- 妈米
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* R1 s1 b/ \7 P( M/ Q/ l 材料:# T! j5 P( O- L' q
南瓜、糯米粉、酒酿、枸杞; J4 Z3 E* z: @9 m
做法:
1 J/ L8 ] P( x: B1、南瓜切块上锅蒸熟,冷却备用。' e$ |+ J" ]2 g
2、加入糯米粉,搅拌成面团。( r B6 o; @% |/ a5 [' K
$ q }& d4 w: c: C
3、搓成一个个小面团,揉圆。! f t8 _4 f" y" q" Y+ L2 I+ w
4、锅里放水,等微微起泡时候,放入做好的南瓜圆子。; X, K; P/ ?$ F# A% J( ?
5、大火煮5分钟,等南瓜圆子都浮起来时,加入甜酒酿、枸杞。7 ^9 w6 P( ~$ e+ U! N1 s& [/ c
6、等水再次沸腾,即可。
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