本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 / F# B) U, H% H7 u: ~# n
* C# m5 g) h+ ]3 a: C1 I# z# o刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？8 S. ~9 @6 ]9 E& z1 e' I
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$ o% w+ k7 y @% Y$ c原料：
+ E( m; l; d# B( p南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。% w$ `5 r7 K$ x" k. J' _$ w
# a' X+ `3 `; j- Q' i- [做法：
. Q' v {" R7 X# r1 l$ _0 b" o1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 ; C) r8 M% v3 A f& R7 j( g" y
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟
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4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 8 v* [$ C( m G* W1 Y& V
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 ) f, b" b9 R6 u/ `) H: K3 P8 N
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 ' f) Q0 i7 V E6 Z
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？ ( S) p7 ?6 }! k, B8 s1 w
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 2 v+ _0 x0 z+ q8 v% J. N
看看成品吧 很成功哦
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里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
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装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 ) r3 W1 y1 ?9 a# t/ H7 V( x
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
