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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-10-29 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
闲来无事,做份意面尝尝~~~先来张材料全家福,和成品8 i1 i# P; M/ T3 f2 T9 m! V

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来来来,上配料2 u: s+ t  \6 M* ^
材料:7 x. [' y/ ^8 r" r3 |7 ^" A" |
意大利面100克(一人份)、牛肉一块(猪肉也可以)、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个( l7 e; G" \6 W. q: e2 b
调料:
2 ^) P9 l/ e: X$ `/ X) d: O蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许
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; ^( m( J# ?2 c1 w- [上步骤: l1 z% L5 w2 Q
1、准备所需材料:牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁- X' N  S& {  x" `0 `# X7 f
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2、热锅放入黄油,融化  T9 }( R( s+ W( |
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3、放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄8 C/ p  r4 I- L% ^7 a9 e

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- F- R# B4 G9 h; K* }! R6 j- L4、然后放入牛肉末炒至其变色8 s+ E5 _+ L, \% H7 |

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5、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下
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6、加入番茄酱,翻炒均匀,加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱
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  N+ K; x0 y. u- {, w6 f+ s; q& \7、另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可。
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8、煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可
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成了~~~~
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宝宝生日
 
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第一次发帖,还有许多不熟练的地方~~~还挺各位妈妈们和将要成为妈妈的美女没多多包涵~~~

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宝宝生日
2011-03-10 
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宝妈做的不错啊,看着很有食欲

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宝宝生日
2011-10-10 
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395 
这么详细可以学会了,明晚试一下 谢谢宝妈分享啊

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宝宝生日
 
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回复 我家宝贝叫萌萌 的帖子; a% `7 y5 P: |) Y  V5 N' [! T' I
( F: c  q+ f  b
谢谢~~夸奖

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宝宝生日
 
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回复 bobomini 的帖子% }1 A  k; k5 |

- h; t  ]$ \# l! {- e; Z一同学习~~~

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宝宝生日
2010-01-09 
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1779 
其实番茄炒制和肉末炒制是分开炒的,肉末应该先炒出来盛出来备用,另外再起锅炒番茄酱~

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宝宝生日
2010-03-07 
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130 
卖相不错

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宝宝生日
2010-07-21 
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191 
刚买了意面,正好试试

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宝宝生日
2009-02-01 
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26 
每家的做法都不太一样啊

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宝宝生日
2011-01-02 
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3219 
真不错,学习学习

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宝宝生日
2009-08-29 
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65 
卖相真是不错,取经了,我以前做的酱料总是没这么诱人。
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嘿嘿~~~来看看我的【肉酱意面】
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