zherry

如题，* v- n: I2 g6 k# x$ n2 [' v$ C

: A' ^6 x4 W# m- A买了个苏泊尔的电高压锅，炖了两次肉，感觉有些柴，做法如下：& b, A4 ]' W: W* h8 O9 M+ W( z

. e- X% \' e6 w' O牛肉洗净，用凉水焯过，热水冲一遍，放到高压锅里，放热水，姜 蒜 大料 酱油 料酒等，没放盐。
) G4 i3 `; _8 ]- ^然后按煮肉键，标准或者软糯 键， 就是这样
  o; C2 x3 X7 E( N# V. \( ]; S+ k5 b/ F, U$ u( ~- e" u
美妈们赶紧给看看咋回事啊 急死我了
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高跟鞋儿

你是喜欢软烂一点吗？

N99N99

我家是奔腾电压力锅，压牛肉时间是30分钟，做法差不多，我家做出来的非常软烂，压力锅的按键不同品牌名字不同，我家是煲汤20分钟，米饭14分钟，牛肉蹄筋30分钟，LZ试试30分钟的保压时间怎么样

zherry

回复 N99N99 的帖子- ~$ m1 C% j9 M5 I" ?

  A5 }/ a" _/ \$ |" l8 i4 ~谢了亲，我家是苏泊尔的，不能设定时间，直接选择标准 软糯 还有对应的肉  豆类  煮粥，我现在就不明白是不是放的肉少，时间太长，水太多，还是 肉的问题 压力锅的问题，哎，我再试试，真打击我

bjspring2008

高压锅不入味，我做过一次，再也不做了