看看我做的发糕吧，放了两层葡萄干和红枣 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

楼主

发表于 2013-10-25 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

发糕比较简单，玉米面和白面1:1
0 |, g$ d' ]7 A3 b
加酵母温水调成稠点的糊，筷子能站住，又能搅动的状态: U7 w" Y* Q& r# N; U# N4 V
* \3 i1 A* |9 C1 {$ D& i3 ~( L
拿一个大碗，先装一半的面糊，铺平，摆一层干果，再放另一半面糊，摸平3 a) `8 Y8 p# P9 _1 c0 V) H' ^! p
5 l0 |1 x7 t q% Y3 W2 I
醒一个多小时，醒至两倍大，最后在上面摆上干果，放蒸锅蒸20分钟即可
, \5 L6 X# p2 g" ~, h5 Z

/ A8 k+ Y9 {& R: b
8 C y0 t5 F7 ~! E% [
9 |* U& C0 l, _* K# c

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

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宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

沙发

发表于 2013-10-25 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

忘了写，面糊里放点蜂蜜，更好吃

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

板凳

发表于 2013-10-25 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这金灿灿的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

地板

发表于 2013-10-26 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子
; H8 r% L# b6 m. @
O(∩_∩)O~，谢谢夸奖

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 4

宝宝生日: 2013-06-27
帖子: 281

5^#

发表于 2013-10-27 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红枣变黑色的了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 4

宝宝生日: 2013-06-27
帖子: 281

6^#

发表于 2013-10-27 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈好手艺啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日
帖子: 0

7^#

发表于 2013-10-27 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞个

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日
帖子: 0

8^#

发表于 2013-10-27 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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豪豪BABY妈妈

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宝宝生日
帖子: 0

9^#

发表于 2013-10-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈，玉米面可以少放点不

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

10^#

发表于 2013-10-27 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豪豪BABY妈妈发表于 2013-10-27 21:27 2 C+ Y* U. u8 O" h1 f$ b0 U, w
宝妈，玉米面可以少放点不

当然可以啦，不要太少就好啦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 4

宝宝生日
帖子: 0

11^#

发表于 2013-10-27 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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宝宝生日
帖子: 0

12^#

发表于 2013-10-27 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞，

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宝宝生日
帖子: 0

13^#

发表于 2013-10-27 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真好

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 0

14^#

发表于 2013-10-27 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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宝宝生日
帖子: 0

15^#

发表于 2013-10-27 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

听落几简单下

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宝宝生日
帖子: 0

16^#

发表于 2013-10-27 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天我试试

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暮光（小跳妈）

团长编号MW11284

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-23
帖子: 11119

17^#

发表于 2013-10-28 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加酵母温水调成稠点的糊。请问是多少g酵母啊

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Rank: 10

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 208

18^#

发表于 2013-10-28 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 xxbianzi 于 2013-10-28 13:53 编辑 $ ^+ d2 H8 L0 b- P+ e9 B5 G

做的真好，也比较简单，回头试试

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Rank: 20

宝宝生日: 2012-07-21
帖子: 4823

19^#

发表于 2013-10-28 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子
4 W& S. l& i5 q3 j: ~. H) T
学习啦！回家给孩子做！

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Rank: 15

宝宝生日: 2011-06-21
帖子: 583

20^#

发表于 2013-10-28 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好好吃啊

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看看我做的发糕吧，放了两层葡萄干和红枣

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