- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
2 O5 K$ O5 e' ~继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧+ C. Q- E4 i+ o0 M+ E
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这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
4 t1 q2 v# A. E4 X; N临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨( B: O" z* H* ~) | Z# M& @
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
8 ]; P+ ^! g( {5 J+ N2 M小我也吃了一大块
, v% R1 g6 N- W. q4 V0 h9 D" }' T1 q0 S1 C3 L. @ M- B
先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
% R3 v1 M4 l: D/ t发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜/ i) o5 c+ y; g5 A( w) Q0 k
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 1 }5 C% [; o/ l' ~
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
" l' p1 k5 P3 `2 {防止回缩
) m/ \0 d9 b0 x8 m) y1 i" J' R( K! @, [8 i' W
" v+ V3 a( v# m6 g然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便# m u, Q6 O! ?9 Q
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊. d. S/ D& A1 M) b' d
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
; J8 e& L4 @8 Q% q. O" @% _其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
; V9 [8 X& P& ?! Y3 g$ r
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1 t0 z, X! h: B6 x8 j最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎+ }1 c9 x% q0 y' W& K& L N
放入车达后 香味更浓郁' T" n6 g( X; p0 m3 w4 U6 b
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D1 m) y7 N) e' O: H* J; V这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
0 }% Q# @3 J8 |$ d2 w! R披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦) }$ w7 \! }. T4 K! ] }
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出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
2 t: ~& }7 P+ _: {面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊- ?% h" A/ p) i% _' x2 V- g, z
1 H) h. Y+ q, D# \0 c
% @, m' P$ K0 a: x* T" d1 Z7 n. l来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
