- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈/ }- [2 l' C. l- f6 k
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
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这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
" L2 k0 `+ i: y临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
) J/ s- ~1 {3 Y, }4 Q# Y没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
2 r6 |( f+ w. I C# e! {7 m小我也吃了一大块
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L9 @. s( `/ o1 e先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵6 Q9 a s- t' M& Y6 F% i, |# E& M( t( \
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜9 S m3 W2 x: Q5 a5 N: {
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
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$ u' I% l/ S, M4 j% S2 j1 x把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
. A& J# t7 b v5 t4 x防止回缩
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0 B0 C2 R1 S* Z! c6 i然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便9 {: d+ l" R' ]. j+ [$ @: ^
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
. _5 c- K: z# B# x, h再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 / W7 q1 Z4 w+ {& U( e
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
* y A; t) N1 x! j2 \1 H放入车达后 香味更浓郁
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟: z4 C. v4 b, s# j: r& E
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了* e4 N1 @! y# U6 N) b' ]
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊% m) @! j5 x* ^2 } ~
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来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
