- 妈米
- 25117
- 经验值
- 20358
- 在线时间
- 521小时
- 宝宝生日
- 2010-02-08
- 注册时间
- 2010-3-16
- 帖子
- 4434
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 20358
- 精华
- 13
- UID
- 3942613
- 宝宝生日
- 2010-02-08
- 帖子
- 4434
|
好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
; T% v, p! G" ?3 G% e继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧2 \& ^+ v4 \( c" q
$ m" e& a4 t* r; K% C( R8 Q# k' w. y' W5 e& E
这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
+ d8 k1 F j: B/ w; r s临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
1 V3 N* q5 C" D4 @2 D没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
7 q$ c3 [1 @$ ~6 _0 @, P( I小我也吃了一大块
/ d) S+ t7 q% i. t) z
8 n2 A3 @3 t9 A) q% i1 D& V先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵0 [4 j4 Z% @9 Y& q
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜3 }$ J; z# l( L0 W% S* e* k
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
6 j! `/ A1 h* L
' }- M6 u! v! Q% ~! ]把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
0 ?* v9 o# f% u1 D/ {& P# F防止回缩# ~) c) f& r4 H) Y/ R
8 n) p1 F0 q! C% S! `
) I6 ^1 X3 \+ ~ \$ ~. f
然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便! s! g* C. K( R( `% l7 w% K
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊& B1 {6 x0 \6 |: f+ B* ^
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
: T1 N7 b6 l4 ^4 K7 W; e其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴3 b2 U p. P0 n1 P( p$ O
u6 @ c# G9 d% T, x
& K- f7 m% W n, c1 ?$ P3 e; ~( t
最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
L2 X# W0 f2 D0 m放入车达后 香味更浓郁* u( u0 J5 v0 _' U `3 c/ y
# k6 b! k7 Y8 x. J( j8 X1 u
2 U7 G4 h- b! R [+ b
这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
) u8 k( s: g0 F# b- P" d: v披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦' B: c" K# G; Q9 t% d/ B0 \
0 h8 H' l; B3 \( S5 T8 l
, `5 u3 ^9 q6 Z# O
出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了2 {5 ^0 f6 Y2 F2 m, x) Y
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊/ n7 M$ ?& g2 ~* Z/ R
) E/ s# e0 N, h8 i4 F. e
; M, G! m6 V, H8 `0 f2 q来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净! x$ _; _$ V" t
6 K" D% | X1 O3 \, m# m" V
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2013-10-21 12:20
