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大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-10-25 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
发糕比较简单,玉米面和白面1:1$ u( a- u( r# G9 q/ Y6 m
3 ~( X( h5 y" Z5 D) {) p, _+ m
加酵母温水调成稠点的糊,筷子能站住,又能搅动的状态4 y& z/ b, f$ o! G9 l

/ T* x" J$ E9 L4 k! a拿一个大碗,先装一半的面糊,铺平,摆一层干果,再放另一半面糊,摸平
4 L8 z. A) }5 c3 E& U, J8 N# o6 ?" v- y( v0 d" `# n# x9 o- T! P
醒一个多小时,醒至两倍大,最后在上面摆上干果,放蒸锅蒸20分钟即可8 D6 ]. l3 N! ]; r2 F7 p( k
2 Y: ^! f5 m" c) o1 e# Q$ H! h

8 @' d$ P* l' t' ?. h2 \0 X3 V2 I) X# T4 l% [( S
1 Z$ ]% F% P; J$ ~2 i  y

大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
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忘了写,面糊里放点蜂蜜,更好吃
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
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这金灿灿的
大壮妈mw12567

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宝宝生日
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回复 chq0923 的帖子
" X2 B4 l8 @( l; ^2 N5 M0 O7 ]; r) k$ i3 [
O(∩_∩)O~,谢谢夸奖

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宝宝生日
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红枣变黑色的了

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美妈好手艺啊

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不错

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宝妈,玉米面可以少放点不
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
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豪豪BABY妈妈 发表于 2013-10-27 21:27
/ U. ^# n0 |/ O; [% w宝妈,玉米面可以少放点不
  s; X, H4 ^8 ~
当然可以啦,不要太少就好啦

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不错

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做的真好

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听落几简单下

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明天我试试
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加酵母温水调成稠点的糊。请问是多少g酵母啊

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宝宝生日
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本帖最后由 xxbianzi 于 2013-10-28 13:53 编辑 . m2 r6 m2 w  ]' Y: \2 c7 ~

; [* U. ]' Z3 C8 w* D做的真好,也比较简单,回头试试0 N9 X. {9 M6 C$ E

5 b- l- T1 r; m. `

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2 g# |" ~5 W+ \/ V8 T, |; }8 K
7 a  |7 j. Z  i学习啦!回家给孩子做!

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看着好好吃啊
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看看我做的发糕吧,放了两层葡萄干和红枣
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