- 妈米
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1、把莲藕、黑木耳、火腿、洋葱切成末;(妈妈们可以根据口味和厨房存货,随意搭配蔬菜,可以换成土豆、胡萝卜、山药、南瓜、白菜帮、牛蒡……)
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1 g- c9 z: l4 q2、打入两个鸡蛋;: i( @9 H1 j8 R) b ]
: A! Q" m3 e3 [/ `0 U7 P3、放入少量白面,放一点点盐、胡椒粉、芝麻油调味,搅拌成糊状;
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4、平底锅刷底油,用大勺把面糊放锅里,按成小圆饼;
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5、煎至两面金黄,出锅; A3 Z2 [+ t# B6 H6 ~7 q
* Y% }+ d) r! d* K) d& o6 Y8 P蛋香十足,软糯爽口,营养又美味的莲藕饼,宝宝喜欢极了!
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