- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了+ M8 q: l3 v/ H7 C% ^! _$ I8 f
第三遍
# l6 _* ]7 A. p( C3 P$ T4 D) \$ a/ l/ k2 I: |. N
最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动
' a2 ~1 s" S- T: X2 H食谱 b$ A0 L5 w2 z- R/ u; d2 m
原料:南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g
+ t- m, K" _! N# q步骤:1.南瓜切块上蒸屉蒸熟
0 K+ b$ z- E* k2.取150g南瓜
. R C6 @* g3 ~( W7 g3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团
) P8 i) T8 k0 ?, ?: ]: D5 h4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时
# Z& ^( {$ d& I% j6 q2 Y' w+ z* T5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子 5 \; y2 b- N1 c7 F
6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷 ' _( i. D0 n$ s1 T
7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状
" q5 J9 T6 c+ W( M- b( v. r8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟,焖三分钟开盖 成品图
. d" |& T! H- |4 i* Y
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