- 妈米
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闲来无事,做份意面尝尝~~~先来张材料全家福,和成品
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0 n9 t: U e8 }# ?7 G来来来,上配料
$ F$ }, _5 \3 p! j材料:1 w: R8 X, D0 L& ?# f7 T/ a3 L
意大利面100克(一人份)、牛肉一块(猪肉也可以)、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个
- b# W) K% K% g/ I调料:
' [$ p& ]- I3 f$ i2 T9 y: V蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许! i# K9 ^9 E! w
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0 m; }7 a& d( {# E7 E! D上步骤6 `$ p: p# o$ t K1 g
1、准备所需材料:牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁) B7 V9 c7 F3 G+ U4 N' A& K
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, Y' F- }! F( F' ~% X2、热锅放入黄油,融化! g1 [4 a, F. S6 C4 t7 _( A
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3、放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄
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, B' q+ ~# T) C( X; H6 R, L% h. ?3 Z4 B4、然后放入牛肉末炒至其变色" n v6 }5 r7 L+ I2 X; ^- ^
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5、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下
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6、加入番茄酱,翻炒均匀,加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱
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7、另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可。
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8、煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可% B( c8 f, o$ U- c
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