- 妈米
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1、把莲藕、黑木耳、火腿、洋葱切成末;(妈妈们可以根据口味和厨房存货,随意搭配蔬菜,可以换成土豆、胡萝卜、山药、南瓜、白菜帮、牛蒡……)
J, q3 ]; p* T6 z3 d
( E2 f- H* L/ ]7 F4 Q& m, z2、打入两个鸡蛋;
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) ~3 t& h. H& ^3 c3、放入少量白面,放一点点盐、胡椒粉、芝麻油调味,搅拌成糊状;
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4、平底锅刷底油,用大勺把面糊放锅里,按成小圆饼;5 r: X+ n; b6 v% l1 E1 ]/ y
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5、煎至两面金黄,出锅5 I) E- s5 l1 ]0 J/ N& U" C1 a
5 B* t& Z2 N1 |" x) O* {' x: t$ ~蛋香十足,软糯爽口,营养又美味的莲藕饼,宝宝喜欢极了!
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