zherry

如题，
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买了个苏泊尔的电高压锅，炖了两次肉，感觉有些柴，做法如下：
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牛肉洗净，用凉水焯过，热水冲一遍，放到高压锅里，放热水，姜 蒜 大料 酱油 料酒等，没放盐。
! n' s3 m, {6 B) v: K  N- }5 o: _- L然后按煮肉键，标准或者软糯 键， 就是这样9 E: U! U% ~: n) d9 e7 ?7 J1 h2 L
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美妈们赶紧给看看咋回事啊 急死我了5 }! D" V' P* E- N- v

1 r$ ^! v) V* Q8 {) V* X% I+ q3 |

高跟鞋儿

你是喜欢软烂一点吗？

N99N99

我家是奔腾电压力锅，压牛肉时间是30分钟，做法差不多，我家做出来的非常软烂，压力锅的按键不同品牌名字不同，我家是煲汤20分钟，米饭14分钟，牛肉蹄筋30分钟，LZ试试30分钟的保压时间怎么样

zherry

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9 d9 ~) C. l' Q0 B& ?9 Y( U9 ^2 s; L6 I" n" q. T" {% ^; F5 }) y
谢了亲，我家是苏泊尔的，不能设定时间，直接选择标准 软糯 还有对应的肉  豆类  煮粥，我现在就不明白是不是放的肉少，时间太长，水太多，还是 肉的问题 压力锅的问题，哎，我再试试，真打击我

bjspring2008

高压锅不入味，我做过一次，再也不做了