本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 5 T! E: w' n; d) c+ P* z
7 @" u5 v) X' V- T5 g4 p' Y" v刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？% y3 d+ m$ p7 ^; F4 w) ]3 G
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G; X: Y; G8 v) n/ c0 s. Q原料：
, U; e4 U) a2 Z% ]5 q; d$ k南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。/ x3 f6 u* \. z; v
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做法：" _( l& N9 @: S- f* `: o
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。
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2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 8 q+ a3 b( t$ v! ?. F8 B/ K8 e( a
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 & g& [% I T" J7 Y/ ?2 w2 c/ b
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
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6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 . Z: R5 i6 B2 @
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？ & h& P/ C ~% x8 {+ x# L" H
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 / E$ F% Q" M' g: s; w$ [% K
看看成品吧 很成功哦
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里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
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装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 . [0 Q' `- ]7 u6 m
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
