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宝宝生日
2012-04-16 
帖子
155 
楼主
发表于 2013-10-21 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,
" c8 O& u0 x. ]5 b5 c8 s
9 l& z) q# l% }/ r) o买了个苏泊尔的电高压锅,炖了两次肉,感觉有些柴,做法如下:% C( s* }. Q8 ^* f7 L. n
% i- U- H% K. U0 W, v' j* _" I7 X
牛肉洗净,用凉水焯过,热水冲一遍,放到高压锅里,放热水,姜 蒜 大料 酱油 料酒等,没放盐。7 q4 P% s# ~+ G7 d
然后按煮肉键,标准或者软糯 键, 就是这样7 V8 ^( B0 F) G; K

- _5 L8 q0 [; y* ~美妈们赶紧给看看咋回事啊 急死我了
- ]! Y8 |; Q! G" B: r
/ n8 D" u$ W) ^  u

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宝宝生日
2012-02-02 
帖子
50 
你是喜欢软烂一点吗?

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宝宝生日
2010-8-4 
帖子
867 
我家是奔腾电压力锅,压牛肉时间是30分钟,做法差不多,我家做出来的非常软烂,压力锅的按键不同品牌名字不同,我家是煲汤20分钟,米饭14分钟,牛肉蹄筋30分钟,LZ试试30分钟的保压时间怎么样

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宝宝生日
2012-04-16 
帖子
155 
回复 N99N99 的帖子
( |4 m  t1 V; S2 M6 O) Z. _
5 w8 f( ^; n7 E1 n谢了亲,我家是苏泊尔的,不能设定时间,直接选择标准 软糯 还有对应的肉  豆类  煮粥,我现在就不明白是不是放的肉少,时间太长,水太多,还是 肉的问题 压力锅的问题,哎,我再试试,真打击我

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宝宝生日
2010-03-07 
帖子
130 
高压锅不入味,我做过一次,再也不做了
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电高压锅做的肉有些柴,美妈们赶紧给看看咋回事哩,急死了 ...
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