- 妈米
- 152
- 经验值
- 152
- 在线时间
- 6小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2013-10-17
- 帖子
- 29
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 158
- 精华
- 0
- UID
- 11592431

- 宝宝生日
-
- 帖子
- 29
|
闲来无事,做份意面尝尝~~~先来张材料全家福,和成品8 ^# W z( i" B$ ]# b$ X6 O
7 K- v/ q+ j: J; b! K8 \/ d! D- A( }9 j( n% P# }& l/ p
; Z4 x* [% U G/ i( M+ m" z来来来,上配料
1 y2 R4 F' d9 c6 T材料:, k+ B3 t9 N; E2 B: g
意大利面100克(一人份)、牛肉一块(猪肉也可以)、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个
0 b) v; J! q! |- W调料:
/ s( j! }$ y! k蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许4 N+ ~ T4 {% x
' w. G" N8 e0 `6 Q/ Y
, S3 F( @' s H
7 ?( u2 M* @. E8 E; L$ A/ V上步骤( @5 E7 l5 \' ?6 M5 d
1、准备所需材料:牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁
: b' D" q9 E. t& j
' c7 j+ w0 f# `
! ~+ G2 y3 d9 s( v
$ x( T) F/ o# o: a! j7 v
- i- K/ d k7 Z; a) v2 M5 c- x- B2、热锅放入黄油,融化 J9 p; R6 L7 w. ?9 B: d
/ V6 x* o$ x `
; L7 X, U% i/ g$ R
# V# K& S/ R) C, q+ h( k# |8 }) h' y b5 ]6 o" i1 y6 G
3、放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄2 c' O& Y r; q7 f* _2 s
3 ~5 b$ U: w f _
9 D' V. b3 d5 Q/ Z+ u
2 W! M% ]0 j# ]
' B( B$ p9 ^2 @6 @4、然后放入牛肉末炒至其变色6 Q2 P+ n3 S1 i; {, p* j3 V
; T0 q z3 a0 |" B3 z
~; W4 W- I0 ^& Q1 [ c9 ]0 R7 }8 L) S! E: w
$ R! N$ f) r5 S0 H
5、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下- N' V# Y1 V q5 Y
9 [. H+ o g9 x7 c
. i, `( F/ ^7 V% F- r
" B. U* t" p. |# ?. z- ]1 y$ q0 R/ L4 s7 A+ h+ i: n+ g( a5 z' `
6、加入番茄酱,翻炒均匀,加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱3 {" H& ]* `5 i5 R8 B
$ P q, M- [' l( A/ }) z$ ^
( Q4 n7 K' O6 P- x4 d5 b# X+ g, ~9 e0 B
9 b* V" g2 U: u! v7、另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可。4 V9 ^9 t( x- ~8 b' V' z
4 `! m* b9 ^: U0 H1 i. Q. P K0 y' x- g* Y% O
9 Z6 x: B( W* {3 M' }4 }# h
; }0 \' f: {& D& e+ Y2 H) b. {8、煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可% Q$ V, t% j; \0 X
% u+ r/ \9 x8 O. U5 L
1 W% k; [) m! A E! {) Y. u& o8 L' K/ }, |/ K, {1 x
& B) z% j2 S% @4 v% Y; D( ]成了~~~~" ^7 B; U& D+ l6 W5 u+ d
|
|