本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 + d+ o- d% c6 e' @* V8 _5 A
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刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？
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原料：: ^7 E8 F+ o2 j1 {$ g
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
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0 { l; [6 a& g' c, v$ V7 ]做法：
) v5 v; B; [8 N/ B7 w1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。
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2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 * {3 z+ v. |5 \0 o
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 ( A1 N. B7 J- f" @ y t3 S
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 8 N' j E( ]/ l1 r9 B2 C
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 ( n: T( X6 G. N v) Z1 i
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入 4 h7 X0 e6 A+ _/ K. h" o
底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 . N$ }; o# N) L( h$ U! ?8 T, a8 {
看看成品吧 很成功哦 ( _- r4 U/ y$ \ x! V# T/ Z
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 & j. |' u2 M5 @
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
