看看我做的发糕吧，放了两层葡萄干和红枣 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

楼主

发表于 2013-10-25 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

发糕比较简单，玉米面和白面1:1% o4 M9 h# m8 T, v& Z0 S' S3 c
3 K' [8 x( j- X, n
加酵母温水调成稠点的糊，筷子能站住，又能搅动的状态/ {1 P" m# s' N" C$ b D5 t3 r/ n- l

拿一个大碗，先装一半的面糊，铺平，摆一层干果，再放另一半面糊，摸平8 P- e4 a( H% j4 r5 O. l
# C, Y6 l% d. n2 g% w6 w
醒一个多小时，醒至两倍大，最后在上面摆上干果，放蒸锅蒸20分钟即可
) _1 ]1 g, p+ a; H8 v5 L

" ]& J4 K3 p* o2 n! N
% c* [0 b8 P: \6 ^4 X: x5 o* ?/ w' k

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

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宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

沙发

发表于 2013-10-25 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

忘了写，面糊里放点蜂蜜，更好吃

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

板凳

发表于 2013-10-25 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这金灿灿的

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

地板

发表于 2013-10-26 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子/ i9 c9 a; q. V2 o7 m6 K: l

O(∩_∩)O~，谢谢夸奖

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 4

宝宝生日: 2013-06-27
帖子: 281

5^#

发表于 2013-10-27 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红枣变黑色的了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 4

宝宝生日: 2013-06-27
帖子: 281

6^#

发表于 2013-10-27 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈好手艺啊

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日
帖子: 0

7^#

发表于 2013-10-27 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
帖子: 0

8^#

发表于 2013-10-27 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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豪豪BABY妈妈

Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日
帖子: 0

9^#

发表于 2013-10-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈，玉米面可以少放点不

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

10^#

发表于 2013-10-27 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豪豪BABY妈妈发表于 2013-10-27 21:27 3 k6 [0 P0 A: \. g I: E
宝妈，玉米面可以少放点不

9 o+ |" v0 _3 ~$ P, B y$ M7 P
当然可以啦，不要太少就好啦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
帖子: 0

11^#

发表于 2013-10-27 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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宝宝生日
帖子: 0

12^#

发表于 2013-10-27 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞，

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Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日
帖子: 0

13^#

发表于 2013-10-27 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真好

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 0

14^#

发表于 2013-10-27 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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宝宝生日
帖子: 0

15^#

发表于 2013-10-27 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

听落几简单下

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宝宝生日
帖子: 0

16^#

发表于 2013-10-27 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天我试试

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暮光（小跳妈）

团长编号MW11284

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-23
帖子: 11119

17^#

发表于 2013-10-28 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加酵母温水调成稠点的糊。请问是多少g酵母啊

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Rank: 10

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 208

18^#

发表于 2013-10-28 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 xxbianzi 于 2013-10-28 13:53 编辑
' O2 \* }( W* f; D
做的真好，也比较简单，回头试试; L; y6 X% M$ r! i
- J1 s: L4 {( g1 _: g+ P

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Rank: 20

宝宝生日: 2012-07-21
帖子: 4823

19^#

发表于 2013-10-28 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子1 _+ g6 @# o5 t

学习啦！回家给孩子做！

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Rank: 15

宝宝生日: 2011-06-21
帖子: 583

20^#

发表于 2013-10-28 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好好吃啊

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看看我做的发糕吧，放了两层葡萄干和红枣

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