本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 " J2 }' Y/ B* @6 @" a( o+ t4 W$ i; W7 K
1 q$ F. D" o" w L6 ?, o1 k2 h刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？
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, u; L3 n7 N% r7 K* J N% k8 E原料：
. r6 c7 G9 a" I8 t( }2 H南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。: f9 r' H: \! }2 z* |& a' }1 P9 s
* \$ P$ U$ {- `3 f' L* m9 x' Q9 q! x) ~: a做法：2 L: D: o X! y! V5 V- I6 y
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 - Y Z- }4 i" o( H' r) R
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟
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4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用
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5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 5 f x. l7 E+ v/ R& e
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 3 ^3 g2 ? M2 p
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 ! w+ N0 w x8 v
看看成品吧 很成功哦
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里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
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装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 4 \; o! C; w2 M$ j( N
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
