- 妈米
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1、把莲藕、黑木耳、火腿、洋葱切成末;(妈妈们可以根据口味和厨房存货,随意搭配蔬菜,可以换成土豆、胡萝卜、山药、南瓜、白菜帮、牛蒡……)
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2、打入两个鸡蛋;
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* v2 G6 a! f( c1 V, ^3、放入少量白面,放一点点盐、胡椒粉、芝麻油调味,搅拌成糊状;( z+ i. o% q: }
" x A% ~) z8 g+ B2 N3 @3 O4、平底锅刷底油,用大勺把面糊放锅里,按成小圆饼;$ N% e! y' H4 ^! m3 g
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5、煎至两面金黄,出锅
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) j$ H1 c7 o0 Z蛋香十足,软糯爽口,营养又美味的莲藕饼,宝宝喜欢极了!: y, Z: ^. f. ?5 c: H. C- E; \ O
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