- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了8 B; [$ w6 ]% @% y2 v
第三遍! p7 I1 _$ ~ t1 o* A
4 ^, G, w: b7 u: _$ z
最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动9 I3 A2 w! ~- E- W# ~1 u
食谱
0 y1 L& ` y; Y# X- O# c原料:南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g: ^8 b8 N0 t7 Q3 B, b& A% R
步骤:1.南瓜切块上蒸屉蒸熟 F6 ^3 |' v3 F4 K. c
2.取150g南瓜
9 h5 s: E4 A3 M3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团9 ^$ Q; }4 E$ ]) ]" d
4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时* \- `, j) G( {6 A5 I$ |- C
5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子 ' ?8 S `5 v* P9 ?+ z- U! S
6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷 * D5 }1 b% ~- |" A4 R, `7 E6 P, k4 i, r
7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状
3 ^# Y$ p- M2 Y) v$ K$ f8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟,焖三分钟开盖 成品图 s( S4 J0 K6 a) ?9 O1 J, A' I
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