- 妈米
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闲来无事，做份意面尝尝~~~先来张材料全家福，和成品0 y9 x) ~; u# D% v7 U# c4 ~
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8 h: ?5 ]2 \3 z* B6 K# B
+ \0 c, s) N7 V {/ y来来来，上配料
1 }2 L3 A: K: {; v' [ `' y7 f材料：
y2 V' |2 B7 @# q, D/ I( ^! X意大利面100克（一人份）、牛肉一块（猪肉也可以）、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个, I: k; Y. k4 h4 H5 B! Q7 h
调料：
8 C! g: u& L$ o0 t蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许
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上步骤: T% ~7 ?! r5 k2 O7 ~9 b6 ]/ \
1、准备所需材料：牛肉切碎，大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒，西红柿切丁
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2、热锅放入黄油，融化
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/ K4 f1 h' ^' G" v, R) s6 ~8 N- Z2 q! o
( o5 b. e0 d7 o# ^" _: \# }, p3、放入蒜粒、洋葱炒出香味，并且颜色变为金黄; X8 T5 ?5 F' i0 S
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4、然后放入牛肉末炒至其变色 G) R0 y, c0 _: W
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; k$ q- t& Q* F0 v1 B5、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下% X y f8 Z; k& l0 K
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6、加入番茄酱，翻炒均匀，加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精，用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱6 B& n; j, t+ g$ T' A; F
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" ^, U9 H' ^, g& Y- v2 G+ I7、另置一锅烧待水沸腾后放入意面，加少许盐煮约7-8分钟即可。; v. a3 U0 @+ J; r/ @0 Y$ `$ `
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8、煮好的意面捞出装盘，在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可: Y {& V1 X V) P2 y
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成了~~~~
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发表于 2013-10-29 15:48
