- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
. X6 d* i, r, J. [: S继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
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这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
4 E' k2 Y7 S2 { M6 }2 F- F- ^临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
7 C* ?$ V0 }) F6 Q没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
$ K" |5 S& q6 _小我也吃了一大块
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先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
: ]& s8 c! M9 d& N' f4 ]6 |发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜6 `+ L1 M* t9 }: Q& q4 n
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 # p# a% d! c5 Y: F' N1 q
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿& A* o; U" Q4 g4 E& V. |$ j1 V
防止回缩+ H2 E) I9 ~5 K5 }% N# Z
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" ^/ v2 ^0 F( Z9 U: _2 z& T! S4 C% R9 ^然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
0 g5 c" u8 d' ?' {- [然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
5 r; H& m Y0 ?8 d) h, V; V再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
& S0 v( E) f3 h4 l$ c( `其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴; Z. x- E3 g# C! @ J
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
M# r- q1 M/ C- N8 Y/ m放入车达后 香味更浓郁2 @& T9 q6 Z [, f% s
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟3 ~ T9 b7 ^& t5 U
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦5 Y; T+ z2 G" O2 k! `" P7 m
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出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
* R7 E4 L& p% U4 g* K. G面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净4 j( f" p; F5 s( R* p8 l2 K
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发表于 2013-10-21 12:20
