- 妈米
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材料:
+ k1 }" J4 X7 n+ d m# O X) `南瓜、糯米粉、酒酿、枸杞3 @! G+ \2 `5 M+ g2 m6 S. u
做法:
& x$ n+ }5 U( ~$ H7 k: ^% v" u1、南瓜切块上锅蒸熟,冷却备用。. \3 t8 ~3 S" ?6 c* N
2、加入糯米粉,搅拌成面团。
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" H7 A; `0 s! C. X5 c _. p2 x r3、搓成一个个小面团,揉圆。$ N( C& j; L( \1 H f( p5 O" W
4、锅里放水,等微微起泡时候,放入做好的南瓜圆子。
2 L) ~. H" M$ }7 u, B! ?. Y5、大火煮5分钟,等南瓜圆子都浮起来时,加入甜酒酿、枸杞。6 _5 c1 O2 Q! A) q
6、等水再次沸腾,即可。& ]! _+ ^; |) H1 t+ I
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