 }; z
+ O0 w+ q+ z; U2 ~# }- m+ \4 @
! t9 g1 s+ o- Q* p9 x

原料介绍

荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场十分畅销。由于荷兰豆易于加工、贮藏、运输，也是很有前途的出口创汇特菜品种之一。

营养分析

荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。

相关人群

一般人群均可食用。

制作指导

1、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。

2、荷兰豆是豆荚用豌豆，炒食后颜色翠绿，清脆利口。

食疗作用

荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。

经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。

: G0 s8 O$ v- P7 U

———————————分割线——————————

8 Z( H3 z3 T/ g. P7 X
二、稻香村肉皮冻8 s' }9 x% ]) q& a4 u/ ]: y

$ q" o7 ^& x2 s
8 m& b+ t9 U% v. o这个我们的最爱之一啊，喜欢的亲们不少吧
8 A& y1 w) j0 L/ C( z0 d1 f7 ?, U  C6 P
我一般买回来，弄点醋蒜蓉之类的调成汁，倒进去，这样也很好吃。
* t. J9 ~0 a7 I! `6 C- Q  c* G( Y& [9 a2 P! R% S7 d

. h7 t4 [7 [* ~# u/ a4 w$ m  H! X! G5 }) t. h: D6 `& j

, V% v, y2 e% w——————————————————分割线————————————————————
) A. t  C# O' S9 ]8 L
1 }& _+ L' ?) |' {0 h+ Y$ [三、黄豆炖猪蹄
! V* N4 _& \3 d  X9 `0 J$ W( m$ B) O0 E
1、成品图：0 C' \3 E+ g0 o$ n! D
  v; h& c' A0 _7 l% D& I3 X) l

3 ?4 ?, A! _; s8 K0 a8 B- P# g2 d- G  z8 Y* w; t6 M5 q
: }9 x% F. C  i- G) z1 d8 p4 w

1 Y4 {$ t$ z/ d' V0 A+ F$ o( \9 w
$ c) J! ]! Y, e& Z9 R" _% B( t+ w7 M0 m6 Q

! Y) k- c7 L7 g6 |% k; }& C2、原材料图：9 `! H1 C: v2 |8 y  @
& d9 O4 @: Z5 t1 c

+ R  X+ T& A, y# `( V1 A* c( A' b" r- l
/ t+ ^0 Y- p  J* {4 J
记得先用冷水烧开，焯一下哦 * {8 G& S3 m8 ?' I/ [9 }
9 ^* b8 Z9 L5 G2 s' ?. n3 b

( _7 x2 Y; }8 {$ Y  \
2 n5 L" N6 |6 ?: z9 g4 P* @3、附上本人的做法：
3 S1 @: ^2 Z; N1 W2 g! s
! K1 K; v* A8 U  z5 F# M! C( W/ l8 F5 G
2 z7 q$ ?) |- F0 i1 k" u+ N- G
0 e4 a0 s7 Z, y0 T, m
( a9 I/ `6 P. ^4 M4 }& ]  u7 b
, S1 D8 E& c) J4 _

! @, A9 Y8 e& G% Q6 K4 e5 B$ j1 w, L4 z" u% l

  o% n0 s1 Q. l) Z0 M% G) }7 U! i* n% H, X" k0 [! f$ h, h) f8 @' ?1 F
——————————————————————END——————————————————————————
  W2 z  @; r1 C, a$ {
: V2 u% a: D1 w  c

快乐小语

占楼先

yfbb宝贝

流口水。

快乐小语

回复 yfbb宝贝 的帖子
' G7 F8 X$ @/ B: l1 J流口水。

0 M" L" s- b" U! O2 q嘿嘿，都是不复杂，来吃

511819360

快乐小语

回复 511819360 的帖子
, _2 ^9 b+ Q" G7 @) s1 i

1 }& b8 A9 w' k! R

520幸福妈妈

回复 快乐小语 的帖子
9 g( b" A. o/ E/ N/ ^3 } 本帖最后由 快乐小语 于 2013-10-19 11:17 编辑 ! D% S' C9 T3 j2 F  ?1 x& j

7 x) f  h3 K/ q, J周末小聚
$ h) Q, U8 L5 A# Q. e6 X
! l) N" Y0 F$ o% d' ]
8 o! R& e9 X" P0 R) T, m晒晒我的几个荤菜/ _5 f5 r) @) E/ C

. W" n& O# m0 K8 S
/ e2 H, ]- V+ ^3 d/ @( a  v/ H一、荷兰豆炒肉' D2 n5 m8 w8 B) J/ P5 k

7 \' _2 H1 ~, m1 Q* q荷兰豆 ...

9 k) ?! P9 B  u: n' G  G' f7 s都是不错的菜，想吃的自己也可以做的到，改天我也试试黄豆煲猪脚

快乐小语

回复 520幸福妈妈 的帖子  @# a# p4 A) L3 [: l! b% {# P
* ]. d/ V9 O/ w/ h7 T

& K" x9 C- ^7 D+ Q5 R2 H都是不错的菜，想吃的自己也可以做的到，改天我也试试黄豆煲猪脚

! V% S" x& N# j
嗯，工序不复杂，主要时间长点

left丹

来了

快乐小语

回复 left丹 的帖子
2 L' r, J6 C, r: W) w' k来了

# M5 Q/ z& {" G" T- b嘿嘿

快乐小语

回复 紫夜风铃 的帖子  A* R) v  ^7 n6 c  c" q
来了，不错

4 }) H. L8 G2 D" u- T嗯呐

蓝极飘沙1987

太赞了

快乐小语

回复 蓝极飘沙1987 的帖子
) X4 G/ u) I5 u& [# F+ G2 z太赞了

7 M" }( n/ S, ~+ E都不复杂喔

思语宝宝6

不错

快乐小语

回复 思语宝宝6 的帖子5 u2 f3 x% ]5 [: C# \
不错

/ u7 p" m# e( H* ]- q7 |9 A4 \, v

贝贝兔1103

真好，做法好详细，学习了，谢谢哦

宪仪妈

赞！

快乐小语

回复 贝贝兔1103 的帖子
( N8 E, y. I" l7 z5 ?) l, n真好，做法好详细，学习了，谢谢哦

4 _' ?- |. y3 |/ v' a不客气啦，宝妈可以试试噢

快乐小语

回复 宪仪妈 的帖子
" j7 G2 d8 D$ C赞！

! Q) e- X) o$ g5 H: W5 j( A

鑫麻麻

赞赞赞