zherry

如题，$ e9 ^$ j& i1 Z

9 {. _1 J  ^8 I% W买了个苏泊尔的电高压锅，炖了两次肉，感觉有些柴，做法如下：
" y3 i& G( l0 i2 g
3 ]+ e$ h- ~+ e$ m- H牛肉洗净，用凉水焯过，热水冲一遍，放到高压锅里，放热水，姜 蒜 大料 酱油 料酒等，没放盐。
, s; S  r, }* J# U" I然后按煮肉键，标准或者软糯 键， 就是这样
. n/ n+ v+ |! P6 k
- o- p4 i2 J( s% K' w美妈们赶紧给看看咋回事啊 急死我了: W' D5 [- ~, U& W' m8 z: E- q
& K' m) l& t2 j) ]

高跟鞋儿

你是喜欢软烂一点吗？

N99N99

我家是奔腾电压力锅，压牛肉时间是30分钟，做法差不多，我家做出来的非常软烂，压力锅的按键不同品牌名字不同，我家是煲汤20分钟，米饭14分钟，牛肉蹄筋30分钟，LZ试试30分钟的保压时间怎么样

zherry

回复 N99N99 的帖子+ M2 ?% R. z) k2 [+ H% O3 N2 ?
; p: u7 u& D# y8 f2 n+ ?
谢了亲，我家是苏泊尔的，不能设定时间，直接选择标准 软糯 还有对应的肉  豆类  煮粥，我现在就不明白是不是放的肉少，时间太长，水太多，还是 肉的问题 压力锅的问题，哎，我再试试，真打击我

bjspring2008

高压锅不入味，我做过一次，再也不做了