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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-10-29 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
闲来无事,做份意面尝尝~~~先来张材料全家福,和成品8 ^# W  z( i" B$ ]# b$ X6 O

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; Z4 x* [% U  G/ i( M+ m" z来来来,上配料
1 y2 R4 F' d9 c6 T材料:, k+ B3 t9 N; E2 B: g
意大利面100克(一人份)、牛肉一块(猪肉也可以)、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个
0 b) v; J! q! |- W调料:
/ s( j! }$ y! k蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许4 N+ ~  T4 {% x
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7 ?( u2 M* @. E8 E; L$ A/ V上步骤( @5 E7 l5 \' ?6 M5 d
1、准备所需材料:牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁
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- i- K/ d  k7 Z; a) v2 M5 c- x- B2、热锅放入黄油,融化  J9 p; R6 L7 w. ?9 B: d
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3、放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄2 c' O& Y  r; q7 f* _2 s
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' B( B$ p9 ^2 @6 @4、然后放入牛肉末炒至其变色6 Q2 P+ n3 S1 i; {, p* j3 V

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5、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下- N' V# Y1 V  q5 Y
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6、加入番茄酱,翻炒均匀,加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱3 {" H& ]* `5 i5 R8 B

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9 b* V" g2 U: u! v7、另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可。4 V9 ^9 t( x- ~8 b' V' z

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; }0 \' f: {& D& e+ Y2 H) b. {8、煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可% Q$ V, t% j; \0 X

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& B) z% j2 S% @4 v% Y; D( ]成了~~~~" ^7 B; U& D+ l6 W5 u+ d

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宝宝生日
 
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29 
第一次发帖,还有许多不熟练的地方~~~还挺各位妈妈们和将要成为妈妈的美女没多多包涵~~~

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宝宝生日
2011-03-10 
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789 
宝妈做的不错啊,看着很有食欲

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宝宝生日
2011-10-10 
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395 
这么详细可以学会了,明晚试一下 谢谢宝妈分享啊

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宝宝生日
 
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宝宝生日
 
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回复 我家宝贝叫萌萌 的帖子
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9 l$ {3 e' l3 L7 _谢谢~~夸奖

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宝宝生日
 
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回复 bobomini 的帖子
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一同学习~~~

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宝宝生日
2010-01-09 
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1779 
其实番茄炒制和肉末炒制是分开炒的,肉末应该先炒出来盛出来备用,另外再起锅炒番茄酱~

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宝宝生日
2010-03-07 
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130 
卖相不错

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宝宝生日
2010-07-21 
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191 
刚买了意面,正好试试

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宝宝生日
2009-02-01 
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26 
每家的做法都不太一样啊

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宝宝生日
2011-01-02 
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3219 
真不错,学习学习

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宝宝生日
2009-08-29 
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65 
卖相真是不错,取经了,我以前做的酱料总是没这么诱人。
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嘿嘿~~~来看看我的【肉酱意面】
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