- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
% E' t/ ]% a/ \+ q. i; ?! W, y继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
/ q4 A$ s6 Q% B: k9 S0 _' A, ?4 E# t% i( }. y/ X0 B! Y4 y: K0 @/ z
% d) E8 k3 E7 \( \0 g这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
/ T7 {1 p7 ^$ ]6 P, {! H临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
: h+ C9 ?# W" C! x, ~; X8 s) w没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意5 X% A; o4 O- ]+ O- M( ?/ ^4 ]
小我也吃了一大块# m, v7 I- u* i$ `/ ?
" }/ Q* ?2 h; k先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
+ |, f2 ^ }# q5 V; E2 {1 C+ J7 h发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜2 G" o! _9 |% i( h' I
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 . R( N% l2 L; B( G, h0 I: E
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
. e' F' m) w2 J. K/ M2 I. e$ k防止回缩
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9 h4 _2 a& p# W. ?然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便( I7 j/ }, E; h5 L$ w6 t; c
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
, c& j# y3 \, @* ~; c' I5 H# m+ t5 [% y再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
& B' p B" W3 L其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎5 D) x# f5 x4 m, o( h
放入车达后 香味更浓郁
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4 e) k1 h( z! y' b" H9 l1 m$ r这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
5 K3 {( W2 C' f0 ?6 t9 G披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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' T A) n& W, }, ^) m3 H出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
( u* Q% y/ o4 O& J/ D面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊) ^+ c& P& O+ [5 L
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4 v" F* K2 d7 V& B; a2 `/ f5 \来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
