- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了
, A1 P- t, i$ y第三遍3 k2 x2 M8 n7 C
2 e/ Z* Y* o( i" P! R# r
最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动
- S: ?: n. c9 P0 G8 e食谱2 X) M% g" j, n' H
原料:南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g& @# m' h0 I6 `- m0 W) m
步骤:1.南瓜切块上蒸屉蒸熟% o8 u; e5 M& p) b7 E" i) i
2.取150g南瓜
; r* d y( O8 e6 T- b3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团0 S. i$ q. f7 j) j; A7 `( d) g7 E
4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时! a1 x/ H" G5 Z# N* ]' o
5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子
0 r( P; v }! X) R3 X2 o6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷 9 e$ b4 _/ c7 P3 S3 Y* D8 ?3 C7 ~. y
7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状
: z; j3 l% j* Q8 h8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟,焖三分钟开盖 成品图
3 W. y$ ]; K) L; I7 ^6 ~8 w% O1 O! S9 J
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