- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈' k1 D+ g, z. f& ^
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
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: `$ w$ f1 K+ `8 \" p6 ]; @' c; Y这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
) M! B; q5 N/ k2 W, X临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨! v/ v; ?# E. q# b! q
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
& U* V# |" X4 k, u小我也吃了一大块$ T3 p' j* h% ], t4 F
1 J; F* ^, A ~先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵. K6 m, u0 {7 \
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
8 D3 V' u; o* p9 w* m3 T6 Y) X太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
) R4 N I' b! Z3 U) d
, J+ d- t0 q2 a) l' T5 {' I把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
) r Y- R9 s+ `- s防止回缩7 \# W2 ^8 E; U8 p, E/ p
7 J' ~2 f, S5 w: w& w, e7 H. ^5 h! T
8 K7 ^ J5 j! R1 ^. K然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
* s* I1 u: s# r2 f. }0 r+ }然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊& L; X q# H* v5 s; l1 o2 F3 [/ i
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
1 G7 S# D0 l4 q' F" s& Y! Z其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴8 O8 X. C' O6 l4 W5 [* ?- P+ J: n
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
8 g/ T$ V( A" R T$ v: }$ b放入车达后 香味更浓郁8 S7 }; a! v% x( D
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2 C0 t' l& z$ d6 F这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
! y- {8 L7 O! s: u/ J披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦5 l( X, e( v7 B! m* Q
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出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
* t. l7 ^. A* e* ?面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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! q0 E/ G" B% A6 h# g3 N& ^2 e4 {* B2 Y- t- Z! b( U6 i4 g
来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
