- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈& S- ~; y2 n6 K; z
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
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: ]$ Q. Y$ w4 @9 G6 p7 p这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
3 |6 V( n: R% L k临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨4 r$ H) B6 O8 r& A. I+ H7 N' @$ X0 d2 z# z
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
% R6 o' ^' V( ^小我也吃了一大块. j7 p: S3 ^; t" Q# q }
8 [7 r V% Y8 o5 w先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
8 I3 {+ j5 b7 b- X2 Z& h3 |1 `9 F发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
* {7 }. {/ C$ S t太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 9 T2 O- z) G9 X
& P/ V$ A( p7 A. O& N" y把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
& d: B4 |8 y' R2 J, ]5 e! J9 k" Q防止回缩) g# o2 z% U& _7 q: w3 l
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然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便$ @, Y1 B- | G0 A) f- A
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊, s3 {& z; ~( v3 {. x- k
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 ! ]* S8 n3 @+ V3 N' B1 ?: {- G' l
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎& u9 m: k; i% V4 v% f* K
放入车达后 香味更浓郁
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
% A$ L+ j" E. [$ a披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦6 X% U" _1 H+ G N
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3 _3 ^0 A# L' w2 z; H& \出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了# F e5 k S3 m# n4 ~; ~
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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" H( N( z: |7 y7 B2 u/ V来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
