本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
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, O! `$ I8 e, ^) `5 @" n$ ~刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样?5 U/ o- X* q m* o
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0 y! a* m8 Q0 _+ @% k原料:
$ D5 N, [# ]; _3 T, O6 d0 e7 e南瓜300克、糯米粉240克,生粉30克,豆沙馅,植物油两小匙,葡萄干适量。
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做法:0 z6 `! @# K: H+ \
1.、南瓜去皮切丁,用微波炉高火5分钟,取出压成南瓜泥,放凉备用。
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2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟
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4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 " F& C0 @2 p) H* `8 z$ X
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 1 b" z- c% ?7 R* {2 ^1 C" O/ G9 E
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 ! d. V. U. ^* Y
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单?
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
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看看成品吧 很成功哦 6 x! t% C+ w4 j2 ?
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
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装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 # f- F a9 u" {4 X. B( o
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