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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-10-29 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
闲来无事,做份意面尝尝~~~先来张材料全家福,和成品
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来来来,上配料- D# x9 F0 W1 y' J0 q
材料:
. I3 x% h+ R% t% \8 U! @6 L  g意大利面100克(一人份)、牛肉一块(猪肉也可以)、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个
$ M0 Z. p# i. w调料:
/ k( E0 ]9 }  b0 L- G蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许; x. h( S& G' A7 ~

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) S; q( B5 B$ q% v9 u9 z8 l上步骤4 S6 W, }  x) [4 X, T
1、准备所需材料:牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁3 d( Y2 i$ ~0 _5 |& ?, t( l
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2、热锅放入黄油,融化
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& K' E3 `; s  d6 W4 k3、放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄8 L0 L; x1 V: `! e; W; x
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: S- o. O6 Z; D% X1 S4、然后放入牛肉末炒至其变色
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; w, o/ C4 P% S4 Q5、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下+ t" t' x' Z" z$ `4 [

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6、加入番茄酱,翻炒均匀,加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱" Z$ I3 h0 k( @- ^- J4 k

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7、另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可。
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. k  Z% R, F* Z# h8、煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可' L# L* y- S; D* K+ I+ G
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成了~~~~! n7 O8 @9 Y& r8 F( A# `) [2 z6 _

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宝宝生日
 
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第一次发帖,还有许多不熟练的地方~~~还挺各位妈妈们和将要成为妈妈的美女没多多包涵~~~

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宝宝生日
2011-03-10 
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789 
宝妈做的不错啊,看着很有食欲

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宝宝生日
2011-10-10 
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395 
这么详细可以学会了,明晚试一下 谢谢宝妈分享啊

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宝宝生日
 
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回复 我家宝贝叫萌萌 的帖子
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谢谢~~夸奖

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宝宝生日
 
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回复 bobomini 的帖子
" ]# T" w0 ?& x( o7 F7 E: A: S3 r6 i! P- h, A3 H1 F
一同学习~~~

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宝宝生日
2010-01-09 
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1779 
其实番茄炒制和肉末炒制是分开炒的,肉末应该先炒出来盛出来备用,另外再起锅炒番茄酱~

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宝宝生日
2010-03-07 
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130 
卖相不错

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宝宝生日
2010-07-21 
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191 
刚买了意面,正好试试

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宝宝生日
2009-02-01 
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26 
每家的做法都不太一样啊

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宝宝生日
2011-01-02 
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3219 
真不错,学习学习

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宝宝生日
2009-08-29 
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65 
卖相真是不错,取经了,我以前做的酱料总是没这么诱人。
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嘿嘿~~~来看看我的【肉酱意面】
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