本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 & P K7 H, t/ @
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刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？2 E% w% |1 ]! d- C h$ d% _
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原料：
, I# x$ Z& y9 f南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。, N. C$ Q" g1 k( \4 n+ N
4 e9 o4 C; M, b, W# w. D4 y做法：
2 B. G* Q! @' X+ k b) K) G' K1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 . d, F, u5 c9 `$ E( F/ r/ o: Y
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 , K, v! K& p8 n& G7 L: t* G
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 + B2 r* g w% W# P& E1 I' `% W3 V
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
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6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 0 w2 ~! X4 V0 J# c3 a2 |9 k
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
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看看成品吧 很成功哦
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里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 8 A6 m' ~) g# m/ m
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 . q3 k7 \0 ? i; w# ]
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
